Ristorante & Pizzeria Carlo Da Famiglia Di Piazza
Coburger Str. 13, 96465 Neustadt bei Coburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti
Bruschetta con Pomodorovegetarian
6.50
Tranches de ciabatta fraîchement grillées avec tomates fraîches et basilic
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Carpaccio di Manzo
16.50
Fines tranches de filet de bœuf frais avec roquette, parmesan et huile d'olive extra vierge
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
15.90
Veau mariné au vin blanc, avec sauce au thon, câpres et anchois
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto della Casa
18.50
Entrée mixte typiquement italienne
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupes
Zuppa di Pomodorovegetarian
6.90
Velouté de tomates
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Zuppa di Pescepescatarian
14.90
Soupe de poisson maison
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Insalata
Insalata Mistavegetarian
6.90
Salade mixte avec roquette, tomates, concombres, carottes et maïs
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Capresevegetarian
10.90
Mozzarella avec tomates fraîches, huile d'olive extra vierge et basilic
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata di Tonnopescatarian
12.90
Salade mixte avec thon, oignons rouges, câpres et olives
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Rustica
14.90
Salade mixte avec parmesan, olives et blanc de dinde grillé
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata di Parma
15.90
Salade mixte avec parmesan, tomates cerises, mozzarella, artichauts et jambon de Parme
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Insalata Campagnola
17.90
Salade mixte avec parmesan, tomates cerises, champignons frais et lamelles de roastbeef grillé
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Insalata di Gamberettipescatarian
16.90
Salade mixte avec tomates cerises, parmesan et crevettes grillées
estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Capricciosa
14.90
Salade mixte avec jambon, thon, oignon, fromage, œuf et tomates
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pâtes
Spaghetti Napolivegetarian
11.90
Avec sauce tomate
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti Bolognese
12.90
Avec sauce à la viande hachée
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian
12.50
Avec huile d'olive, ail et piment
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti allo Scogliopescatarian
16.50
Avec une sauce tomate légère, fruits de mer et tomates cerises
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Rigatoni all'Arrabiatavegetarian
12.50
RIGATONI ALL´ARRABIATA — Avec sauce tomate, piment et basilic frais
estimation≈ 610 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Ravioli Burro e Salviavegetarian
13.90
Raviolis ricotta et épinards, au beurre de sauge et parmesan
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Tagliatelle Salmone e Spinacipescatarian
16.50
Pâtes rubans dans une sauce légère à la crème et tomate avec tomates cerises, saumon frais et pousses d'épinards
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Tagliatelle Manzo e Porcini
17.90
Pâtes rubans avec sauce tomate maison, tomates cerises, lamelles de roastbeef et cèpes
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Gnocchi Quattro Formaggivegetarian
14.90
Avec 4 sortes de fromage et sauce à la crème
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Pâtes à la meule de Parmesan
Spaghetti Carbonara in Forma di Parmigiano
22.90
Avec œuf, guanciale, préparé dans une meule de parmesan et poivre frais
estimation≈ 920 kcal64 g de glucides
Bavette della Casavegetarian
27.90
Linguine sauce crème à la truffe, préparées dans une meule de parmesan, avec truffe fraîche
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Bavette Gamberonipescatarian
27.90
Linguine sauce crème à la truffe, préparées dans une meule de parmesan, avec crevettes Black Tiger (3 pcs) et truffe fraîche
estimation≈ 860 kcal62 g de glucides
Bavette di Manzo
27.90
Linguine sauce crème à la truffe, préparées dans une meule de parmesan, avec lamelles de bœuf et truffe fraîche
estimation≈ 940 kcal62 g de glucides
Pasta al Forno
Rigatoni al Forno
13.90
Gratinées avec sauce à la viande hachée et fromage
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Lasagne al Forno Maison
14.50
HAUSGEMACHTE LASAGNE AL FORNO — Gratinées avec sauce à la viande hachée, béchamel et mozzarella
estimation≈ 820 kcal64 g de glucides
Rigatoni alla Valentina
14.50
Jambon, champignons, sauce crème tomate à la viande hachée et gratinées au fromage
estimation≈ 840 kcal66 g de glucides
Poisson
Filetti di Oratapescatarian
23.50
Filet de dorade grillé avec vinaigrette au citron, pommes de terre au romarin et légumes
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salmone alla Grigliapescatarian
25.50
Filet de saumon frais grillé avec vinaigrette au citron, pommes de terre au romarin et légumes
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Calamari Frittipescatarian
18.50
Anneaux de calamar frits avec frites et salade
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Frittura Mistapescatarian
26.50
Assiette de poissons frits avec bruschetta, ail et salade mélangée
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Viande
Saltimbocca alla Romana
23.90
Médaillons de veau au jambon de Parme et sauge, sauce au vin blanc, pommes de terre au romarin et légumes
estimation≈ 650 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Scaloppine ai Funghi
19.90
Tendres médaillons de porc, sauce aux champignons, pommes de terre au romarin et salade d'accompagnement
