Le San Juan Nice (Service Non Stop)

Bd Franck Pilatte 7, 06300 Nice

horaires pas encore connus

français€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule du jour

Plat du jour + Dessert + café

Daily Special Menu

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 36

SALADES

SALADE NIÇOISE ET MI-CUIT DE THON

21.90

Niçoise Salad with Tuna — Salade de mesclun, tomates, concombres, poivrons, thon frais, oeuf, cébette, filets d'anchois, céleris, fenouil, olives

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE DE CROTTIN DE CHÈVRE

19.90

Goat Cheese Salad — Salade de mesclun, tomates, champignons, jambon cru, toasts de chèvre

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE D'ANTIPASTI

19.90

Antipasti Salad — Salade de mesclun, tomates, aubergines et courgettes grillées, artichauts, champignons, poivrons grillés, jambon cru

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

SALADE CÉSAR VINAIGRETTE À L’ANCHOIS

20.90

Caesar Salad with Chicken — Salade de mesclun, tomates, champignons, oeuf dur, croûtons, câpres, copeaux de parmesan, poulet

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE DE FRUITS DE MER, MI-CUIT DE THON ET GAMBAS

26.90

Seafood Salad with Tuna and Prawns — Salade de mesclun, tomates, gambas, thon frais, calamars, moules ,poulpes

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

OMELETTE XXL (JAMBON CRU, CHAMPIGNONS, FROMAGE) ET FRITES

17.90

Omelette with Ham, Mushrooms and Cheese — Omelette, raw ham, mushroom, cheese and french fries

estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides

OMELETTE XXL AUX TRUFFES ET FRITES

21.90

Truffle Omelette — Omelette with truffles and french fries

estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides

BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES

18.90

Zucchini Flower Beignets — Zucchini flower donuts

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

MENU ENFANT

ENFANT (JUSQU’A 12 ANS) SIROP À L’EAU + STEACK HACHÉ OU NUGGETS FRITES OU PIZZA DU JOUR + 1 BOULE DE GLACE CHANTILLY

14.90

Kids Menu

estimation≈ 1300 kcal140 g de glucideslourd 34

PIZZAS

MARGUERITEvegetarian

15.90

Margherita Pizza — Sauce tomate, cantal, olives, herbes de provence

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67

REINE

17.90

Reine Pizza — Sauce tomate, jambon "torchon", champignons frais, cantal, olives, herbes de provence

estimation≈ 950 kcal95 g de glucides

TERRE ET MER

21.90

Land and Sea Pizza — Sauce tomate, chorizo, gambas, champignons, poivrons marinés, cantal, persillade

estimation≈ 1050 kcal98 g de glucides

VÉGÉTARIENNEvegetarian

18.90

Vegetarian Pizza — Sauce tomate, aubergines, champignons, poivrons marinés, artichauts, olives

estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 74

ITALIENNE

17.90

Italian Pizza — Tomates fraîches, mozzarella, jambon cru, cantal, mesclun, basilic

estimation≈ 900 kcal88 g de glucideséquilibré 65

PIZZA À LA TRUFFE

21.90

Truffle Pizza — Crème fraîche infusée à la truffe, copeaux de truffe, cantal, mesclun

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

SUPPLÉMENT (HORS TRUFFE)

2.00

Pizza Topping Supplement

estimation≈ 50 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

PÂTES FRAÎCHES

TAGLIATELLE SAUCE TOMATE ET BASILICvegetarian

18.90

Tagliatelle Tomato and Basil — Tomato sauce and basil sauce

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65

TAGLIATELLE CARBONARA

18.90

(Crème, lardons, parmesan, oeuf)

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

GNOCCHI À LA CRÈME DE TRUFFEvegetarian

20.90

Truffle Gnocchi — Truffle cream

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

GNOCCHI DI PARMA

19.90

(Crème, parmesan, jambon cru)

