Sjoerd Ameland

Strandweg 70, 9163 GN Nes

Fermé maintenant · ouvre 10:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SANDWICHS

Ciabatta Carpaccio

16.70

mayo à la truffe, vieux fromage, noix de cajou, roquette, oignon rouge

estimation≈ 680 kcal42 g de glucides

Ciabatta Saumon Fumé

17.20

ciabatta gerookte zalm — mayo wasabi, graines de sésame, roquette, oignon rouge

estimation≈ 620 kcal40 g de glucides

Ciabatta Chèvrevegetarian

15.70

ciabatta geitenkaas — pêche, noix, miel, roquette

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

PANINIS

Jambon/Fromage

11.50

ham/kaas — curry

estimation≈ 580 kcal38 g de glucides

Capresevegetarian

11.50

mozzarella, tomate, pesto

estimation≈ 540 kcal36 g de glucides

Poulet Pesto

11.50

kip pesto — fromage, filet de poulet, pesto

estimation≈ 610 kcal36 g de glucides

WRAPS

Wrap Poulet Grillé

15.00

wrap gegrilde kip — cuisse de poulet marinée, salade, concombre, tomate, mayo chipotle

estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Wrap Lachmaçun

15.00

viande hachée épicée, salade, concombre, tomate, oignon rouge, tzatziki

estimation≈ 680 kcal46 g de glucideséquilibré 73

Wrap Rendang de Jacquiervegan

15.00

wrap rendang van jackfruit vegan mogelijk — jacquier, salade, concombre, tomate, seroendeng, mayo wasabi (option vegan possible)

estimation≈ 520 kcal52 g de glucideséquilibré 76

SALADE

Salade César

18.50

ceasar salade — salade mélangée, little gem, cuisse de poulet grillée, vieux fromage, œuf bouilli, câpres, sauce césar, concombre

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Saumon Fumépescatarian

18.50

gerookte zalm salade — saumon fumé, salade mélangée, légumes aigre-doux, graines de sésame, mayo wasabi, concombre, tomate, oignon rouge

estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SOUPES

Soupe du jour maison

8.60

huisgemaakte dagsoep

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Soupe végétariennevegetarian

8.20

vegetarische soep, vanaf vegan mogelijk — option vegan possible

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

CROQUETTES SUR PAIN

Deux croquettes de bœuf d'Oma Bob's

14.40

twee rundvlees kroketten van oma bobs — pain, moutarde d'Ameland

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Deux croquettes de légumes d'Oma Bob'svegetarian

14.20

twee groente kroketten van oma bobs — pain, moutarde d'Ameland

estimation≈ 680 kcal58 g de glucides

ŒUFS BATTUS SUR PAIN

Vieux fromagevegetarian

15.20

oude kaas

estimation≈ 560 kcal32 g de glucides

Jambon de Parme

15.60

parmaham

estimation≈ 590 kcal32 g de glucides

Saumon fumépescatarian

16.30

gerookte zalm

estimation≈ 610 kcal32 g de glucides

ASSIETTES BURGERS

Burger Ome Dirk

22.00

ome dirk burger — pain burger, sauce burger, salade, tomate, cornichon, oignon

estimation≈ 850 kcal52 g de glucides

Burger Poulet

20.50

kip burger — brioche, mayo chipotle, salade, tomate, cornichon, oignon

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

Beyond Burgervegan

20.00

brioche, aïoli, laitue, tomate, cornichon, oignon

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Burger aux Crevettespescatarian

22.00

garnalen burger — brioche, mayo wasabi, laitue, tomate, cornichon, oignon

estimation≈ 780 kcal52 g de glucides

Burger à l'Agneau

21.50

lamsburger — brioche, tzatziki, laitue, tomate, cornichon, oignon

estimation≈ 820 kcal54 g de glucides

PIZZAS MAISON

Margheritavegetarian

16.30

sauce tomate, mozzarella, basilic

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 65

Rucolavegetarian

16.80

sauce tomate, mozzarella, tomate, roquette

estimation≈ 980 kcal112 g de glucides

Vegetarianavegetarian

17.80

sauce tomate, mozzarella, poivron, oignon rouge, huile d'ail, épinards, olives

estimation≈ 1050 kcal115 g de glucides

Formaggio di Capravegetarian

18.50

sauce tomate, mozzarella, pêche, noix, miel

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

Pollo Alfredo

19.00

sauce alfredo, mozzarella, poulet mariné, basilic

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

Crudo e Verdura

19.00

sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, poivron, courgette, pesto

