L'Ecurie - Nice, 4 Rue du Marché
rue du Marche 4, 06300 Nice
Fermé maintenant · ouvre 12:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pizzas au feu de bois
Margheritavegetarian
11.00
Margherita Pizza — Tomate, fromage, olives, origan.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Napoli
13.50
Napoli Pizza — Tomate, fromage, anchois, olives, origan.
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Regina
13.00
Regina Pizza — Tomate, fromage, jambon cuit, champignons frais, origan.
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Péone
13.50
Peone Pizza — Tomate, fromage, jambon cuit, œuf, olives, origan.
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
4 fromagivegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Tomate, fromage, gorgonzola, chèvre, bleu d'auvergne, origan.
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Axel
15.00
Axel Pizza — Tomate, mozzarella, jambon cuit, persillade, olives, origan.
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
Roman
15.00
Roman Pizza — Tomate, fromage, thon, persillade, olives, origan.
estimation≈ 940 kcal82 g de glucides
Gabriel
18.00
Gabriel Pizza — Crème fraîche, mozzarella, jambon cru, tomates cerises, persillade et roquette.
estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides
Peperoni
16.00
Pepperoni Pizza — Tomate, fromage, poivrons grillés, chorizo, origan.
estimation≈ 1020 kcal80 g de glucides
Burratavegetarian
18.00
Burrata Pizza — Crème fraîche, mozzarella, burrata, tomates cerises, roquette, persillade, origan.
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
Ecurievegetarian
16.00
Ecurie Pizza — Tomate, fromage, aubergines grillées, poivrons grillés, persillade, olives, origan.
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Valberg
17.00
Valberg Pizza — Tomate, fromage, chèvre, pancetta grillée, champignons frais, origan.
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Cannibale
17.00
Cannibale Pizza — Tomate, fromage, viande de boeuf hachée, oignons rouges, oeuf, origan.
estimation≈ 1080 kcal82 g de glucides
Pissaladière
16.00
Oignons, olives, anchois, origan.
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Julien
17.00
Julien Pizza — Tomate, fromage, jambon cuit, jambon cru, pancetta grillée, origan.
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Calzone
18.00
Tomate, mozzarella, chèvre, champignons, jambon cuit, roquette, persillade.
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Beuilvegetarian
17.00
Beuil Pizza — Crème fraîche, fromage, chèvre, miel, pignons, persillade, roquette, origan.
estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides
Les Fromages
Petits chèvres à l'huile d'olivevegetarian
8.00
Marinated Goat Cheese — Small goat cheese marinated in olive oil // Piccoli formaggi caprini in olio d'oliva .
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Les Desserts maison
Crème brûlée à la vanille bourbon
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée. // crème brûlée .
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Moelleux au chocolat et noix, glace vanille
9.50
Chocolate Fondant with Nuts — Fondant chocolate and nuts, Ice cream. // Torta al cioccolato e noci gelato vaniglia .
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Mousse aux deux chocolats
9.50
Double Chocolate Mousse — Homemade double chocolate mousse.// Doppia mousse al cioccolato.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Tiramisu au pain d'épices
9.50
Gingerbread Tiramisu — Tiramisu gingerbread. // Tiramisu di pan di zenzero .
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Les Cafés desserts
Café gourmand avec desserts maison
11.00
Café Gourmand — Espresso with home made desserts.//Espresso con dessert fatti in casa.
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 33
Thé gourmand avec desserts maison
12.00
Thé Gourmand — Tea with home made desserts.// Té con dessert fatti in casa.
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 33
Irish Coffee
13.00
(café expresso, whisky, sucre chantilly). — Espresso coffee, whisky, supra, whipped cream.//Espresso, whisky, zucchero e panna.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Café Normand
13.00
(café expresso, Calvados sucre, chantilly). — Espresso calvados, supra, whipped cream.//Espresso , calvados, zucchero, panna.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Café Ecurie
13.00
(café expresso, Grappa, sucre, chantilly). — Espresso coffee, grappa, supra, whippedcream.//Espresso, grappa, zucchero, panna.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Café Français
13.00
(café expresso, Cognac, sucre, chantilly). — Espresso coffee, cognac, supra, whipped cream. Espresso, cognac, zucchero, panna.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Les glaces
Coupe de glace , 2 parfums au choixvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops) — Ice cream coup 2 flavours .// 2 gusti a scelta.
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 42
Coupe de glace, 3 parfums au choixvegetarian
8.00
Ice Cream (3 scoops) — Ice cream 3 flavours.// 3 gusti a scelta.
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 37
Colonelvegan
12.00
(sorbet citron, vodka ) — Limon sorbet, vodka.//Sorbetto al limone, vodka.
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideslourd 39
Corsairevegetarian
12.00
(glace rhum/raisinin , rhum ambré, chantilly). — Malaga Ice cream, rhum, cream. Gelato malaga, rhum, panna.
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
10.00
Liégeois Coffee or Chocolate — (glacé café ou chocolat, glace vanille, sauce café ou chocolat, chantilly) — Coffee or chocolate and vanille ice cream, coffee or chocolate sauce, cream. // Gelato caffè ou cioccolato, Gelato vaniglia, salsa al caffè ou cioccolato, panna.
