Stern Restaurant

Hauptstraße 18, 74196 Neuenstadt

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES

Soupe goulash maison

8.50

Hausgemachte Gulaschsuppe — au bœuf

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe au poulet maison

6.90

Hausgemachte Hühnersuppe

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

ENTRÉES & Salades

Salade composéevegetarian

6.50

Gemischter Salat

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fromage de brebis au fourvegetarian

11.00

Gebackener Schafskäse — avec airelles

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade Fitness

15.00

Fitness-Salat — Salade verte, concombres, poivrons, champignons frais et blanc de dinde grillé croustillant

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Niçoisepescatarian

13.90

Nizza-Salat — Salades de saison avec œuf dur, thon et oignons

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Notre carte Vesper

Salade de saucisses suisse ou allemande traditionnelle

15.90

Schweizer oder traditioneller Deutscher Wurstsalat — saucisse de jambon fraîche, fromage Emmental, oignons et cornichons, vinaigrette huile-vinaigre et pain croustillant

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Planche Vesper

15.00

Vesperplatte — Finest jambon local, lard et salami, fromage, œuf, cornichon, tomate, pain paysan croustillant & beurre

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PLATS DE PÂTES & VÉGÉTARIENS

Penne à la sauce crème citron légèrevegetarian

15.50

Penne in leichter Zitronen-Sahnesauce — avec des champignons de Paris sautés

estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

Penne al Verdurevegan, vegetarian

13.50

avec des légumes frais dans une fine sauce tomate aux herbes maison

estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 78

chaussons aux pommes de terre farcis au fromage fraisvegetarian

14.50

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung — accompagnés d'une petite salade composée

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Bubenspitzle à la sauce crème aux champignonsvegetarian

13.50

Bubenspitzle an einer Champignonrahmsauce — accompagnés d'une petite salade composée

estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 69

Poêlée de légumes aux champignons et rizvegan, vegetarian

14.50

Gemüsepfanne mit Champignons und Reis

estimation≈ 480 kcal62 g de glucideséquilibré 82

Champignons variés sautés au beurrevegetarian

17.50

Gemischte Pilze in Butter angebraten — sur risotto crémeux

estimation≈ 550 kcal52 g de glucideséquilibré 69

PLATS PRINCIPAUX - Bœuf

Rumpsteak – 220g

29.50

Rumpsteak – 220gr — Au choix : beurre aux herbes, oignons frits, sauce au poivre

estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rostbraten – 220g

29.50

Rostbraten – 220gr – vom Rumpsteak — de rumpsteak — avec oignons frits, sauce au jus et une garniture

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Lady-Rumpsteak – 160g

25.50

Lady-Rumpsteak – 160gr — Au choix : beurre aux herbes, oignons frits, sauce au poivre

estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PLATS PRINCIPAUX - Porc

Schnitzel de porc "Wiener Art"

20.50

Schweineschnitzel „Wiener Art“ — frites et salade

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Schnitzel aux champignons

21.50

Champignon-Schnitzel — schnitzel nature avec champignons frais, sauce crème, frites et salade composée

estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Cordon Bleu

24.50

farci au jambon cuit et gouda fin, frites et salade composée

estimation≈ 950 kcal62 g de glucides

Longe de porc gratinée

24.50

Schweinelende mit Käse überbacken — au fromage, sauce à la crème, Spätzle et salade

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Neuenstädter Leibgericht

24.50

filet de porc sauce crème aux champignons, Maultasche, Spätzle et Bubenspitzle

estimation≈ 920 kcal75 g de glucides

Steak à la crème suisse

24.50

Schweizer Sahnesteak — gratiné au jambon et fromage, sauce à la crème, croquettes, salade mixte

estimation≈ 880 kcal45 g de glucides

PLATS PRINCIPAUX - Dinde

Steak de dinde nature (200g)