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

RAVIOLI DE BOEUF SAUCE AUX CEPES

21.90

Beef Ravioli with Cepes — Beef ravioli with cepes sauce

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

RAVIOLI DE BOEUF SAUCE TOMATE ET BASILIC

20.90

Beef Ravioli Tomato and Basil — Beef ravioli with tomato sauce

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 73

VIANDES

ENTRECÔTE SAUCE BÉARNAISE ET FRITES

22.90

Entrecôte Béarnaise and Fries — Entrecote with béarnaise sauce and french fries

estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides

ENTRECÔTE SAUCE AUX CÈPES ET FRITES

24.90

Entrecôte Cepes and Fries — Entrecote sauce with cepes and french fries

estimation≈ 1050 kcal50 g de glucides

ENTRECÔTE SAUCE AU POIVRE ET FRITES

23.90

Entrecôte Pepper and Fries — Entrecote with green pepper sauce and french fries

estimation≈ 1080 kcal50 g de glucides

FILET DE BOEUF SAUCE BÉARNAISE ET FRITES

28.90

Beef Fillet Béarnaise and Fries — Beef fillet with béarnaise sauce and french fries

estimation≈ 1000 kcal50 g de glucides

FILET DE BOEUF JUS DE TRUFFES ET FRITES

34.90

Beef Fillet Truffle and Fries — Beef fillet with truffle sauce and french fries

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

FILET DE BOEUF SAUCE AUX CÈPES ET FRITES

30.90

Beef Fillet Cepes and Fries — Beef fillet with ceps sauce and french fries

estimation≈ 920 kcal50 g de glucides

FILET DE BOEUF SAUCE AU POIVRE ET FRITES

29.90

Beef Fillet Pepper and Fries — Beef fillet with green pepper sauce and french fries

estimation≈ 980 kcal50 g de glucides

DAUBE DE JOUE DE BOEUF GNOCCHI ou RAVIOLI

22.90

Braised Beef Cheek with Gnocchi or Ravioli — Braised beef with parmesan (gnocchi or ravioli)

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

TARTARE CHAROLAIS CRU OU POÊLÉ ET FRITES

21.90

Beef Tartare and Fries — Beef tartar and french fries

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

ESCALOPE DE VEAU PANÉE PÂTES OU FRITES

24.90

Breaded Veal Escalope — Breaded veal escalope milanaise (pasta or french fries)

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

ESCALOPE DE VEAU À LA DE CRÈME DE CHAMPIGNONS PÂTES OU FRITES

24.90

Veal Escalope Mushroom Cream — Veal escalope with mushrooms cream (pasta or french fries)

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

SUPPLÉMENT SAUCE : POIVRE VERT OU CÈPES

5.00

Sauce Supplement — Supplement : green pepper or cep

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Supplément garniture

6.00

Side Dish Supplement

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

BURGERS CHAROLAIS

BURGER AUTHENTIQUE ET FRITES

21.90

Authentic Burger and Fries — (Pain burger, steak haché, salade, tomate, oignon)

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

BURGER À CHEVAL ET FRITES

23.90

Burger à Cheval and Fries — (Pain burger, steak haché, oeuf, salade, tomate, oignon)

estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides

BURGER ITALIEN ET FRITES

22.90

Italian Burger and Fries — (Pain burger, steak haché, tomate confite, copeaux de parmesan, salade, basilic, jambon serrano)

estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides

CHEESEBURGER «CANTAL AOP» ET FRITES

23.90

Cantal Cheeseburger and Fries — (Pain burger, steak haché, cantal, salade, tomate)

estimation≈ 1020 kcal70 g de glucides

POISSONS

DAURADE ROYALE ENTIÈRE, SAUCE VIERGE, LÉGUMES ET RIZpescatarian

28.90

Whole Sea Bream with Rice — Sea-bream with sauce, vegetables and rice

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

DAURADE ROYALE ENTIÈRE FLAMBÉE, SAUCE VIERGE, LÉGUMES ET RIZpescatarian

30.90

Flamed Sea Bream with Rice — Sea-bream with sauce, flammed, vegetables and rice

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

LOUP ENTIER AU FENOUIL, LÉGUMES ET RIZpescatarian

28.90

Whole Sea Bass with Fennel — Sea-bass perfumed with fennel, vegetable and rice

estimation≈ 640 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

LOUP ENTIER AU FENOUIL FLAMBÉ, LÉGUMES ET RIZpescatarian

30.90

Flamed Sea Bass with Fennel — Sea-bass with fennel, flammed, vegetable and rice

estimation≈ 670 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

GAMBAS FLAMBÉES À LA PROVENÇALE, LEGUMES ET RIZpescatarian

34.90

Flamed Prawns Provençale — Prawns a la provencal flammed with pastis vegetable and rice

