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le bistrot de jeff

rue Alberti 26, 06000 Nice

Fermé maintenant · ouvre 08:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Salade de Chèvre chaud (Warm goat cheese salad)vegetarian
14.90
Warm Goat Cheese Salad — Toasts de Chèvre chaud au miel, tomates, pommes (Warm goat cheese toasts with honey, tomatoes, apples)
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de toasts de foie gras des Landes ((plate of foie gras from the Landes)
18.00
Foie Gras Toasts
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade César
16.90
Caesar Salad — Salade, tomates, aiguillettes de poulet Crispy, croutons, lard grillé, sauce César maison (Salad, tomatoes, Crispy chicken strips, croutons, grilled bacon, homemade Caesar sauce)
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Omelette légumes et salade vertevegetarian
14.50
Vegetable Omelette — vegetable omlette
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
salade "Niçoise" revisitéepescatarian
18.00
Niçoise Salad — Salade, tomates, radis, févettes, oeufs, oignons, anchois, olives, poissons du moment (Salad, tomatoes, radishes, fava beans, eggs, onions, anchovies, olives, seasonal fish)
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
pâtes et rillettes des Landes
10.00
Landes Pâté and Rillettes — Pâtés (olives ou piment dâ’Espelette) ou Rillettes (Canard ou Oie) des Landes (80g)
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Tartare de Boeuf Charolais(180g) au couteaux
16.00
Beef Tartare — Charolais beef tartare with a knife (180g)
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Confit de Canard des Landes
17.90
Duck Confit — Landes Duck Confit
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Hamburger du "Chef"
18.90
Chef's Burger — Salade, tomates, steack de boeuf Charolais(180g), oignon confits, sauce barbecue maison, cheddar
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Entrecôte grillée (env250-300g) sauce poivre
24.50
Grilled Rib Steak — Grilled rib steak (approx. 300g) pepper or gorgonzola sauce
estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
burger de poulet crispy
18.90
Crispy Chicken Burger — pain boulanger ,salade,tomates ,cornichons, poulet crispy,sauce maison , cheddar
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
steak haché charolais (180g)
16.90
Minced Steak — Charolais minced steak (180g) pepper or Gorgonzola sauce
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERTS
Café gourmand
9.00
Café ou thé accompagné de ses mignardises maison
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Dessert du jour
6.50
Dessert of the Day
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
2 boules de glace (au choix)
5.00
Ice Cream — Vanille, café, Chocolat, Citron, Fraise
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 41
colonel
10.00
sorbet citron vodka
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideslourd 39
selection de fromagevegetarian
6.00
Cheese Selection
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
crème brûlée de aux pignons de pin
6.50
Pine Nut Crème Brûlée — pine nut crème brûlée
estimation≈ 380 kcal24 g de glucideslourd 41
brownie au chocolat
7.00
Chocolate Brownie — chocolate brownie
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une salade de chèvre chaud, une omelette légumes ou une sélection de fromage. Les plats principaux sont surtout à base de viande.

3 plats végétariens et 0 végans sur 19

85dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les viandes sont naturellement pauvres en glucides.

11 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Alberti 26, 06000 Nice
Horaires
lun08:30–21:00
mar08:30–21:00
mer08:30–21:00
jeu08:30–21:00
ven08:30–21:00
sam08:30–21:00
dim—
Contact
+33493621533 lebistrotdejeff@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdejeffnice.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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