Burg Ingenhoven
Burgstraße 10, 41334 Nettetal
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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Adventsbrunch
Cocktail von Flusskrebsen
Crayfish Cocktail
Räucherlachs
Smoked Salmon
Wildterrine
Game Terrine
Roastbeef mit Sahnemeerrettich
Roast Beef with Cream Horseradish
Rohschinken Schinkenröllchen
Cured Ham Rolls
gegrillte Gemüse Tomate mit Mozzarellavegetarian
Grilled Vegetables with Mozzarella
Schweinefiletmedaillions Melonenschiffchen
Pork Fillet Medallions with Melon
jahreszeitliche Blattsalate mit, Balsamicovinaigrettevegetarian
Seasonal Leaf Salad with Balsamic Vinaigrette
Knusprige Entenkeule an Kürbischutney mit Orangensauce Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Preiselbeerbirne
Crispy Duck Leg with Pumpkin Chutney
Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Sauerbraten with Red Cabbage and Potato Dumplings
Weihnachtliches Dessertbuffet
47.50
Christmas Dessert Buffet
Weihnachtsbrunch
Knusprige Entenkeule an Kürbischutney mit Orangensauce, Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Preiselbeerbirne
57.50
Crispy Duck Leg with Pumpkin Chutney
Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
57.50
Sauerbraten with Red Cabbage and Potato Dumplings
Im Ganzen pochierter Lachs
57.50
Poached Salmon
Gebratener Lachs an Safransauce mit Pestospaghettisalat, Cocktail von Dampfkartoffeln und Gemüse
57.50
Fried Salmon with Saffron Sauce
Festliches Vorspeisenbuffet
57.50
Festive Appetizer Buffet — Flusskrebsen, Räucherlachs, Wildterrine, Ziegenkäse, Roastbeef mit Sahnemeerrettich, verschiedene Rohschinken, Schinkenröllchen, gegrillte Gemüse, Tomate mit Mozzarella, Melonenschiffchen, jahreszeitliche Blattsalate mit Balsamicovinaigrette
Weihnachtliches Dessertbuffet
57.50
Christmas Dessert Buffet
Kinder unter 10 Jahren
25.00
Kids Menu
Christmas-Menü
Räucherlachs mit Kartoffelrösti an Honigsenfsauce
Smoked Salmon with Potato Rösti
Knusprige Entenkeule an Orangensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Crispy Duck Leg with Orange Sauce
Dorade auf Karotten-Kartoffelstampf mit Schnittlauch und Gemüse
Sea Bream on Carrot-Potato Mash
Pflaumenpunsch mit Haselnusseis
Plum Punch with Hazelnut Ice Cream
Wochentags
39.90
Christmas Menu Weekday — incl. Sekt, Wein & Menü
Freitag bis Sonntag
44.90
Christmas Menu Weekend — incl. Sekt, Wein & Menü
1. und 2. Weihnachtsfeiertag Mittag 2026 Abend – Menü
Selleriebirnensüppchen mit Duett von gebeiztem Lachs und Räucherforelle an Avocadorilette mit Röstzwiebelpesto
Celery Pear Soup with Cured Salmon and Smoked Trout
Mosaik von der Ente mit eingelegten Pflaumen an Feldsalat
Duck Mosaic with Pickled Plums
Selleriebirnensüppchen mit Räucherlachsroulade mit Frischkäse an Blini, violetter Senfsauce und Salatstrauß
Celery Pear Soup with Smoked Salmon Roulade
Roastbeef und Schweinefilet in Barolosauce an edlem Wintergemüse mit Kartoffelgratin
52.50
Roast Beef and Pork Fillet in Barolo Sauce
Knusprige Entenkeule an Kürbischutney mit Orangensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen, Preiselbeerbirne
44.50
Crispy Duck Leg with Pumpkin Chutney
Glasierte Gänsebrust an Orangensauce mit cremigen Maronen, Apfelrotkohl, Kartoffelklößen dazu Bratapfel
59.50
Glazed Goose Breast with Orange Sauce
Heilbuttschnitte an Bouillebaisesauce mit Ravioli von Garnelen und Gewürzkürbis
Halibut with Bouillabaisse Sauce and Shrimp Ravioli
Rumpsteak unter der rheinischen Senfrostbratenkruste an Scharlottenrotweinsauce mit Gemüse und Kartoffelgratin
69.90
Rump Steak with Mustard Crust
Zander auf der Haut gebraten an Safransauce mit Champagnerkraut und Knusperkartoffeln
52.50
Pan-fried Zander with Saffron Sauce
Schokoladenernussbrownie mit Ananasragout und geeister Praline vom Spekulatius
Chocolate Peanut Brownie with Pineapple
Creme Brulée mit Adventskirschen
Crème Brûlée with Advent Cherries
Nugatparfait mit Punschpflaumen und Knusper
Nougat Parfait with Punch Plums
Frühstück zum Geburtstag im Burggewölbe
Frühstück zum Geburtstag im Burggewölbe
25.00
Birthday Breakfast — Kaffee, Tee, Brötchen, Schwarzbrot, Rosinenbrot, Butter, Marmelade
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Pratique
- Adresse
- Burgstraße 10, 41334 Nettetal
- Horaires
- lun—mar—mer17:45–22:45jeu17:45–22:45ven12:00–14:30, 17:45–23:00sam12:00–14:30, 17:45–23:00dim12:00–14:30, 17:30–22:00B.-Ferien 2027: 1.2. bis 11. Februar 2027
- Contact
- +492153912525 burg-ingenhoven@rosenwasser.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burg-ingenhoven.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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