22.50

Putensteak – natur – 200gr — beurre aux herbes, riz au beurre et salade

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Schnitzel de dinde pané

22.50

Putenschnitzel paniert — sauce à la crème ou aux champignons, frites et salade

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Cordon Bleu de dinde

24.50

Puten-Cordon Bleu — fourré au jambon cuit et gouda, frites et salade

estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

SPÉCIALITÉS STERN

Foie de veau

23.50

Junge Kalbsleber fein abgeschmeckt — à l'ail, riz au beurre et salade

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Cevapcici maison

19.50

Cevapcici – hausgemacht — frites, riz Djuve, Ajvar et salade

estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

Raznjici

20.50

2 brochettes de cou륵 de porc, oignons, frites, riz Djuve, Ajvar et salade

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Pljeskavica

22.50

steak haché bœuf et veau, sauce ail ou fromage de brebis, frites, Ajvar et salade

estimation≈ 820 kcal45 g de glucides

Mix-Grill Stern

25.50

Mix-Grill „Stern“ — Cevapcici, petit steak haché, brochette de porc, frites, riz Djuve, Ajvar et salade mixte

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Brochette Stern

25.50

„Stern“ - Spiess — steak haché, Cevapcici, steak de porc, foie et lard, frites, riz Djuve, Ajvar et salade

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Plateau Balkan pour 2

48.50

Balkan-Platte für 2 Personen — Cevapcici, steaks de cou de porc, steaks hachés, foie aux oignons et ail, spécialités de porc

estimation≈ 2100 kcal150 g de glucideslourd 28

Plateau STERN pour 2

49.50

STERN-Platte für 2 Pers. — Cevapcici, steaks de bœuf, steaks de dinde au fromage de brebis, Cordon Bleu de dinde, riz, frites

estimation≈ 2300 kcal160 g de glucideslourd 28

MENU JUNIOR

Sam le Pompiervegetarian

6.50

Feuerwehr-Mann Sam — Penne sauce tomate

estimation≈ 450 kcal70 g de glucides

Mickey Mouse

8.90

Hamburger et frites

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Assiette des brigands

8.90

Räuber-Teller — Cevapcici enfant et frites

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Les gars sauvages

9.90

Wilde Kerle — Schnitzel enfant et frites

estimation≈ 720 kcal50 g de glucides

Œil de monstrevegetarian

6.50

Monsterauge — Frites et œuf au plat

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

GARNITURES

Fritesvegan, vegetarian

4.50

Pommes frites

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Spätzlevegetarian

4.50

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Croquettesvegetarian

4.50

Kroketten

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Légumes de saisonvegan, vegetarian

4.50

Gemüse der Saison

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Riz Djuvevegan, vegetarian

4.50

Djuvecreis

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

Riz au beurrevegetarian

4.50

Butterreis

estimation≈ 310 kcal40 g de glucides

Sauce au rôti

3.50

Bratensauce

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce à la crèmevegetarian

3.50

Rahmsauce

estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Sauce aux champignonsvegetarian

3.50

Champignonsauce

estimation≈ 130 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

NOS DESSERTS

Sternchen

6.50

„Sternchen“ — Glace cappuccino avec crème chantilly et grain de café

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34

Der Gaumenschmeichler

9.80

„Der Gaumenschmeichler“ — 2 boules de glace vanille avec liqueur d'œuf et crème chantilly

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31

Frisch zubereitet

10.50

„Frisch zubereitet“ — 1 crêpe avec glace vanille, framboises chaudes et crème chantilly

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37

Heiße Liebe

9.50

„Heiße Liebe“ — Glace vanille avec framboises chaudes et crème chantilly

estimation≈ 340 kcal32 g de glucideslourd 38

Glace assortie

5.50

„Gemischtes Eis“ — 3 boules au choix

estimation≈ 390 kcal40 g de glucideslourd 33

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71veggie
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Pâtes, risotto et plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section est dédiée aux plats végétariens comme les Penne al Verdure et le risotto aux champignons mélangés. Les options végétaliennes se limitent à des plats comme la poêlée de légumes aux champignons et riz.

18 plats végétariens et 5 végans sur 53

70dia
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Plats de viande et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les steaks et les salades sont faibles en glucides.

16 adaptés au diabète · 53 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Hauptstraße 18, 74196 Neuenstadt
Horaires: pas encore connu
Contact: +4971393839
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stern-neuenstadt.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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