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Landgasthof St Martin

Augsburger Straße 22, 89278 Nersingen

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats du jour
Schaschlikpfanne
9.40
avec riz
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Filet de poisson
9.40
Fischfilet — sur légumes racines et pommes de terre, sauce au pourpier de mer
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Filet de poulet croustillant
9.40
Knusperhühnerfilet — sur salade de pommes de terre et concombre
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupes
Bouillon de bœuf maison
5.20
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Flädle — avec Flädle (crêpes coupées)
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de bœuf maison
5.20
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Maultaschen — avec Maultaschen
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 68
Spécialités de la maison
Filet de porc à la crème suisse
18.40
Schweizer Sahnelendchen mit frischen Champignons, in Cognac-Rahmtunke mit Käse überbacken mit selbstgemachte Spätzle — champignons frais, sauce cognac à la crème, gratiné au fromage avec Spätzle maison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Morceaux de filet
18.40
Filetplätzchen mit frischen Champignons, in pikanter Rahmsoße mit selbstgemachten Spätzle — champignons frais, sauce à la crème épicée avec Spätzle maison
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Schwäbisches Leckerle
19.90
longe de porc sur Käs'spätzle, champignons frais, sauce à la crème et oignons frits
estimation≈ 920 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Médaillons de porc
19.80
Schweinemedaillons an Champignonrahm — crème aux champignons, Spätzle et salade
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zwiebelrostbraten
28.90
200g avec Spätzle maison et salade
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak grillé
26.90
Rumpsteak vom Grill — 220g avec beurre aux herbes et rösti
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
“St.-Martins”-Töpfle
17.40
steak de longe de porc sur Spätzle maison, légumes frais et oignons frits
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rôti de porc
15.90
Schweinebraten — avec Spätzle maison et salade
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon-bleu de porc
18.20
Cordon-bleu vom Schwein — avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Cordon-bleu de dinde
19.90
Cordon-bleu von der Pute — avec frites et salade
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Schnitzel de porc
16.90
Schnitzel vom Schwein — paprika maison, Jäger, crème ou pané, avec frites ou Spätzle et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Schnitzel de dinde
18.90
Schnitzel von der Pute — paprika maison, Jäger, crème ou pané, avec frites ou Spätzle et salade
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Maultaschen
12.90
Maultaschen g’schmälzt mit Kartoffelsalat — poêlées avec salade de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat végétarien. Toutes les options contiennent de la viande ou du poisson, comme la Schaschlikpfanne et le Fischfilet.

0 plats végétariens et 0 végans sur 18

83dia
scoreestimation

Plats allemands riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande avec des glucides modérés. Certains plats principaux incluent une salade.

10 adaptés au diabète · 18 plats

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Pratique

Adresse
Augsburger Straße 22, 89278 Nersingen
Horaires
lun10:00–23:00
mar10:00–23:00
mer10:00–23:00
jeu10:00–23:00
venfermé
sam10:00–22:00
dim10:00–22:00
Durchgehend warme Küche bis 21:30 Uhr!. Sonntag & Feiertags 10:00 - 22:00 Uhr
Contact
+4973082837 info@gasthaus-st-martin.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-st-martin.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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