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Weingasthaus Fassdaube

Weinstr. 269, 67434 Neustadt an der Weinstraße

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées & Salades
Tomatencremesuppevegetarian
7.50
avec sauce tomate "Mutti"
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
16.50
fines tranches de veau, sauce crémeuse au thon, câpres, anchois et œuf dur
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Rindercarpaccio
16.50
avec champignons, roquette, copeaux de parmesan et huile d'olive
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage de chèvre "Hambacher Art"vegetarian
14.50
Ziegenkäse “Hambacher Art“ — avec bouquet de salade, gratiné au miel de Hambach et thym
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de chèvre "Hambacher Art"
1.00
Ziegenkäse “Hambacher Art“ — enveloppé dans du lard du Sud-Tyrol
estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de brebis grillévegetarian
13.50
Gegrillter Schafskäse — avec piments, olives, tomates, oignon, ail, huile d'olive
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Peperonivegan, vegetarian
9.50
grillé à l'huile d'ail
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de fruits de merpescatarian
17.50
Meeresfrüchte Salat — marinée à l'huile d'olive et au citron
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salat Caprese à la mozzarella di bufalavegetarian
12.50
Salat Caprese mit Büffelmozzarella — tranches de tomates, marinées à l'huile d'olive et vinaigre balsamique, pain ciabatta
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Salat Fassdaubevegetarian
salade fraîche avec tomates, concombres, carottes, oignons rouges, haricots rouges et œuf
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salat Fassdaubevegetarian
17.90
Salat Fassdaube mit gebratenen Steinchampignons — avec champignons de Paris sautés
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salat Fassdaube
18.90
Salat Fassdaube mit gebratenen Hähnchenbruststreifen — avec lamelles de blanc de poulet sauté
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salat Fassdaube
20.90
Salat Fassdaube mit Argentinische Rumpsteakstreifen — avec lamelles de rumsteak argentin
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salat Fassdaubepescatarian
20.90
Salat Fassdaube mit gegrilltem Lachs — avec saumon grillé
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade italienne
16.90
Italienischer Salat — avec jambon et fromage
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Grande salade d'accompagnement mélangéevegetarian
8.50
Großer gemischter Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade d'accompagnement mélangéevegetarian
5.50
Kleiner gemischter Beilagensalat
estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes
Spaghetti Aglio E Oliovegan, vegetarian
14.50
huile d'olive, ail, tomates cerises, piquant
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti Ragout
15.50
au bœuf, veau et poulet
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Spaghetti Meeresfrüchtenpescatarian
22.50
fruits de mer de qualité dans une fine sauce au vin blanc
estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Épinards & Gorgonzola
16.50
Spaghetti Spinat & Gorgonzola — avec lardons, œuf et une fine sauce à la crème
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Tagliatelles au Saumonpescatarian
20.50
Tagliatelle mit Lachs — dans une fine sauce rosé
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Tagliatelle Pesto e Pollo
17.50
avec pesto maison & émincé de blanc de poulet
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Rigatoni Muttivegetarian
16.50
avec sauce tomate "Mutti", aubergine et mozzarella di bufala
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Rigatoni Légumesvegan, vegetarian
15.50
Rigatoni Gemþse — avec légumes frais
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Lasagne Maisonvegetarian
16.50
Hausgemachte Lasagne — avec ragout d'aubergines & mozzarella
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Pizza
Pain Pizza "Style Sicilien"vegan, vegetarian
9.50
Pizzabrot "sizilianische Art" — ail, tomates cerises, origan
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Pizza Napoletanavegetarian
11.50
Fior di Latte, basilic
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Pizza Parma
17.50
jambon de Parme, roquette, tomates cerises, parmesan copeaux
estimation≈ 920 kcal92 g de glucides
Pizza Buffolavegetarian
17.50
mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette, parmesan copeaux
estimation≈ 950 kcal92 g de glucides
Pizza Siciliana
15.50
saucisson pepperoni, champignons, anchois, oignon, ail
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Pizza Mista
15.50
salami, jambon, champignons, oignon, ail
estimation≈ 960 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Pizza Tonnopescatarian
16.50
thon, oignons
estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 68
Pizza Frutti di Marepescatarian
18.90
aux fruits de mer
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 70
Pizza Épinards et Gorgonzolavegetarian
16.50
Pizza Spinat und Gorgonzola — épinards, gorgonzola
estimation≈ 910 kcal90 g de glucideséquilibré 65
Pizza Verdurevegetarian
15.50
légumes frais de saison
estimation≈ 840 kcal92 g de glucideséquilibré 78
Pizza Quattro Formaggivegetarian
15.50
gorgonzola, Parmigiano Reggiano, fromage de brebis, Fior di Latte
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
Plats Principaux
Rumpsteak Argentin
32.50
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Kräuterbutter — beurre aux herbes
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak Argentin
33.50
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - "Pfälzer Art'' mit Zwiebeln — "Style Pfalz" avec oignons
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak Argentin
33.50
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Pfeffer-Cognacsauce — sauce poivre-cognac
estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rumpsteak argentin
33.50
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Champignons — de bœuf, aux champignons
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Médaillons de filet de veau
30.50
Kalbsrücken Medaillons — avec sauce aux cèpes
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca
31.50
sauce au vin blanc, sauge et jambon de Parme
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Wiener Schnitzel
27.50
pané, de filet de veau
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de blanc de poulet
24.50
Hähnchenbrustfilet - in Zitronen-Weißweinsauce mit Kräutern — sauce citron-vin blanc aux herbes
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de blanc de poulet
25.50
Hähnchenbrustfilet - mit Gorgonzola und Spinat — au gorgonzola et épinards
estimation≈ 620 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Tartelette au chocolat
8.50
Schokotörtchen — tiède
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Panna Cottavegetarian
8.50
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Tartufo al Limoncellovegetarian
8.50
glace au citron
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Tiramisuvegetarian
8.50
fait maison
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 38

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86veggie
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Nombreuses options italiennes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Rigatoni Mutti et la lasagne aux aubergines. Il existe des options végétaliennes comme les Spaghetti Aglio E Olio et les peperoni grillés. La carte propose aussi des viandes comme le Rumpsteak.

22 plats végétariens et 4 végans sur 50

72dia
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Options Italiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Les pâtes et les pizzas sont riches en glucides.

25 adaptés au diabète · 50 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Weinstr. 269, 67434 Neustadt an der Weinstraße
Horaires
lunfermé
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact
+063219291826 info@zurfassdaube.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurfassdaube.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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