Casa Leya
Cours Saleya 36, 06300 Nice
horaires pas encore connus
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Misto antipasti
Misto antipasti
28.00
Une généreuse sélection de charcuteries italiennes (jambon de Parme, speck, bresaola, mortadelle) et fromages (pecorino)
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Stracciatella cremosa
10.00
Seulement le crémeux de la burrata, notre préférée !
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Stracciatella al tartufo
11.00
La meilleure partie de la burrata, délicatement aromatisée à la truffe, raffinée et irrésistible
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pecorino al Pistacchio e Confettura di Fichi
12.00
Un délicieux fromage de brebis toscan accompagné d'une douce confiture de figues
estimation≈ 380 kcal18 g de glucides
Burrata cremosa
12.00
Le célèbre fromage au cœur crémeux, servi avec roquette et tomates cerises, un grand classique !
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Prosciutto di Parma
10.00
Le jambon italien le plus célèbre, affiné lentement
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Bresaola
11.00
Bresaola, roquette, Grana Padano, tomates cerises
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Peperoni arrostiti sott’olio
11.00
Poivrons tendres servis sur une tranche de pain grillé
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Salades
Niçoise
16.00
Mélange de salades fraîches, olives Taggiasche, tomates, poivrons à l'huile, céleri, radis, oignon nouveau, thon, anchois, œuf
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata Caesar
18.00
Laitue romaine, poulet tranché, mozzarella di bufala, chips de speck, tomates séchées, amandes, Grana Padano, sauce Caesar
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caprese burrata
18.00
Tomates cœur de bœuf, burrata, pesto au basilic et vinaigrette balsamique
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio di manzo
19.00
Carpaccio de bœuf avec pesto au basilic, roquette, tomates séchées, Grana Padano et frites
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Ceviche di orata reale
22.00
Fines tranches de dorade royale marinées dans une vinaigrette aux trois agrumes, servies avec légumes croquants
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tutto buono nel melone
23.00
Melon, mélange de salades, jambon de Parme, burrata, tomates cerises et pesto au basilic
estimation≈ 520 kcal22 g de glucides
Tartare della mamma
24.00
Tartare della mamma (carne cruda) — Tartare de bœuf avec tapenade de tomates séchées, oignon haché, câpres, persil, copeaux de Grana Padano et frites
estimation≈ 650 kcal32 g de glucides
Pizza
Margherita della casa
13.00
Mozzarella, Grana Padano, tomates et basilic frais
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Spianata
15.00
Mozzarella, sauce tomate, spianata piquante, poivron rouge mariné et ricotta
estimation≈ 920 kcal115 g de glucideséquilibré 70
Dolce Leya
15.00
Mozzarella, sauce tomate, stracciatella, tomates cerises et pesto au basilic
estimation≈ 880 kcal112 g de glucideséquilibré 72
Regina Leya
17.00
Mozzarella, sauce tomate, jambon cuit, mozzarella di bufala, champignons et tomates cerises
estimation≈ 950 kcal118 g de glucideséquilibré 66
Miele e caprino
17.00
Mozzarella, fromage de chèvre, miel, noix et roquette
estimation≈ 980 kcal110 g de glucides
Parma
18.00
Mozzarella, sauce tomate, roquette, ricotta, tomates cerises et jambon de Parme
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Mortadella e pistacchio
19.00
Mozzarella, crème, mortadelle, pesto de pistache, pistaches et basilic
estimation≈ 1250 kcal90 g de glucideslourd 41
Burrata
19.00
Mozzarella, sauce tomate, tomates cerises, burrata et pesto au basilic
estimation≈ 1150 kcal92 g de glucides
Truffissima
19.00
Mozzarella, crème de truffe, champignons, carpaccio de truffe blanche d'été, speck, noix et Grana Padano
estimation≈ 1180 kcal90 g de glucides
Pâtes
Arrabbiata e burrata
15.00
Penne avec sauce tomate pimentée, burrata, ail et persil
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pesto e burrata
15.00
Linguine au pesto, burrata, pignons de pin et tomates cerises confites
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Bolonese all’italiana
16.00
Comme en Italie, tagliatelles au ragù et Grana Padano
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Gnocchi speck e tartufo
18.00
Gnocchi avec crème de truffe et chips de speck croustillantes
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Gnocchi al brasato di manzo
21.00
Bœuf mariné au vin rouge avec carottes et céleri, cuit lentement et servi avec des gnocchi
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Follia al tartufo
19.00
Pâtes mafaldine avec crème de truffe, champignons et carpaccio de truffe blanche d'été
estimation≈ 750 kcal68 g de glucides
Gnocchi alla daube
21.00
Bœuf mariné au vin rouge avec carottes et céleri, cuit lentement et servi avec des gnocchi
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Linguine ai frutti di mare
29.00
Linguine avec crevettes grillées, moules, palourdes, calamars, ail, persil, tomates cerises et sauce crémeuse aux crustacés
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Poisson et viande
Petto d’anatra
21.00
Magret de canard avec mousseline de patate douce et fond légèrement acidulé
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burger all’italiana
23.00
Burger de bœuf, tomates fraîches, stracciatella, roquette, chips de speck, tapenade de tomates séchées et frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Filetto di manzo
35.00
Filet de bœuf poêlé, pommes nouvelles au persil, tomates cerises rôties et sauce au poivre de Madagascar
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fritto Misto
25.00
Mélange de fruits de mer légèrement farinés et frits (calamars, seiches, crevettes et poisson selon disponibilité)
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Trancio di tonno scottato
25.00
Pavé de thon saisi avec légumes croquants, salsa vierge (huile d'olive, pignons, poivron, échalote, ciboulette)
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filetto di branzino arrosto
27.00
Filet de bar rôti avec tian de légumes et coulis de poivrons doux
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Tiramisu della casa
11.00
Authentique tiramisu au café
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Tiramisù ai lamponi e speculoos
12.00
Tiramisu aux framboises et speculoos
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Chocofondente
11.00
Cœur fondant aux noisettes, glace vanille et crème fouettée maison
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Brownie au citron
9.00
Brownie al limone — Brownie au citron, sorbet coco et crème fouettée maison
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideslourd 27
Crème brûlée à la vanille
9.00
Crème brûlée alla vaniglia
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Cheesecake aux speculoos
11.00
Cheesecake agli speculoos — Au choix avec coulis de framboises ou fruit de la passion
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideslourd 25
Caffè Gourmand
10.00
Selon l'inspiration du chef
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Glace artisanale italienne
6.00
Gelato artigianale italiano — 2 boules au choix
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Boule supplémentaire
2.00
Pallina aggiuntiva
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Supplément
2.00
Aggiunta di panna montata fatta in casa o salsa al caramello salato — Crème fouettée maison ou sauce caramel au beurre salé
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Coppa Croccante
9.00
Glace vanille, glace caramel salé, croquant, sauce caramel et crème fouettée
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 15
Fragola Melba
10.00
Fraises fraîches, sorbet fraise, glace vanille, crème fouettée, éclats de noisettes et coulis de fraises
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideslourd 37
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10veggie
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Plats italiens au fromage
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir la pizza Margherita della casa ou les pâtes Pesto e burrata. Il y a aussi des entrées végétariennes comme les peperoni arrostiti sott’olio.
0 plats végétariens et 0 végans sur 50
76dia
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses entrées et plats principaux riches en protéines. Les salades et les viandes sont de bons choix.
16 adaptés au diabète · 50 plats
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Pratique
- Adresse
- Cours Saleya 36, 06300 Nice
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33492478090
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casaleya.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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