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La Cave du Fromager

29 Rue Benoît Bunico, 06000 Nice

Fermé maintenant · ouvre 19:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

La raclette
La Raclette de Morbier à la flammevegetarian
29.50
Morbier Raclette — charcuterie, pommes de terre
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Supplément fromagevegetarian
14.00
Extra Cheese — 200 g
estimation≈ 740 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
La fondue
Fondue au Comté Extra 18-23 mois et Morbiervegetarian
24.50
Comté and Morbier Fondue — Deux fromages du Jura, un caquelon
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les suppléments
Charcuterie
9.00
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pommes de terrevegan, vegetarian
2.50
Potatoes
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Cèpesvegan, vegetarian
5.00
Porcini Mushrooms
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Girollesvegan, vegetarian
6.50
Chanterelle Mushrooms
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Huile de truffe blanchevegan, vegetarian
4.00
White Truffle Oil
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Aussi au menu
Camembert au four, noisettes, pommes, Calvados et miel, mesclun de St-Jeannet et pommes de terre rôtiesvegetarian
23.50
Baked Camembert
estimation≈ 820 kcal38 g de glucides
Comté Extra 18-23 mois et Morbiervegetarian
24.50
Comté and Morbier Cheese — Deux fromages du Jura, fondus au caquelon et posés au milieu de la table
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La sélection de fromages affinésvegetarian
16.50
Aged Cheese Selection — servie avec le pain maison
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

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80veggie
scoreestimation

Plats au fromage et fondue

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la fondue au Comté et Morbier ou le camembert au four avec pommes et miel. Les vegans n'ont que des accompagnements comme les pommes de terre, les girolles et les cèpes.

11 plats végétariens et 4 végans sur 14

70dia
scoreestimation

Spécialités de fromage et charcuterie

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats au fromage riches en protéines. La plupart des options incluent des pommes de terre.

11 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
29 Rue Benoît Bunico, 06000 Nice
Horaires
lun19:00–22:30
mar19:00–22:30
mer19:00–22:30
jeufermé
ven19:00–22:30
sam19:00–22:30
dim19:00–22:30
pas de service du midi. La cuisine ferme à 22h30
Contact
+33699597594
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacavedufromager.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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