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Obendorfers Eisvogel

Hofenstetten 55, 92431 Neunburg vorm Wald

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
Menu „Impression“ (six services)
248.00
Menü „Impression“ (sechs Gänge)
estimation≈ 2800 kcal180 g de glucideslourd 33
Menu „Impression“ (sept services)
268.00
Menü „Impression“ (sieben Gänge)
estimation≈ 3100 kcal200 g de glucideslourd 33
EXPLORER ALPHA
Huîtrepescatarian
Auster — Gillardeau No. 2 · Kalamansi-Ponzu · Sureau
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Saumonpescatarian
Lachs — Carotte · Tom Yum · Sudachi
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras de canard
Gänseleber — Gaufrette · Ananas · poivre vert
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bœuf
Beeftatar — Style asiatique · Caviar · Lardo
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PAIN & BEURRE
Pain au levain Togarashivegan
Togarashi-Sauerteigbrot — La Miche · Arnd Erbel
estimation≈ 180 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Knäckebrot & Grissinivegan
estimation≈ 150 kcal28 g de glucides
Beurre salévegetarian
Salzbutter — Bordier
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Amande terrestrevegetarian
Erdmandel — Crème sucrée
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fromage fraisvegetarian
Frischkäse — Ciboulette
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Huile d'olivevegan
Olivenöl — Baie Rose · Citron
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
IMPRESSION
Thonpescatarian
Thun$sch — O-Toro · Tomate · Combava
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
S'IMMERGER DANS L'IMPRESSION
Noix de Saint-Jacquespescatarian
Jakobsmuschel — Sanbaizu · Avocat · Yuzu
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Anguillepescatarian
Aal — Girolles · Kujo Negi · Pomme de terre
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saint-Pierrepescatarian
St. Pierre — Riz gluant · Nage de crustacés · Mangue · Kimchi
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Caviar „Eisvogel Selection“pescatarian
90.00
Bergamote · Eau de rose · Citron caviar
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Veau (Filet & Bries)
Milchkalb (Filet & Bries) — Galanga · Topinambour · Sansho vert
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Banana split · Reloadedvegetarian
Bananensplit · Reloaded — Cassis · Manjari 64% · Basilic thaï · Citronnelle
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40
Fromages du chariotvegetarian
Käse vom Wagen — Affineur Antony · Alsace
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
OMEGA FLOTTER
Glace à l'huile de noyau de prunevegetarian
P&aumenkernöl-Eis
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Chocolat · Noisette · Beignetsvegetarian
Schokolade · Haselnuss · Beignets
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Guimauve au Kirschvegetarian
Kirsch-Marshmallow
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Holy Chocolatevegetarian
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 42
Formules
6 services · sans St. Pierre
248.00
6 Gang · ohne St. Pierre
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
7 services
268.00
7 Gang
estimation≈ 2500 kcal200 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose du pain au levain Togarashi et divers beurres. Les choix végétariens se limitent aux entrées, au fromage du chariot et aux desserts comme le Holy Chocolate.

12 plats végétariens et 3 végans sur 26

75dia
scoreestimation

Options gastronomiques faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

De nombreuses entrées contiennent peu de glucides. Les plats principaux varient beaucoup en sucre et en amidon.

15 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Hofenstetten 55, 92431 Neunburg vorm Wald
Horaires
lun—
mar—
mer18:00–23:59
jeu18:00–23:59
ven18:00–23:59
sam18:00–23:59
dim—
Closing time not specified, only opening time 'ab 18:00 Uhr'
Contact
+4994399500 eisvogel@der-birkenhof.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obendorfers-eisvogel.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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