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La Storia - Nice, 3 Cours Saleya

Cour Saleya 1-3, 06300 Nice

Fermé maintenant · ouvre 11:45

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos salades et entrées
Salade niçoise du Cours Saleya
19.00
Salade Niçoise
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe de poissons de roche maison
16.00
Rockfish Soup
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade César, volaille fermière ou saumon fumé
18.00
Caesar Salad
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Petits farcis niçois
16.00
Stuffed Vegetables Niçoise
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tomate ancienne et burratinavegetarian
17.00
Heirloom Tomato and Burratina
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Fleurs de courgette farcies au fromage fraisvegetarian
16.00
Stuffed Zucchini Flowers
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'artichaut violet, noisette et parmesanvegetarian
17.00
Purple Artichoke Salad
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pissaladière "minute" aux anchois
14.00
Pissaladière
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Salade de gambas aux agrumes, avocat et vinaigrette au miel
18.00
Prawn Salad with Citrus
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de saumon frais, sésame et avocat
17.00
Salmon Tartare
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos pizzas
Truffe
24.00
Truffle Pizza — Crème de truffe maison, stracciatella, jambon à la truffe
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Reine
16.00
Reine Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon et olives
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Quatre fromagesvegetarian
17.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella, gorgonzola, parmesan, et fromage de chèvre
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Corsica
18.00
Corsica Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, lonzu, fromage corse et olives
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
Diavola
17.00
Diavola Pizza — Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et olives
estimation≈ 900 kcal78 g de glucides
Saumon
19.00
Salmon Pizza — Mozzarella, riquette et saumon fumé par nos soins et stracciatella
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Margueritevegetarian
15.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella et origan
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Calzone
18.00
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et olives
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
Sicilienne
16.00
Sicilian Pizza — Sauce tomate, câpres, anchois
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 66
Un supplément au choix
2.00
Pizza Toppings — Jambon cuit, fromage, œuf, anchois, câpres, champignons
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Nos plats
Entrecôte grillée, frites
28.00
Ribeye Steak and Fries
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Filet de volaille rôti, crème de champignons et purée maison
25.00
Roasted Chicken Breast
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moules marinières, frites
17.00
Mussels and Fries
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Pavé de saumon, risotto crémeux au citron
25.00
Salmon Pavé and Risotto
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de boeuf, frites
22.00
Beef Tartare and Fries
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Magret de canard, sauce au poivre et purée maison
26.00
Duck Breast
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulpe grillé, salade de pois chiche à la niçoise
28.00
Grilled Octopus
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Daube niçoise maison et gnocchi frais
22.00
Beef Daube and Gnocchi
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Filet de loup, ratatouille et sauce vierge
22.00
Sea Bass Fillet
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nos pâtes
Linguine aux gambas, sauce au Cap corse
29.00
Prawn Linguine
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Mezze rigatoni à la carbonara, guanciale
18.00
Rigatoni Carbonara
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Linguine à la crème de saumon et saumon fumé par nos soins
19.00
Salmon Cream Linguine
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Mezze rigatoni à la crème de parmesan, basilic et lonzu
17.00
Parmesan and Lonzu Rigatoni
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Linguine à la puttanesca maison
18.00
Linguine Puttanesca
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Mezze rigatoni à la sauce tomate maison et stracciatellavegetarian
18.00
Tomato and Stracciatella Rigatoni
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Linguine à la bolognaise
17.00
Linguine Bolognese
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Mezze rigatoni au pesto rosso et aubergine rôtievegetarian
18.00
Pesto Rosso Rigatoni
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Linguine au pistou niçoisvegetarian
17.00
Linguine with Pistou
estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Cuisine italienne à Nice

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les linguine au pistou niçois et les mezze rigatoni au pesto rosso et aubergine rôtie. La carte propose aussi des pizzas végétariennes comme la Marguerite et la Quatre fromages.

8 plats végétariens et 0 végans sur 38

76dia
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Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose beaucoup de pizzas et pâtes riches en glucides. Plusieurs entrées et plats protéinés offrent des alternatives.

15 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
Cour Saleya 1-3, 06300 Nice
Horaires
lun11:45–23:00
mar11:45–23:00
mer11:45–23:00
jeu11:45–23:00
ven11:45–23:00
sam11:45–23:00
dim11:45–23:00
Open every day from 9 am (general opening), restaurant service from 11:45 am to 11 pm
Contact
+33493809507
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lastorianice.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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