Gasthaus Mandelhof

Mandelring 11, 67433 Neustadt an der Weinstraße

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour Caler

„Grüner Zwerg“vegetarian

6.50

Petite salade avec vinaigrette fruitée

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

„Seepferdchen“

8.50

Trois bâtonnets de poisson avec pommes de terre / quenelles de pomme de terre

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

„Kleine Pfälzerin“

8.50

Une bratwurst avec légumes et pommes de terre

estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

„Genudel“vegetarian

„Genudel“ in verschiedenen Variationen — Pâtes en différentes variations

estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Pâtes au beurrevegetarian

6.50

Nudeln mit Butter

estimation≈ 550 kcal65 g de glucides

Pâtes sauce tomate ou sauce à la crèmevegetarian

7.50

Nudeln mit Tomaten oder / Rahmsauce

estimation≈ 650 kcal70 g de glucides

Pâtes aux légumes et saucevegetarian

8.50

Nudeln mit Gemüse und Sauce

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 72

„Kloß mit Soß`“

6.50

Une quenelle de pomme de terre avec sauce brune

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Crêpes spaghettivegetarian

3.50

Spaghetti-Pfannkuchen mit Puderzucker & Apfelsoße — Avec sucre glace & compote de pommes

estimation≈ 400 kcal50 g de glucides

Pour les Gourmands

Une boule de glacevegetarian

2.90

Eine Kugel Eis: Vanille, Haselnuss, Schokolade — Vanille, noisette, chocolat

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Une boule de sorbetvegan

2.90

Eine Kugel Sorbet: Zitrone, Aprikose — Citron, abricot

estimation≈ 100 kcal20 g de glucideslourd 39

MENU - MANDELHOF

Menu 3 plats

49.00

als 3 Gang — Salutation du chef, pain de Yannick, variation de champignons sauce cassis, crème de céleri et quinoa grillé

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides

Menu 4 plats

56.00

als 4 Gang — Salutation du chef, pain de Yannick, variation de champignons sauce cassis, crème de céleri et quinoa grillé

estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 29

Menu 5 plats

62.00

als 5-Gang — Salutation du chef, pain de Yannick, variation de champignons sauce cassis, crème de céleri et quinoa grillé

estimation≈ 1800 kcal130 g de glucideslourd 29

ENTRÉES – UN DÉBUT SAVOUREUX

Duett Mandelhofvegetarian

8.00

Dips maison avec le pain cuit maison de Yannick

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Salade croquante de feuilles et herbes sauvagesvegan

9.50

Knackig frischer Blatt- und Wildkräuter-Salat — Avec vinaigrette fruitée, radis, tomates et graines grillées

estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Genuss pluspescatarian

6.00

Genuss plus zum Salat mit hausgebeiztem Lachs / geflämmtem Ziegenkäse — Salade avec saumon mariné maison / chèvre flambé

estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Variation de champignonsvegetarian

14.00

Variation von Pilzen — Avec sauce cassis, crème de céleri et quinoa grillé

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 70

Poire grilléevegetarian

14.00

Gegrillte Birne — Avec chèvre flambé, noix grillée et gel de Riesling

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

„Automne en Pfalz“

14.00

„Herbst in der Pfalz“: Carpaccio vom Saumagen und Kürbis — Carpaccio de panse et courge avec huile de pépins de courge grillée et bouquet de salade

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Velouté de courge crémeuxvegetarian

10.00

Aus dem Suppentopf: Crémige Kürbissuppe — avec graines de courge et huile au romarin

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

VOTRE table de délices

15.00

EUER Tisch voller Köstlichkeiten — servie avec amuse-bouches végétariens, viande, poisson, salade et deux pains de Liebenstein's avec Au

