retour à la recherche

Flammstube

Frickenhofener Str. 20, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz

Fermé maintenant · ouvre 16:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Flammkuchen
Flammkuchen à l'alsacienne
11.70
nach original Elsässer Art — Oignon / lardons
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Flammkuchen à l'alsacienne Piquant
13.20
nach original Elsässer Art - Pikant — Oignon / lardons / parmesan / pepperoni piquant / oignons frits
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Flammstube piquant
12.90
"Flammstube" scharf — Salami piquant / pepperoni / épices chili
estimation≈ 700 kcal52 g de glucides
Exklusiv
12.90
Lardons / poireau / champignons bruns frais
estimation≈ 680 kcal54 g de glucides
Edel
14.90
Saumon fumé / poireau / raifort
estimation≈ 640 kcal52 g de glucides
Italiener
14.00
Jambon cru / champignons bruns frais / parmesan / roquette
estimation≈ 690 kcal53 g de glucides
Gorgonzola
14.00
Jambon cuit / épinards / gorgonzola / noix
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Western
13.50
Saucisse poivrée / cornichons / oignons frits / moutarde / ketchup
estimation≈ 740 kcal65 g de glucides
Thunfisch
12.90
Thon / olives / oignon rouge / anchois / ail
estimation≈ 660 kcal52 g de glucides
Sizilianer
14.00
Salami / pepperoni / olives / gratiné au parmesan
estimation≈ 730 kcal54 g de glucides
Monaco
19.70
Tomates / poivrons / mozzarella / crevettes à l'huile d'ail / roquette / crème balsamique / ail
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Römer
15.50
Lanières de jambon fumé gratiné à la mozzarella di bufala / tomates / roquette / crème balsamique
estimation≈ 710 kcal55 g de glucides
Griechevegetarian
12.90
(végétarien) Feta / poivrons / olives / oignon rouge / origan / ail
estimation≈ 670 kcal54 g de glucides
Mediterranvegetarian
12.90
(végétarien) Tomate / mozzarella / basilic / ail
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
Hirte
13.50
Fromage de chèvre / oignon rouge / jambon cru / thym
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
Mexikaner
16.50
(piquant) Bœuf haché sauté / jambon cru / salsa maison / haricots rouges / épices chili
estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Gourmet
20.90
Crevettes à l'huile d'ail / tomates cerises / poireau / épinards / ail
estimation≈ 740 kcal56 g de glucideséquilibré 65
Florenz
15.20
Jambon cuit / salami / champignons bruns frais / emmental / parmesan
estimation≈ 780 kcal54 g de glucides
Florenz piquant
16.20
Florenz scharf — Jambon cuit / salami / champignons bruns frais / emmental / parmesan / pepperoni / épices chili
estimation≈ 800 kcal58 g de glucides
Texas
14.60
Jambon cuit / rondelles d'oignon / maïs / parmesan / ail
estimation≈ 760 kcal64 g de glucideséquilibré 65
Texas scharf
15.60
jambon cuit, rondelles d'oignons, maïs, parmesan, ail, pepperoni, épices chili
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Pesto - Fetavegetarian
13.20
Saisonnier : pesto d'ail des ours fait maison, tomates, feta
estimation≈ 690 kcal58 g de glucides
Pesto - Ziegevegetarian
13.20
Saisonnier : pesto d'ail des ours fait maison, tomates, fromage de chèvre
estimation≈ 710 kcal58 g de glucides
Spargel
15.50
Saisonnier : asperges, lard, pesto d'ail des ours fait maison
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Desserts sucrés
Notre "Süßer"vegetarian
10.00
unser "Süßer" — fines tranches de pommes et sucre à la cannelle
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 34
Himbeervegetarian
11.00
framboises, sucre
estimation≈ 520 kcal70 g de glucideslourd 39
Glace Vanillevegetarian
1.50
Vanille Eis — par boule
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Brotzeiten
Pain au Griebenschmalz
3.20
Griebenschmalz-Brot — saindoux au gras de porc, pain noir
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pain Obatztervegetarian
4.40
Obatzter-Brot — Obatzda (Camembert et épices), pain noir
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pain au Jambon
5.70
Schinken-Brot — jambon cru ou cuit, pain noir
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Pain au Fromagevegetarian
5.70
Käse-Brot — Emmental, pain noir
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pain au Saumon
6.90
Lachs-Brot — saumon fumé, oignon rouge, raifort, pain noir
estimation≈ 290 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Plateau de Fromagesvegetarian
10.90
Käsebrett´l — Emmental, Camembert, Bergkäse, Obatzda, pain noir
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plateau de Jambons
12.80
Schinkenbrett´l — jambon cru et cuit, cornichon, pain noir
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plateau Saucisses & Jambons
12.80
Wurst - Schinkenbrett´l — jambon cru et cuit, salami, saucisses poivrées, saindoux, beurre, pain noir
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plateau Saucisses & Fromages
12.80
Wurst - Käsebrett´l — fromage et saucisse, jambon cru et cuit, salami, Emmental, Camembert, Bergkäse
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Plateau Flamm
22.50
Flamm-brett´l — pour 2 personnes : double plateau fromage, saucisse, jambon, Emmental, Camembert, Bergkäse, Obatzda
estimation≈ 1700 kcal85 g de glucides
Dés de Bergkäsevegetarian
6.90
Bergkäsewürfel im Schälchen und Salzstangerl — dés de Bergkäse et gressins salés, pour accompagner le vin
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Panier de pain supplémentairevegetarian
2.70
Brotkorb extra
estimation≈ 300 kcal50 g de glucides
Griebenschmalz supplémentaire
2.50
Griebenschmalz extra
estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Obatzda extravegetarian
3.70
Obatzter extra
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Plusieurs options de flammekueches végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les flammekueches végétariennes incluent la Grieche au feta et la Mediterran à la mozzarella. Le menu propose des plateaux de fromage et du pain Obatzter. Beaucoup d'autres plats contiennent du lard ou du jambon.

13 plats végétariens et 0 végans sur 41

52dia
scoreestimation

Planches froides et sandwichs

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont des Flammekueches riches en glucides. Les planches de charcuterie et de fromage ou les sandwichs au pain noir sont préférables.

12 adaptés au diabète · 41 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Frickenhofener Str. 20, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz
Horaires
lunfermé
marfermé
mer16:30–22:30
jeu16:30–22:30
ven16:30–23:00
sam16:30–23:00
dim16:30–22:00
Öffnungszeit Küche: Mittwoch bis Samstag bis ca. 21:00 Uhr, Sonntag bis ca. 20:00 Uhr
Contact
+49918133126
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), flammstube.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Flammstube ? Revendiquez votre établissement.