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Der Blaue Bulle

Nobelstraße 4, 24536 Neumünster

Fermé maintenant · ouvre 17:00

burger€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
ONION RINGS
5.50
avec une sauce au choix
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
CHILI-CHEESE-NUGGETS
6.90
six pièces avec une sauce au choix
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SALADE MIXTEvegetarian
5.50
GEMISCHTER SALAT — salades de saison fraîches, tomates cerises, concombre, oignons printaniers, avec sauce maison
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATEAU D'ENTRÉES
12.50
STARTER PLATTE — Chicken Wings, Onion Rings, Chilli Cheese Nuggets, Nachos et sauces
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucideslourd 41
SALADE CÉSAR AU BACON GRILLÉ
13.50
CAESAR-SALAT MIT GERÖSTETEM BACON — salades de saison fraîches, tomates cerises, sauce César maison, parmesan, blanc de poulet, oignon printanier
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
SALADE GREQUEvegetarian
10.50
GREEK-SALAT — salades de saison fraîches, tomates cerises, feta, olives, poivron, pepperoni vert, oignons, sauce maison
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALADE AUX LANGETTES DE STEAK
16.90
SALAT MIT RINDERSTEAKSTREIFEN — salades de saison fraîches, tomates cerises, lanières de steak au jus, concombre, poivron, vinaigrette balsamique
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MINI-BURGER
4.90
avec une petite portion de frites
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
CHICKEN CROSSIES
5.90
quatre pièces ; avec une petite portion de frites
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Burger
HAMBURGER
13.50
Le classique avec sauce burger maison
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
CHEESEBURGER
14.50
Cheddar, sauce burger maison
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
DOUBLE CHEESEBURGER
17.90
DOPPEL-CHEESEBURGER — Cheddar, sauce burger maison, patty supplémentaire
estimation≈ 1050 kcal58 g de glucides
BACON-CHEESE
15.50
Cheddar, bacon, sauce burger maison
estimation≈ 920 kcal56 g de glucides
CHILI-CHEESE
15.50
Cheddar, jalapeños, sauce chili-cheese et sauce burger maison
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
BBQ-BACON
15.50
Cheddar, bacon, Onion Rings, sauce BBQ et sauce burger
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
FIGUE-CHÈVREvegetarian
15.90
FEIGE-ZIEGENKÄSE — roquette, moutarde à la figue maison, fromage de chèvre, cerneaux de noix glacés
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
HOLSTEINER
15.50
œuf au plat, Cheddar, bacon, champignons grillés, sauce burger
estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides
ITALIAN
15.50
roquette, mayonnaise au pesto, mozzarella, jambon cru, parmesan
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
KÄSETRAUM
15.90
mozzarella, Cheddar, camembert, chili-cheese & sauce burger
estimation≈ 1100 kcal58 g de glucides
BLAUER BULLE
21.50
triple viande, bacon, triple Cheddar, œuf au plat
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucideslourd 39
HOTTER THAN HELL
15.50
Salami pepperoni, jalapeños, nachos, sauce hollandaise, sauce burger maison // piquant!!!
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
PULLED PORK
13.90
Porc effiloché juteux, coleslaw, sauce BBQ
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
CHICKEN
13.50
Blanc de poulet frais, roquette, mayonnaise au pesto, mozzarella, jambon séché, parmesan
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
VÉGÉTARIEN : HALLOUMIvegetarian
13.90
VEGETARISCH: HALLOUMI — Halloumi grillé, légumes grillés variés, mayonnaise au pesto, tomate, roquette
estimation≈ 810 kcal48 g de glucides
VEGANvegan
13.90
Sauce burger vegane avec steak de légumes vegan
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 66
GALETTE PATATE DOUCEvegan
13.90
SÜSSKARTOFFEL BRATLING — Steak de patate douce grillé, fromage vegan, champignons grillés, crème à la ciboulette vegane
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 65
LOW CARB : BŒUFlactose_free
12.90
LOW CARB: BEEF — Sans pain ni accompagnement ; bœuf haché frais, concombre, oignon, mozzarella, œuf au plat, vinaigrette balsamique
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LOW CARB : POULETlactose_free
12.90
LOW CARB: CHICKEN — Sans pain ni accompagnement ; blanc de poulet frais, roquette, mozzarella, jambon séché, parmesan, sauce Caesar
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steaks
BLAUER BULLE BURGERMEISTER STEAK
21.50
env. 300 g
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
T-BONE
36.50
(sur commande uniquement) env. 600 g // env. 900 g
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
RUMPSTEAK
24.50
env. 250 g
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
STEAK DE DINDE
13.50
PUTENSTEAK — env. 230 g
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Autres plats & Accompagnements
NORMAL
15.50
avec glace de finition maison
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
GRAND
20.90
GROSS — avec glace de finition maison
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 43
CHICKEN CROSSIES
10.50
servi avec frites, salade et une sauce au choix
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
GARLIC FRIES
4.90
avec ail, oignons verts et parmesan
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
BULLFRIES
7.90
Frites avec paprika, salade, nachos, sauce fromage pimentée, bacon croustillant, sauce hollandaise et oignons verts; gratinées
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideslourd 39
PULLED PORK FRIES
10.90
Frites avec porc effiloché juteux, coleslaw et sauce BBQ
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideslourd 34
SALADE D'ACCOMPAGNEMENTvegetarian
3.50
BEILAGENSALAT — avec vinaigrette maison
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
COLESLAWvegetarian
4.00
coleslaw maison
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Curly Fries
3.50
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Frites
2.80
FRITTEN
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Légumes grillésvegan
3.50
GRILLGEMÜSE
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Baguette aux herbes fraîchesvegan
1.50
FRISCHES KRÄUTERBAGUETTE
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Pomme de terre au fourvegetarian
4.90
OFENKARTOFFEL — avec crème sure
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Frites de patates doucesvegan
4.50
SÜSSKARTOFFELFRITTEN
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Freakshake
7.90
Oreo
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideslourd 28
White Chocolate Cheesecake
4.90
WHITE CHOCOLATE-CHEESECAKE — en verre
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
American Brownie
6.50
avec sauce caramel et glace vanille
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Trois boules de glace assorties
4.20
DREI KUGELN GEMISCHTES EIS — fraise, vanille et chocolat
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Une boule de glace au choix
1.40
EINE KUGEL EIS NACH WAHL — fraise, vanille ou chocolat
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Burger
Blauer Bulle
13.90
triple viande, bacon, triple cheddar, œuf au plat
estimation≈ 1450 kcal55 g de glucideslourd 33
Pulled Pork
13.50
porc effiloché juteux, coleslaw, sauce BBQ
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Burgers et steaks américains

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un burger vegan ou un burger halloumi. Le burger chèvre-figue et la salade grecque sont aussi disponibles.

12 plats végétariens et 5 végans sur 54

70dia
scoreestimation

Burgers et steaks faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des options de burgers low carb sans pain. Il existe un large choix de steaks sans glucides.

15 adaptés au diabète · 54 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Nobelstraße 4, 24536 Neumünster
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–23:59
jeu17:00–23:59
ven17:00–23:59
sam17:00–23:59
dim17:00–23:59
Open end. Unsere Küche ist bis 21:30 Uhr für euch geöffnet.
Contact
+494321333370 info@derblauebulle.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derblauebulle.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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