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

PLATS PRINCIPAUX – AUTOMNAUX & CHAUDS

Grand "Vitamin B"vegan

14.50

Großes „Vitamin B“ - Knackig frischer Salat — Salade croquante et fraîche avec vinaigrette aux airelles, tomates, radis et graines grillées

estimation≈ 320 kcal22 g de glucideséquilibré 70

avec filet de truite saumonée grillépescatarian

9.00

mit gegrilltem Lachsforellenfilet

estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 83

avec fromage de chèvre flambévegetarian

7.00

mit geflämmtem Ziegenkäse

estimation≈ 450 kcal22 g de glucideséquilibré 79

Lanières de roast-beef poêlées

24.00

Gebratene Rinderstreifen vom Roastbeef — avec sauce aux herbes et salade colorée

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de lotte poêlépescatarian

35.00

Gebratenes Seeteufelfilet — avec risotto au citron, carottes et sauce au Weissburgunder

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Surf & Turf "Mandelhof"

42.00

Surf & Turf „Mandelhof“ — Rumpsteak de bœuf allemand avec gambas, beurre à la tomate, champignons et pommes de terre sautées

estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Rumpsteak sans gambas

36.00

Rumpsteak ohne Garnelen

estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Végétarien : Tagliatelles fraîchesvegetarian

21.00

Vegetarisch: Frische Tagliatelle-Nudeln — avec sauce à la courge, feta et huile de graines de courge grillées

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Tagliatelles fraîchespescatarian

25.00

Frische Tagliatelle-Nudeln mit Kürbissauce und gebratenen Riesen-Garnelen — avec sauce à la courge et gambas poêlées

estimation≈ 710 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Saumagen poêlé du boucher Hambel

22.00

Gebratener Saumagen vom Metzger Hambel — avec sauce onctueuse, champignons et pommes de terre sautées

estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Pälzer Grumbeere (pommes de terre) poêléesvegetarian

15.00

Gebratene Pälzer Grumbeere (Kartoffeln) — avec "fromage blanc" (quark assaisonné) et huile d'olive

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

avec notre saumon mariné maison (froid)pescatarian

6.00

mit unserem hausgebeizten Lachs (kalt)

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

DESSERT – IL RESTE TOUJOURS DE LA PLACE

Rêve de Raisinvegetarian

13.00

Trauben-Traum — sous forme de crumble, gelée, sauce et raisins

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 42

Glace noisette crémeusevegetarian

11.50

Crémig-nussiges Haselnusseis — avec prunes confites et croquant chocolat-noisette

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37

Affogatovegetarian

6.50

„Affogato“ — Une boule de glace vanille avec un espresso

estimation≈ 160 kcal18 g de glucides

Chaud & Sucrévegetarian

5.90

Heiß & Süß — Un espresso ou un café avec deux pralines

estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42

Belges dans le Palatinatvegetarian

8.50

Belgier in der Pfalz — 5 pralines belges de "epralinchen" de Haßloch

estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42

Notre variation de dessertsvegetarian

12.50

Unsere Nachtisch-Variation — bonheur sucré pour deux personnes

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 42

Crème Brûlée à la vanillevegetarian

10.00

Vanille-Créme-Brûlée mit Himbeersorbet — avec sorbet framboise

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32

Glacevegetarian

2.90

Eis: Vanille, Haselnuss — vanille, noisette

estimation≈ 210 kcal18 g de glucides

Sorbetvegan

2.90

Sorbet: Erdbeer, Zitrone, Himbeere — fraise, citron, framboise

estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39

Cooler Sundownervegetarian

7.90

„Cooler Sundowner“ — sorbet au choix avec secco

estimation≈ 180 kcal22 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Beaucoup de choix végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des tagliatelles fraîches à la sauce au potiron et feta ou des pommes de terre sautées au fromage blanc. Il y a aussi une variation de champignons avec sauce cassis et crème de céleri.

27 plats végétariens et 4 végans sur 44

67dia
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Plats protéinés et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options faibles en glucides. L'accent est mis sur la viande et le poisson avec des légumes.

13 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Mandelring 11, 67433 Neustadt an der Weinstraße
Horaires: pas encore connu
Contact: +4963219595490 info@mandelhof.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mandelhof.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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