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 79

DESSERTS

CAFÉ GOURMAND ET SES MIGNARDISES

10.90

Café Gourmand — Rocher coco, brownie, tarte citron, cookie, chantilly

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

COEUR COULANT AU CHOCOLAT, COULIS DE FRUITS ROUGES ET GLACE VANILLE

11.90

Chocolate Lava Cake — Smooth heart: soft chocolate cake and vanilla ice cream

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22

TARTE TATIN, CHANTILLY ET GLACE VANILLEvegetarian

11.50

Tarte Tatin — Tart tatin, with cream and vanilla ice cream

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideslourd 25

TARTE AU CITRON MERINGUÉE, COULIS DE FRUITS ROUGES ET SORBET CITRONvegetarian

11.50

Lemon Meringue Pie — Lemon meringue pie, red fruit coulis and lemon sorbet

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29

THÉ, CHOCOLAT OU CRÈME GOURMAND ET SES MIGNARDISES

13.90

Tea or Hot Chocolate with Petits-Fours — Tea or hot chocolate or coffee latte with plate of sweet petits-fours

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 34

CRÊPES

LE DUO DE CRÊPES

10.90

Crepes Duo — SUCRE ou CHOCOLAT ou NUTELLA ou CARAMEL ou CRÈME DE MARRON ET CHANTILLY

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32

GLACES

COUPE 2 BOULES

8.90

Ice Cream 2 Scoops — 2 scoops /2 palle

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

COUPE 3 BOULES

10.90

Ice Cream 3 Scoops — 3 scoops/ 3 palle

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

SUPPLÉMENT CHANTILLY

2.00

Extra Whipped Cream — Extra whipped cream

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

CHOCOLAT LIÉGEOIS

12.90

Chocolate Liegeais — Crème glacée chocolat, vanille, sauce chocolat, chantilly

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideslourd 20

CAFÉ LIÉGEOIS

12.90

Coffee Liegeais — Crème glacée café, vanille, sauce café, chantilly

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideslourd 20

DAME BLANCHE

12.90

Crème glacée vanille, chocolat, chocolat chaud, chantilly

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 18

MONT BLANC

12.90

Mont Blanc Ice Cream — Crème glacée vanille, rhum raisin, crème de marron, chantilly

estimation≈ 750 kcal68 g de glucideslourd 22

COUPE HAWAÏ

13.90

Hawaii Sundae — Glace vanille, rhum raisin, noix de coco, rhum blanc, chantilly

estimation≈ 800 kcal70 g de glucideslourd 20

COUPE COLONEL

13.90

Colonel Sundae — Sorbet citron, vodka, sirop de citron

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 28

COUPE CARAMELO

13.90

Caramelo Sundae — Glace caramel beurre salé, noix de coco, Bailey’s, chantilly

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 23

COUPE GRAND MARNIER

13.90

Grand Marnier Sundae — Glace vanille, noix de coco, Grand Marnier, chantilly

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 24

PETIT DÉJEUNER SUCRÉ

FORMULE

12.90

Breakfast Set — Boisson chaude + Jus de fruits (orange, ananas, mangue) + 1 croissant et 1 pain, beurre et confiture

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 42

PETIT DÉJEUNER SALÉ

OMELETTE NATURE / PLAINvegetarian

14.90

Plain Omelette

estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

OMELETTE FROMAGE / CHEESEvegetarian

15.50

Cheese Omelette

estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

OMELETTE CHAMPIGNONS / MUSHROOMvegetarian

15.50

Mushroom Omelette

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

OMELETTE JAMBON CRU / HAM

15.50

Ham Omelette

estimation≈ 360 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

OMELETTE TRUFFE / TRUFFLEvegetarian

20.90

Truffle Omelette

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

SUPPLÉMENT (HORS TRUFFES)

1.50

Omelette Extra

estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des gnocchi à la crème de truffe, des tagliatelles sauce tomate et basilic ou une pizza végétarienne. Il y a aussi diverses omelettes et des desserts comme la tarte tatin.

10 plats végétariens et 0 végans sur 69

60dia
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Cuisine française et options salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses salades protéinées et des plats de poisson. La plupart des plats principaux sont servis avec des frites ou des pâtes.

21 adaptés au diabète · 69 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Bd Franck Pilatte 7, 06300 Nice
Horaires: pas encore connu
Contact: +33493896439 lesanjuannice@hotmail.fr
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesanjuan.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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