estimation≈ 1050 kcal115 g de glucides

Carpaccio

19.80

sauce tomate, mozzarella, carpaccio de bœuf, mayo à la truffe, noix de cajou, roquette, parmesan

estimation≈ 1150 kcal112 g de glucides

Gamberi e Rucolapescatarian

22.00

sauce tomate, mozzarella, crevettes à l'ail, tomate, roquette

estimation≈ 1080 kcal115 g de glucides

Salmonepescatarian

21.00

crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, parmesan, oignon rouge, câpres, épinards

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

EXTRAS

Huile Pimentéevegan

1.50

pikante olie

estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Huile à l'Ailvegan

1.50

knoflookolie

estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

APÉRITIF & SNACKS

Planche de Painvegetarian

8.80

broodplankje — labneh, beurre salé

estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Bitterballen au Bœuf Oma Bob (10 pcs)

15.50

oma bobs rundvlees bitterballen 10 stuks — moutarde d'Ameland

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen au Bœuf Oma Bob (20 pcs)

27.00

oma bobs rundvlees bitterballen 20 stuks — moutarde d'Ameland

estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 39

Bitterballen au Bœuf Oma Bob (40 pcs)

50.00

oma bobs rundvlees bitterballen 40 stuks — moutarde d'Ameland

estimation≈ 3000 kcal180 g de glucideslourd 36

Crevettes Croustillantes (10 pcs)pescatarian

16.00

krokante garnalen 10 stuks — sauce chili

estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Crevettes Croustillantes (20 pcs)pescatarian

29.00

krokante garnalen 20 stuks — sauce chili

estimation≈ 1200 kcal70 g de glucideslourd 41

Morceaux de filet de poulet croustillants (6 pcs)

11.50

krokante kipfilet stukjes 6 stuks — aïoli - sauce chili

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Morceaux de filet de poulet croustillants (12 pcs)

21.00

krokante kipfilet stukjes 12 stuks — aïoli - sauce chili

estimation≈ 840 kcal36 g de glucides

Bitterballen végétariennes (6 pcs)vegetarian

10.00

Vegetarische bitterballen 6 stuks — moutarde d'Ameland

estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Bâtonnets de fromage (8 pcs)vegetarian

12.00

kaastengels 8 stuks — sauce chili

estimation≈ 450 kcal32 g de glucides

Bittergarnituur

17.50

10 pcs: bitterballen bœuf, veg, poulet, crevettes, fromage

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Planche de viandes de Sjoerd pour 2

27.50

sjoerd’s vleesplank voor 2 personen — viandes diverses, olives, cornichons, noix de cajou, pain, moutarde d'Ameland, labneh, beurre salé

estimation≈ 1200 kcal55 g de glucides

Nachos au jackfruitvegetarian

16.50

nacho’s jackfruit — fromage, sauce chili, oignon rouge, tomate, jalapeños, jackfruit, guacamole, crème fraîche

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Nachos au poulet

18.50

nacho’s kip — fromage, sauce chili, oignon rouge, tomate, jalapeños, poulet grillé, guacamole, crème fraîche

estimation≈ 980 kcal70 g de glucides

Poffertjesvegetarian

8.90

beurre - sucre glace

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35

Portion de fritesvegan

6.50

portie friet — choix de: mayo, ketchup, curry, speciaal

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 43

Snacks

4.80

choix de: soufflé au fromage, frikandel, croquette bœuf, croquette légumes

estimation≈ 220 kcal15 g de glucides

Snacks sur un petit pain

5.90

snacks op een broodje

estimation≈ 420 kcal40 g de glucides

PÂTISSERIE DU BOULANGER AMELANDER

Pâtisserie aux pommes d'Ameland

6.90

amelander appelgebak van bakkerij de jong — de la boulangerie De Jong

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Pâtisserie aux fruits des bois d'Ameland

