Gasthaus Asche
Am Brinke 4, 31535 Neustadt am Rübenberge
horaires pas encore connus
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Carte
Schneerener Hochzeitssuppe
6.50
avec quenelles, flan aux œufs et chou-fleur
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon
6.50
Zwiebelsuppe — gratinée au parmesan
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Soupe aux pois de Oma Else
6.50
Oma Elses Erbsensuppe — avec viande, saucisse fumée, dés de pommes de terre et persil
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 75
Soupe aux patates douces veganvegan
6.50
Süßkartoffelsuppe vegan — vegan
estimation≈ 220 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Soupe à la tomate végétariennevegetarian
6.50
Tomatensuppe vegetarisch — avec crème et curry
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade composée
6.50
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade composée
13.50
Großer gemischter Salat — avec beurre aux herbes maison et baguette
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Variation de salade au blanc de poulet
16.00
Salatvariation mit Hähnchenbrust — salades, tomates, chou, concombres, poivrons, sauce, émincé de poulet, champignons, beurre aux herbes et baguette
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Variation de salade au poissonpescatarian
18.50
Salatvariation mit Fisch — salades, tomates, chou, concombres, poivrons, sauce, filet de saumon, brochette de crevettes, fromage blanc et baguette
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Petite portion de schnitzel de porc
10.20
Kleine Portion Schweineschnitzel — avec légumes et frites, ketchup ou mayo
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Nuggets de poulet maison
9.80
Hausgemachte Hähnchen Nuggets — avec frites et ketchup ou mayo
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Petite portion de pâtesvegetarian
7.00
Kleine Portion Nudeln — avec sauce tomate maison et parmesan
estimation≈ 550 kcal75 g de glucides
Crêpes
6.50
Pfannkuchen — avec compote de pommes, cannelle et sucre
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideslourd 33
Pommes de terre sautées avec trois œufs au platvegetarian
14.50
Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern — et cornichon
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bauernfrühstück
14.50
avec dés de jambon et cornichon
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Camembert panévegetarian
11.50
Gebackener Camembert — avec pain noir et airelles
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Bœuf braisé
21.50
Rinderschmorbraten — avec pommes de terre et assiette de salade composée
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rôti de porc
20.50
Schweinebraten — avec chou rouge et pommes de terre
estimation≈ 820 kcal48 g de glucideséquilibré 67
Roulades de bœuf
22.50
Rinderrouladen — avec chou rouge et pommes de terre
estimation≈ 780 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Rôti mixte
22.50
Gemischter Braten — bœuf braisé et rôti de porc, légumes variés et pommes de terre
estimation≈ 850 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schweineschnitzel
15.00
avec salade de pommes de terre maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Zwiebelschnitzel
20.50
avec frites et salade composée
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Schweineschnitzel sauce crème aux champignons
20.50
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße — frites et salade composée
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
Schweineschnitzel Zigeuner Art
20.50
avec frites et salade composée
estimation≈ 980 kcal72 g de glucides
Schweineschnitzel á la Meyer
20.50
avec œuf au plat, oignons frits, pommes de terre sautées et salade composée
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Cordon Bleu
21.80
escalope de porc au jambon et fromage, hollandaise au citron, légumes et croquettes
estimation≈ 1150 kcal60 g de glucides
Poitrine de poulet
21.80
Hähnchenbrust — avec hollandaise au citron, légumes variés et croquettes
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Poitrine de poulet gratinée
20.50
Hähnchenbrust überbacken — avec ananas et fromage, variation de salade avec sauce au yaourt
estimation≈ 750 kcal35 g de glucideséquilibré 70
quartiers de pommes de terre au fromage blanc aux herbes (veg)vegetarian
12.00
Kartoffelecken mit Kräuterquark vegetarisch — variation de salade avec sauce au yaourt
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Assiette de légumes (veg)vegetarian
18.50
Gemüseteller vegetarisch — légumes variés, œufs brouillés aux herbes, hollandaise au citron et rösti
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 76
Baguette Tomate-Mozzarella (veg)vegetarian
14.00
Tomate-Mozzarella-Baguette vegetarisch — pesto vert maison et salade variée
