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Brasserie Charlie - 5 Place Parmentier

Place Parmentier 5, 92200 Neuilly-sur-Seine

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Hors-d'œuvre
HUÎTRES DE JP GUERNIERpescatarian
7.00
Oysters — N°4, les huitres de Monsieur Jean Paul, fine de Normandie
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
BULOTS MAYOpescatarian
12.00
Whelks with Mayonnaise — Bulots cuits dans une nage épicée, mayo maison
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
JÉSUS
9.00
Saucisson — Un saucisson artisanal de chez artisanal, préparé par Pierre Oteiza au cœur des Aldudes
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TAPENADEvegan
8.00
Servie avec pain de campagne de chez Thierry Breton
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 71
TERRINE DE FOIE GRAS
18.00
Foie Gras Terrine — Le foie gras du chef, mariné au cognac, porto blanc et rouge. Servi avec une confiture de saison
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
TERRINE DE CAMPAGNE
8.00
Country Terrine — Terrine de cochon à l’ancienne, macérée au cognac et aux amandes
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ
13.00
Escargots with Garlic Butter — Escargots français d’Auvergne, élevés par Michaël Vial au pied de la montagne Bourbonnaise. Servis par 6
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
GOUGÈRES À LA MIMOLETTEvegetarian
7.00
Mimolette Gougères — Pâte à choux maison garnie de sauce Mornay à la mimolette vieille. Servies par 4
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Entrées
ŒUF MAYOvegetarian
3.00
Egg Mayonnaise — Œuf plein air, mayo maison et ciboulette
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
VELOUTÉ DE CONCOMBREvegetarian
8.00
Cucumber Velouté — Crumble à l'ail, piment d'Espelette et crème d'Isigny. Servi froid
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
PISSALADIÈREvegetarian
10.00
Pissaladière sur pâte feuilletée, crème d'Isigny et salade
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
CRUDO DE THONpescatarian
12.00
Tuna Crudo — Crudo de thon blanc, salsa verde, piquillos brulés
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PIMENTS PADRÓNvegetarian
10.00
Padron Peppers — Servis avec sauce césar
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
POIREAUX VINAIGRETTEvegetarian
7.00
Leeks Vinaigrette — Le classique de bistrot, vinaigrette de la maison, croûtons au beurre et noisettes torréfiées. Accompagnée d’un chutney de saison
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
CROQUE-MONSIEUR
13.00
Pain de mie Thierry Breton, chiffonnade de jambon à l‘ancienne, gratiné de comté AOP. Servi avec salade. Œuf de madame +1€
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
SAUCISSE PURÉE
15.00
Sausage and Mash — Saucisse de porc façonnée artisanalement par la Maison Millas, jus de viande mijoté 8 heures et purée bien beurrée
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
BAVETTE DE BŒUF
20.00
Flank Steak — Sauce béarnaise ou sauce café de Paris. Servie avec frites maison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
TARTARE DE BŒUF
16.00
Beef Tartare — Bœuf français condimenté par nos soins. Servi avec frites maison
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
ANDOUILLETTE 5A
21.00
Andouillette — Servie avec sauce moutarde et frites maison
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
SALADE NIÇOISEpescatarian
18.00
Salad Niçoise — Salade de tomates, haricots verts, pomme de terre grenailles, anchois, œuf dur et thon
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
VÉGÉ DU MOMENTvegetarian
17.00
Seasonal Veggie Dish — Piperade, œuf mollet, polenta frite, vierge de poivrons, olives et chèvre frais
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PÊCHE DU JOURpescatarian
20.00
Catch of the Day — Lieu noir (selon arrivage) snacké, bisque de homard et fenouil frais. Accompagné de panisse et rouille maison
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
MAGRET DE CANARD
23.00
Duck Breast — Demi-magret de canard IGP Périgord, servi rosé, patatas bravas rôties sauce romesco
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fromages
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese Plate — Comté vieux, Brillat-Savarin et Bleu d'auvergne affinés à Paris par la maison Frescolet
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
PARIS-BREST
9.00
Le classique de la maison. Mousseline, coulant praliné et noisettes torréfiées
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
CRÈME BRÛLÉE
8.00
Le grand classique de brasserie, à la vanille de Madagascar
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
MOUSSE AU CHOCOLAT
8.00