6.90

amelander bosVruchtengebak van bakkerij de jong — de la boulangerie De Jong, avec sauce aux fruits des bois

estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 42

ENTRÉES

Carpaccio de bœuf

16.50

carpaccio van rund

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe du jour

8.20

dagsoep — soupe maison variée, sauce à l'ail rôti, pain

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Gambas frites

15.00

gebakken gamBa’s

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Rendang de jackfruitvegan

14.00

rendang van jackfruit — papadum, seroendeng, légumes aigre-doux, mayo wasabi

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 69

PLATS PRINCIPAUX

Filet de porc

31.00

varkenshaas — sauce à l'ail rôti, jambon de Parme croustillant, salsa verde, salade de couscous

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de saumonpescatarian

31.00

Zalmfilet — salsa verde, salade de couscous

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Entrecôte de bœuf

34.50

runder entrecote — beurre salé, salsa verde, salsa aux poivrons grillés, sauce au vin blanc, huile aux herbes et poivrons grillés

estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Filet de louppescatarian

32.00

zeewolf filet — sauce au vin blanc, huile aux herbes et poivrons grillés

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saté de cuisse de poulet

27.50

saté van kippendij — atjar, krupuk de manioc, serundeng, sauce saté

estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 65

ACCOMPAGNEMENTS

Saladevegetarian

5.00

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Rizvegan

5.00

rijSt

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

PLATS VÉGÉTARIENS

Orzovegetarian

25.00

légumes de saison, crème à l'ail, parmesan, pois chiches, crème aux herbes, papadum

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Tikka Masalavegetarian

25.00

servi avec du riz

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 72

Épinardsvegetarian

spinazie — servis avec de la salade

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

BURGERS

Burger de bœuf

27.90

runderburger — brioche, sauce burger, bacon, cheddar, laitue, tomate, cornichon, oignon

estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Burger au poulet

24.00

kipBurger — brioche, mayo chipotle, laitue, tomate, cornichon, oignon

estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cheeseburger

13.50

sauce burger, fromage, laitue, tomate, cornichon, oignon

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Burger aux crevettes

26.50

garnalenburger — brioche, mayo wasabi, laitue, tomate, cornichon, oignon

estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

MENUS ENFANTS

Croquette / Frikandel / Morceaux de poulet

13.00

kroket / frikandel / kipStukjeS — frites, mayo, compote de pommes

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Soufflé au fromage

13.00

kaaSsoufflÉ — frites, mayo, compote de pommes

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Pizza Bambinovegetarian

14.00

sauce tomate, mozzarella

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 73

DESSERTS

Pain au sucre chaud

9.80

warm SuikerBrood — sauce caramel au beurre salé, glace vanille, crème fouettée

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 18

3 boules de glace vanille

8.70

3 bollen vanille-ijs met slagroom — avec crème fouettée et sauce au choix : caramel salé, fraise ou chocolat

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27

Parfait à la mangue

9.50

mango parfait — sauce fraise, éclats de chocolat, crème fouettée

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

Glace enfant

5.50

kinderijSje — boule de glace vanille, sauce fraise, crème fouettée

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Brownie

11.00

sauce caramel au beurre salé, glace vanille, crème fouettée

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22

PLANCHES & SNACKS

Bouchées de poulet croustillantes (6 pcs)

11.50

krokante kipStukjeS 6 stuks — avec aïoli et sauce chili

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Bouchées de poulet croustillantes (12 pcs)

21.00

krokante kipStukjeS 12 stuks — avec aïoli et sauce chili

estimation≈ 960 kcal44 g de glucidesadapté au diabète

Planche de viandes de Sjoerd (2 pers.)

27.50

sjoerd’s vleesplank 2 persoons — diverses viandes, olives, cornichons, noix de cajou, pain, moutarde d'Ameland, labneh, beurre salé

estimation≈ 1450 kcal65 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
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Beaucoup d'options végétariennes et vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme l'orzo aux légumes de saison, le tikka masala et le rendang de jacquier. Il y a aussi un Beyond Burger et diverses pizzas végétariennes.

26 plats végétariens et 7 végans sur 83

70dia
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Plats principaux et salades bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose de bonnes options protéinées. L'entrecôte de bœuf et le filet de wolffish contiennent peu de glucides.

25 adaptés au diabète · 83 plats

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Pratique

Adresse: Strandweg 70, 9163 GN Nes
Horaires: lun10:00–18:00
mar10:00–18:00
mer10:00–18:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–22:00
sam10:00–22:00
dim—
Sjoerd reserveert niet voor overdag en het terras
Contact: +31519542389 info@sjoerd-ameland.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sjoerd-ameland.nl/

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