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Filet de pliepescatarian
18.50
Schollenfilet — avec citron et salade de pommes de terre maison
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de hareng sauce ménagèrepescatarian
20.50
Matjesfilet mit Soße nach Hausfrauenart — pommes de terre sautées et salade composée
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de truite poêlépescatarian
20.50
Gebratenes Forellenfilet — avec sauce moutarde de Dijon, pommes de terre sautées et salade composée
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de sandre poêlépescatarian
23.50
Gebratenes Zanderfilet — pané aux amandes, sauce au beurre, pommes de terre, salades vertes sauce yaourt
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hamburger
5.50
brioche, steak de bœuf, cornichon, rémoulade, oignons frits
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Cheeseburger
5.80
brioche, steak de bœuf, fromage, cornichon, rémoulade, oignons frits
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Der mit dem Rösti
23.50
pain sésame, steak de sanglier 200g au cheddar, ketchup, salades, tomates, oignons rouges
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucides
Der mit dem Ziegenkäse
23.50
pain sésame, steak de sanglier 200g poire et fromage de chèvre, sirop d'agave, airelles
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Der mit gebackenem Käse
20.50
pain sésame, camembert pané, bacon croustillant, crème acidulée
estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides
Burger Veganvegan
20.50
Der mit dem veganem Patty vegan — Steak à base de protéines de pois, pain au sésame, fromage fondu, ketchup, salade et tomate
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Currywurst
10.50
avec frites
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Baguette au fromage et remoulade
7.50
Belegte Baguettes mit Käse und Remoulade — Salami, jambon ou thon
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Baguette au fromage, remoulade, salade, tomates et concombres
8.20
Belegte Baguettes mit Käse, Remoulade, Salat, Tomaten und Gurken — Salami, jambon ou thon
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Portion de fritesvegetarian
3.50
Portion Pommes
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Mayo et ketchup
0.50
Mayo und Ketchup
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
3 boules de glace vanille aux cerises chaudes
7.90
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen — avec crème et gaufrette
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Coupe aux noix
9.00
Walnussbecher — Glace noix, glace vanille, crème, crème à l'œuf et gaufrette
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideslourd 20
Crêpe maison
6.50
Hausgemachter Pfannkuchen — avec compote de pommes, cannelle et sucre
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideslourd 41
Coupe glacée assortie
2.10
Gemischter Eisbecher — Fraise, vanille, chocolat, noix - au choix
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Portion de crème chantillyvegetarian
0.80
Portion Sahne
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Velouté d'asperges végétarienvegetarian
6.50
Spargelcremesuppe vegetarisch — avec crème et persil
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperges et jambon Serrano
18.50
Stangenspargel und Serano Schinken — sur toast avec hollandaise au citron maison et parmesan gratiné
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Asperges végétariennesvegetarian
18.50
Stangenspargel vegetarisch — avec hollandaise au citron maison, sauce au beurre et pommes de terre
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Asperges
Stangenspargel — avec hollandaise au citron, sauce au beurre et pommes de terre. Option œufs brouillés ou porc pané
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
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73veggie
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Plats copieux et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme l'assiette de légumes végétariens et le camembert pané. Les options végétaliennes comprennent un burger aux protéines de pois et une soupe aux patates douces.
13 plats végétariens et 2 végans sur 55
56dia
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Cuisine allemande classique
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines comme du bœuf et du poisson. De nombreuses options incluent des pommes de terre ou une panure.
17 adaptés au diabète · 55 plats
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Pratique
- Adresse
- Am Brinke 4, 31535 Neustadt am Rübenberge
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +495036301
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-asche.de/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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