Chocolate Mousse — Chocolat noir 68%, topping cacahuètes caramélisées et fleur de sel
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
RIZ AU LAIT
8.00
Rice Pudding — Riz au lait vanille, caramel vanille et sarrasin caramélisé
estimation≈ 420 kcal58 g de glucideslourd 36
VACHERIN FRAISE
9.00
Strawberry Vacherin — Meringue maison, boule de glace à la fraise, crème chantilly à la vanille et coulis de fraises
estimation≈ 510 kcal62 g de glucideslourd 38
FINANCIER AMANDE
2.00
Almond Financier — Pour se maquer avec ton café
estimation≈ 180 kcal16 g de glucides
GLACE ARROSÉE AU CAFÉ
6.00
Coffee Ice Cream — Boule de glace maison à la vanille de Madagascar arrosée d’un expresso
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
COUPES GLACÉES
10.00
Ice Cream Sundaes — Dame blanche / Café liégeois / Chocolat liégeois
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
GLACES ET SORBETS
4.00
Ice Creams and Sorbets — Fraise, citron, chocolat, abricot, vanille et café
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Accompagnements
FRITES MAISONvegan
4.00
Fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
PURÉE BIEN BEURRÉEvegetarian
4.00
Mashed Potatoes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
HARICOT VERT EN PERSILLADEvegetarian
6.00
Green Beans with Garlic
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MESCLUNvegan
4.00
Mixed Greens
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
POMME DE TERRE BRAVASvegan
6.00
Patatas Bravas
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 65
SUCRINE AU BBQ SAUCE CÉSARvegetarian
6.00
BBQ Lettuce
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hors-d'œuvre
HUÎTRES DE JP GUERNIER SAUCISSE PURÉE
15.00
Oysters and Sausage Mash Combo — 7€ pour 3 / 25€ la douzaine. Saucisse de porc façonnée artisanalement par la Maison Millas, N°4, les huitres de Monsieur Jean Paul, fine de Normandie. jus de viande mijoté 8 heures et purée bien beurrée.
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats
PAVÉ DE RUMSTEAK ET SAUCE AU POIVRE
26.00
Rumsteak — Servi avec frites maison.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
BROCHETTE D'AGNEAU AU BBQ
26.00
Lamb Brochette — Marinade maison et grillée au BBQ, caviar d'aubergine, grenailles rôties, haricots verts et sauce au yaourt.
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FILETS DE BAR ET BEURRE BLANCpescatarian
27.00
Sea Bass Fillets — En quantité limitée. Servi avec pommes de terre vapeur et tombée d'épinards.
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Hors-d'œuvre Brunch À La Française
HUÎTRES DE JP GUERNIERpescatarian
12.00
Oysters — N°4, les huitres de Monsieur Jean Paul, fine de Normandie
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
EGG MUFFIN
12.00
Muffin maison, Øuf au plat, cheddar, sauce hollandaise, cornichons aigres-doux, sucrine et jus de volaille. Servi avec mesclun. Version cochonne : double dose de poitrine grillée. Version veggie : champignon portobello snacké
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Plats
POULET RÔTI
17.00
Roast Chicken — Volaille IGP du Maine rôtie, jus de volaille, thym et citron servi avec frites maison
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
RÔTI DE BŒUF
19.00
Roast Beef — Rôti de bœuf servi froid. Haricots verts et sauce gribiche
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
PROFITEROLE
8.00
Gros chou de la pâtissière garni de glace vanille de Madagascar, arrosé de chocolat noir
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 30

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73veggie
scoreestimation

Brasserie française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Végé du moment avec polenta et piperade. La pissaladière et le velouté de concombre sont disponibles en entrée.

16 plats végétariens et 4 végans sur 49

77dia
scoreestimation

Brasserie française avec bonnes options

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Cette brasserie propose de nombreux plats protéinés et des accompagnements légumes faibles en glucides. Vous pouvez facilement remplacer les frites par des légumes.

26 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
Place Parmentier 5, 92200 Neuilly-sur-Seine
Horaires
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–00:00
Lunch: 12:00 to 14:30 (until 15:30 Saturday and Sunday). Reduced menu: 14:30 to 19:00. Dinner: 19:00 to 22:00 last order (until 23:00 Thursday, Friday and Saturday)
Contact
+33174541376 ondiscute@lanouvellegarde.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lanouvellegarde.com/fr/brasserie-charlie/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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