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Forsthaus Hombergen

Krickenbecker Allee 7, 41334 Nettetal

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Rôti de bœuf rosé
18.50
Rosa Gebratenes Roastbeef — Sauce verte, œuf poché, légumes pickles, herbes fraîches
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon mariné maison
18.50
Hausgebeizter Lachs — Galettes de pommes de terre, salade pomme-poireau, aneth, crème de raifort
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Burrata crémeuse (VÉGÉTARIEN)vegetarian
16.50
Cremiger Burrata (VEGETARISCH) — Tartare avocat-tomate, roquette, pignons de pin, chips de pain
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plateau d'entrées pour deux personnes
28.50
Vorspeisen-Etagere für zwei Personen — Une sélection des trois entrées ci-dessus (sauf samedi et dimanche midi)
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Soupes
Bouillon de bœuf
8.50
Rinderkraftbrühe — Boulettes de moelle, chou-fleur
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouillabaisse
23.50
„Bouillabaisse“ Französische Fischsuppe — Soupe de poisson française, aïoli, baguette à l'ail
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Bouillabaisse (½ portion)
18.50
„Bouillabaisse“ Französische Fischsuppe (½ Portion) — Soupe de poisson française, aïoli, baguette à l'ail
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Velouté d'asperges
11.50
Nette-Spargelcremesuppe — Asperges, saumon fumé, huile de persil
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Variétés
Salade de saison
8.50
Salat der Saison — Salade verte, crudités, tomates, croûtons, vinaigrette miel-moutarde
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade César
21.50
Caesar-Salat — Laitue romaine, blanc de poulet croustillant, lardons, parmesan, sauce César
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Salade de fruits de merpescatarian
26.50
Salat Meeresfrüchte — Salade de saison, dorade, saumon, crevettes, aïoli
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au fromage de chèvre (Végétarien)vegetarian
19.50
Salat Ziegenkäse (Vegetarisch) — Salade de saison, fromage de chèvre, croûte de noix, pomme
estimation≈ 540 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Classiques
Forsthaus Pfanne
33.50
„Forsthaus Pfanne“ — Rumpsteak, filet de veau, filet de porc, légumes de saison, pommes sautées, lardons, sauce hollandaise
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pointes de filet tendres
29.50
Zarte Filetspitzen — Porc & bœuf, sauce crème au Calvados, quartiers de pomme, rösti, salade de saison
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel Wiener Art
23.50
Escalope de porc, airelles, frites, salade de concombre
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Forsthaus Steak
35.50
„Forsthaus Steak“ — 200g de rumpsteak argentin, sauce BBQ, mayo truffée, frites, salade César
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Filets de matjes Hausfrauen Artpescatarian
18.50
Neue Matjesfilets - Hausfrauen Art — Pomme, concombre, oignon, pommes sautées, lardons
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats Principaux
Foie de veau Berliner Art
28.50
Kalbsleber ,,Berliner Art‘‘ — Purée de pommes de terre crémeuse, jus, quartiers de pomme, oignons frits
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto crémeux aux tomates (Végétarien)vegetarian
24.50
Cremiges Tomatenrisotto (Vegetarisch) — Tomates séchées, burrata, herbes fraîches, huile de basilic
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 74
Dorade farciepescatarian
28.50
Gefüllte Dorade — Herbes fraîches, pommes de terre au romarin, chimichurri, salade de saison
estimation≈ 640 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel de poulet
27.50
Unser heiß geliebtes Hähnchenschnitzel — Panure aux cornflakes, pêche glacée, crème au curry, riz basmati, salade de saison
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Plats d'Asperges
Asperges Nette (1 lb)vegetarian
28.50
Ein Pfund Nette-Spargel — Pommes de terre nouvelles, sauce hollandaise maison ou beurre fondu
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Asperges Nette (1 lb) avec assortiment de jambons
33.50
Ein Pfund Nette-Spargel mit gemischtem Schinkenteller — Pommes de terre nouvelles, sauce hollandaise maison ou beurre fondu
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Asperges Nette (1 lb) avec pavé de saumon poêlépescatarian
37.50
Ein Pfund Nette-Spargel mit Lachssteak gebraten — Pommes de terre nouvelles, sauce hollandaise maison ou beurre fondu
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Asperges Nette (1 lb) avec schnitzel de veau
38.50
Ein Pfund Nette-Spargel mit goldbraun gebackenem Kalbsschnitzel — Pommes de terre nouvelles, sauce hollandaise maison ou beurre fondu
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Asperges Nette (1 lb) avec rumsteak tendre
42.50
Ein Pfund Nette-Spargel mit zartem Rumpsteak — Pommes de terre nouvelles, sauce hollandaise maison ou beurre fondu
estimation≈ 920 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dessert
Petites douceurs
3.50
Unsere Kleinigkeiten — Petite Crème Brûlée ou panna cotta aux framboises
estimation≈ 250 kcal22 g de glucideslourd 42
Fraises Nettevegetarian
12.50
„NETTE- Erdbeeren“ — Glace vanille Bourbon, crème chantilly
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37
Dreierlei
12.50
„Dreierlei“ — Liqueur d'œuf maison, glaces noix, espresso et vanille, chantilly, croquant
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Variation de sorbetsvegan
10.50
Sorbet Variation — Mangue, cassis, citron, fruits frais
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35
Dame Blanchevegetarian
11.50
Glace vanille Bourbon, sauce chocolat chaude, crème chantilly
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Heiße Liebevegetarian
11.50
Glace vanille Bourbon, sauce cerise chaude, crème chantilly
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35

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63veggie
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Quelques options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le risotto aux tomates avec burrata ou une salade au fromage de chèvre. Il y a aussi une option d'asperges avec pommes de terre et hollandaise. La carte contient beaucoup de plats de viande.

8 plats végétariens et 1 végans sur 32

75dia
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Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides comme le Rosa Gebratenes Roastbeef (8 g de glucides). Les salades et les viandes conviennent à un régime pauvre en glucides.

18 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
Krickenbecker Allee 7, 41334 Nettetal
Horaires
pas encore connu
Contact
+490215313298 info@forsthaus-hombergen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forsthaus-hombergen.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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