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Alte Schule - Neustadt am Rübenberge, Mardorfer Str

Mardorfer Straße 8, 31535 Neustadt am Rübenberge

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats à l'ancienne
„Deutschstunde“
19.90
Schnitzel de porc pané avec sauce crémeuse aux champignons et frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
„Witwe Bolte“
20.90
Lanières de blanc de poulet avec tagliatelles sauce gorgonzola
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 66
„π mal Daumen“
21.90
Steak de longe de porc grillé avec oignons et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
„scharfer Lempel“
34.80
Rumpsteak grillé avec sauce au poivre et pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
„Klassenfahrt nach Pellworm“pescatarian
24.90
Filets de plie avec crevettes, herbes et pommes de terre à l'eau
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Burger Mardorfer
Bœuf au fromage et bacon
18.90
Rindfleisch mit Käse und Bacon
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Pulled Pork
17.90
Pulled Pork in Bier und Senf geschmort — Mijoté à la bière et à la moutarde
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Fromage de chèvre, tomate et ailvegetarian
18.90
Ziegenkäse Tomate und Knoblauch
estimation≈ 850 kcal42 g de glucides
Classiques
Roulade de bœuf
23.90
Rinderroulade mit Rotkohl und Salzkartoffeln — Avec chou rouge et pommes de terre à l'eau
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 78
Currywurst
11.90
Currywurst mit Pommes Frites — Avec frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Supplément pommes de terre sautées
1.50
Umbestellung auf Bratkartoffeln
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Dessert
Variation de desserts
11.50
Dessertvariation Schokoladenkuchen und weiße Schokoladencreme auf Fruchtspiegel mit frischen Früchten — Gâteau au chocolat et crème au chocolat blanc sur miroir de fruits et fruits frais
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Strudel aux pommes
9.50
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — Avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 33
Soupes
„Französische Revolution“vegetarian
7.00
Zwiebelsuppe mit Brotcroutons und Käse überbacken — „Französische Revolution“ — Soupe à l'oignon avec croûtons et fromage gratiné
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Entrées
Crevettespescatarian
20.50
Garnelen mit Tomaten in Knoblauchbutter gebraten dazu Baguette — Sautées avec tomates au beurre à l'ail, servies avec baguette
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Salade
Assiette de salade composéevegetarian
11.50
Gemischter Salatteller — Salades de saison, concombre, tomate, chou, carotte, graines de courge
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sauce
Dressing — Schultunke, vinaigrette framboise, sauce française
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Garnitures froides
Thon et oignonspescatarian
5.00
Thunfisch und Zwiebeln
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grana Padanovegetarian
3.50
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Saumon marinépescatarian
8.00
Gebeizter Lachs
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Garnitures chaudes
5 Crevettespescatarian
8.50
5 Garnelen
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Lanières de steak
9.50
Steakstreifen
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lanières de blanc de poulet
8.50
Hähnchenbruststreifen
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chèvre gratinévegetarian
8.50
Gratinierter Ziegenkäse
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Galettes de betteravesvegetarian
4.00
Rote Beete Puffer
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Végétarien/Vegan
Pomme de terre au four „Klaus Störtebecker“pescatarian
18.50
„Klaus Störtebecker“ Ofenkartoffel — Filet de matjes avec concombre et Schultunke, avec salade mixte
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Pomme de terre au four „Schimmelreiter“vegetarian
20.40
„Schimmelreiter“ Ofenkartoffel — Avec quark aux herbes, chèvre gratiné, salade mixte et Schultunke
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
„Malstunde“vegetarian
16.50
Légumes frais avec pâtes à la sauce Gorgonzola et galettes de betteraves
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Carte d'été
Tartatorvegetarian
5.00
Soupe froide yaourt-concombre
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bruschettavegetarian
9.00
Sur baguette d'épeautre grillée
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Baguette au Saumonpescatarian
14.50
Baguette Lachs — Saumon mariné maison sur baguette fraîchement cuite
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Salade Shopskavegetarian
9.00
Schopska Salat — Salade de tomates et concombres avec olives et fromage de brebis
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande Salade Shopskavegetarian
13.00
Großer Schopska Salat — Salade mixte avec salade de tomates et concombres, olives et fromage de brebis
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Roulade de bœuf
19.50
Rinderroulade — Avec chou rouge et pommes de terre à l'eau
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Pavé de saumonpescatarian
25.90
Lachsteak — Avec tagliatelles à la sauce homard et petite salade mixte en Schultunke
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Plats américains et allemands

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent le Malstunde avec légumes, pâtes à la sauce gorgonzola et galettes de betteraves. Il existe aussi un burger au fromage de chèvre, tomate et ail. La carte propose beaucoup de viandes comme des schnitzels et des steaks.

12 plats végétariens et 0 végans sur 35

66dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés et divers accompagnements pour salades. De nombreux choix permettent de limiter les glucides.

16 adaptés au diabète · 35 plats

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Pratique

Adresse
Mardorfer Straße 8, 31535 Neustadt am Rübenberge
Horaires
lun—
mar—
mer17:00–21:00
jeu17:00–21:00
ven11:30–14:30, 17:00–21:00
sam11:30–14:30, 17:00–21:00
dim11:30–14:30, 17:00–21:00
Contact
+3250362433 info@alteschule-mardorf.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alteschule-mardorf.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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