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 29
Supplément chantillyvegetarian
2.00
Extra Whipped Cream
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Pour Commencer
Assiette de spécialités niçoises
19.50
Nice Specialties Platter — Farci niçois, beignets d'aubergine et de courgette, poivron grillé, frite de panisse, salade de poulpe, filet d'anchois, mesclun
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Salade niçoise
18.00
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de poulpe mariné et pommes de terre
18.50
Octopus Salad
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Beignets mixtes de légumesvegetarian
15.00
Mixed Vegetable Fritters
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Poivrons rouges grillés au feu de bois et filets d'anchois
16.00
Grilled Peppers with Anchovies
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Buratta et tomates cerisesvegetarian
18.00
Burrata and Cherry Tomatoes
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Beignets de fleurs de courgettesvegetarian
18.00
Zucchini Flower Fritters
estimation≈ 320 kcal24 g de glucides
Viandes
Lapin à la mode de Giraut et pommes de terre grenaille.
22.50
Rabbit Giraut Style — Rabbit with mushrooms, tomato sauce and new potatoes //Coniglio al funghi, pomodoro, patate novelle.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Daube de boeuf , frite de panisse , et légumes poêlés.
22.50
Beef Daube — Beef steward with red wine , panisse fries, and vegetables // Stufato di manzo al vino rosso , con fritte di panisse, verdure .
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Farcis niçois et mesclun.
22.50
Stuffed Nice Vegetables — Vegetables stuffed with meat // Piccoli ripieni verdure.
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Quasi de veau aux champignons et légumes poêlés.
25.00
Veal Haunch with Mushrooms — Haunch of tender veal with mushrooms and vegetables. // "Quasi " di vitello ai funghi con verdure.
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de boeuf et pommes de terre grenaille.
24.00
Beef Tartare — Beef tartare and new potatoes. // Tartare di manzo, patate novelle.
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de cœur de rumsteck et pomme de terre grenaille.
25.00
Rump Steak — Piece of beef and new potatoes. // Pavé di manzo, patate novelle.
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sauce: gorgonzola ou poivres ou champignons au choix
2.50
Steak Sauce — Gorgonzola sauce or 3 peppers or mushrooms //Salsa Gorgonzola o 3 peperonio funghi.
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Andouillette "AAAAA" , crème de moutarde à l'ancienne et pommes de terre grenailles
19.50
Andouillette — Sausage made from chitterlings, new potatoes.// Andouillette "AAAAA" crema di moutarde all antica, piccole potate al forno.
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poissons
Aïoli de cabillaud sauvage et légumes vapeurs.pescatarian
26.00
Cod Aïoli — Wild code aïoli with garlic mayonnaise steamed vegetables. // Merluzzo selvatico con aioli e verdure al vapore.
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filets de poissons frais , légumes poêlés.pescatarian
26.00
Fresh fish fillets with vegetables — Fresh fish filets , vegetables.// filetto pesce fresco e verdure.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulpe à la niçoise, oreillettes et légumes poêlés .pescatarian
25.00
Octopus Niçoise with pasta and vegetables — Stew octopus, pasta and vegetables.// Polpo cotto in salsa, pasta e verdure.
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 71
Pavé de cabillaud sauvage à la niçoise, légumes poêlés .pescatarian
26.00
Wild cod Niçoise with vegetables — Wild cod with tomato sauce and vegetables.// Merluzzo, pomodoro e verdure.
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Menu Dégustation Niçoise
Menu Dégustation Niçoise
31.00
Niçoise Tasting Menu
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 31
Beignets mixtes de légumes du jourvegetarian
Mixed vegetable fritters
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Poivrons grillés au feu de bois et filets d` anchoispescatarian
Grilled peppers with anchovies
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Raviolis niçois au jus de daube de boeuf
Niçoise ravioli with beef daube jus
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Daube de boeuf , frites de panisse et petits légumes poêlés
Beef daube with panisse fries and vegetables
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filet de poisson frais et légumes poêléspescatarian
Fresh fish fillet with vegetables
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plat du jour ( sauf week end et jours fériés)
Daily special
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tiramisu au pain d` épices
Gingerbread Tiramisu
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Moelleux au chocolat et noix, boule de glace vanille
Chocolate cake with nuts and vanilla ice cream
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideslourd 23
Coupe de glace 2 boules
Ice cream (2 scoops)
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Menu Pitchoun (- 10 ans)
Menu Pitchoun (- 10 ans)
10.00
Kids Menu
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
Mini salade(maïs,œuf, tomate)vegetarian
Mini salad with corn, egg and tomato
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes sauce napolitainevegetarian
Pasta with Neapolitan sauce
estimation≈ 450 kcal70 g de glucides
Boule de glace au choix
Ice cream scoop
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
65veggie
scoreestimation
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Pizzas au feu de bois et entrées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des pizzas comme la Beuil au chèvre et miel ou l'Ecurie aux aubergines grillées. Il existe des entrées végétariennes comme les beignets de fleurs de courgettes et la burrata aux tomates cerises. La carte propose aussi des viandes comme le lapin et le bœuf.
18 plats végétariens et 1 végans sur 67
71dia
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Cuisine française avec bonnes options
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson avec des légumes. Les pizzas sont riches en glucides.
20 adaptés au diabète · 63 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- rue du Marche 4, 06300 Nice
- Horaires
- lun12:00–14:30, 18:30–22:30mar12:00–14:30, 18:30–22:30mer12:00–14:30, 18:30–22:30jeu12:00–14:30, 18:30–22:30ven12:00–14:30, 18:30–22:30sam12:00–15:30, 18:30–22:30dim12:00–15:30, 18:30–22:30
- Contact
- +33493623262
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecurie-nice.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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