estimation≈ 610 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Costelette d'Agnella
16.90
COSTELETTE D’AGNELLA — Côtelette d'agneau, sauce Marsala aromatique, pommes de terre au romarin et salade d'accompagnement
estimation≈ 630 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon Bleu
18.90
Dos de porc farci au jambon et fromage, pané et croustillant, avec frites et salade d'accompagnement
estimation≈ 950 kcal62 g de glucides
Pizza traditionnelle au four à pierre
Pizza Panevegetarian
6.50
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
Bruschettavegetarian
10.00
Avec tomates fraîches et basilic
estimation≈ 320 kcal48 g de glucides
Margheritavegetarian
10.00
Sauce tomate, mozzarella et basilic
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Pizza Salami
11.90
Salami, sauce tomate, mozzarella
estimation≈ 1050 kcal102 g de glucides
Pizza Prosciutto
11.90
Jambon cuit, sauce tomate, mozzarella
estimation≈ 980 kcal105 g de glucides
Pizza Salami e Prosciutto
12.90
Jambon cuit, salami, sauce tomate, mozzarella
estimation≈ 1150 kcal102 g de glucides
Prosciutto e Funghi
12.90
Sauce tomate, mozzarella avec jambon et champignons frais
estimation≈ 1020 kcal108 g de glucideséquilibré 66
Pizza Speciale
14.90
PIZZA SPEZIALE — Sauce tomate, mozzarella, salami, jambon, champignons, oignons et poivrons
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Salsiccia Piccante
14.50
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, gorgonzola, tomates cerises et basilic
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Capricciosa
14.90
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives et artichauts
estimation≈ 1080 kcal112 g de glucideséquilibré 69
Rucola Parma
15.90
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, parmesan et roquette
estimation≈ 1050 kcal105 g de glucideséquilibré 65
Pizza Hawaii
12.90
Jambon cuit, ananas, sauce tomate, mozzarella
estimation≈ 1020 kcal120 g de glucides
Tonno e Cipolla
12.90
Sauce tomate, mozzarella, thon et oignons rouges
estimation≈ 980 kcal108 g de glucideséquilibré 68
Frutti di Mare
15.90
Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, ail et persil
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Siciliana
13.50
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, origan et olives
estimation≈ 920 kcal105 g de glucideséquilibré 70
Quattro Formaggivegetarian
13.50
4 sortes de fromage (mozzarella, ricotta, parmesan, gorgonzola)
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 43
Pizza Bufalinavegetarian
14.50
Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic et huile d'olive
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Dell'Ortovegetarian
13.90
DELL´ORTO — Sauce tomate, mozzarella, légumes frais, ail et persil
estimation≈ 950 kcal115 g de glucideséquilibré 66
Calzone
14.90
Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, champignons, oignon, poivrons
estimation≈ 1300 kcal120 g de glucides
Menu Enfants
Chicken Nuggets avec frites
7.20
CHICKEN NUGGETS MIT POMMES
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Pasta Biancavegetarian
5.90
Spaghetti au beurre
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Rigatoni avec sauce tomatevegetarian
6.80
RIGATONI MIT TOMATENSAUCE
estimation≈ 420 kcal70 g de glucides
Spaghetti Bolognese
7.50
avec sauce à la viande hachée
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Pizza Margheritavegetarian
6.90
sauce tomate, mozzarella et basilic
estimation≈ 500 kcal50 g de glucides
Pizza Salami
7.70
salami, sauce tomate, mozzarella
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Pizza Jambon
7.70
PIZZA SCHINKEN — jambon, sauce tomate, mozzarella
estimation≈ 580 kcal50 g de glucides
Dessert
Tiramisù Maison
7.50
HAUSGEMACHTES TIRAMISÙ — biscuits à la cuillère, café, œufs pasteurisés, mascarpone et cacao
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Panna Cottavegetarian
6.90
pudding à la crème à la vanille et sauce aux fraises
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Tartufo al Cioccolato
6.90
glace semi-fondue au zabaione et au chocolat
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Soufflé al Cioccolato
6.90
SOUFFLE AL CIOCCOLATO — soufflé au chocolat avec cœur fondant et glace vanille
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Affogato al Caffèvegetarian
4.80
avec glace vanille et espresso
estimation≈ 200 kcal20 g de glucideslourd 42
Boule de glace vanillevegetarian
2.00
KUGEL VANILLEEIS
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Crème chantilly supplémentairevegetarian
1.50
EXTRA SAHNE
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
76veggie
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Pâtes italiennes et pizzas au four
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe un large choix de plats végétariens comme les Ravioli Burro e Salvia et la Pizza Bufalina. La carte propose aussi des plats de viande comme la Saltimbocca alla Romana pour les tables mixtes.
23 plats végétariens et 0 végans sur 71
64dia
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses salades et plats de viande avec peu de glucides. Les pizzas et pâtes sont riches en glucides.
19 adaptés au diabète · 71 plats
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Pratique
- Adresse
- Coburger Str. 13, 96465 Neustadt bei Coburg
- Horaires
- lunfermémar17:00–22:30mer17:00–22:30jeu17:00–22:30ven17:00–22:30sam17:00–22:30dim11:30–14:00, 17:00–22:30
- Contact
- +3295685344 kontakt@carlo-ristorante.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carlo-ristorante.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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