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L'Inizio - Nice, 342 Av. Sainte-Marguerite

avenue Sainte Marguerite 342, 06200 NICE

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les suggestions du moment
Beignets de fleurs de courgettes
16.00
Zucchini flower fritters — de Saint Isidore, 6 pièces & sauce tomate
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Trilogie de tomates & stracciatellavegetarian
21.00
Tomato and stracciatella salad — pêches rôties, croutons de focaccia, pistaches & pesto
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épaule de cochon
26.00
Pork shoulder — de la ferme de Solange ,Aveyron, purée de pommes de terre & jus de cochon
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de doradepescatarian
27.00
Sea bream fillet — riz vénéré, courgettes du pays & sauce vierge à la mangue
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Crudo de thonpescatarian
25.00
Tuna crudo — thon cru,grenade,sauce soja sucrée, cacahuètes, pickles d’oignons rouges, accompagné de frites maison
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Polpo frittopescatarian
28.00
Fried octopus — poulpe pané au panko, purée de maïs, légumes grillés & mayonnaise à la sriracha
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pour commencer
Houmous au tahini « maison »vegan
12.00
Hummus — Servi avec pain chaud cuit minute au feu de bois
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Assiette de Panisses "maison" (6 pièces)vegetarian
12.00
Panisses
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Planche "Inizio"
21.00
Charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries artisanales et de fromages
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poivrons à l'huilevegan
14.00
Marinated peppers — Marinés à l'huile d'olive, ail & romarin
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nos salades
Salade césar
19.50
Caesar salad — Salade romaine, poulet pané au corn flakes, tomates cerises, oeuf, copeaux de grana padano, croutons et sauce césar maison
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bricks de crottin de chèvre affiné
19.50
Goat cheese bricks — salade, tomates séchées, pickles d’oignons rouge, bresaola, brisures de noix, miel & vinaigrette maison
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Nos pâtes
Raviolis de la Maison Galaratovegetarian
24.00
Ricotta and sun-dried tomato ravioli — Farce ricotta tomates séchées, sauce tomate et stracciatella
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Rigatoni alla Normavegetarian
19.00
sauce tomate, aubergines confites, ricotta salata, basilic
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 78
Mafaldine al tartufovegetarian
26.00
Truffle mafaldine — Crème de truffe, copeaux de tuber Brumale et noisettes torréfiées et grana padano
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Nos plats
Tataki de thonpescatarian
25.00
Tuna tataki — Thon mi-cuit pané au sésame, riz vénéré, julienne de légumes et sauce soja au miel
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 90
Entrecôte black Angus 300g (Irlande)
29.50
Black Angus ribeye — purée de pommes de terre maison, mayonnaise maison à l'estragon
estimation≈ 950 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tartare de bœuf au couteau 180gr (vbf)
21.50
Beef tartare — câpres, oignons, cornichons, persil, sauce tartare maison, accompagné de frites maison.
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Pulled pork burger
22.00
bun brioché, effiloché de porc, pickles d'oignons rouges, cheddar maturé, sauce barbecue, mesclun, accompagné de frites maison.
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Nos pizzas au feu de bois
La Milouvegetarian
13.00
Margherita pizza — Sauce tomate mozzarella fior di latte, basilic frais, huile de basilic & olives
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Spianata
17.00
Spianata pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Spianata piquante, poivrons à l’huile & olives
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Legumissimovegetarian
16.00
Vegetable pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons de paris, artichauts, aubergines, poivrons à l’huile, persillade & olives
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 71
La Nissardapescatarian
16.00
Nissarda pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, daterino confites, thon, câpres, anchois, cebettes, persillade & olives
estimation≈ 920 kcal84 g de glucides
La Nonnavegetarian
16.00
Four cheese and fig pizza — Crème fraîche, mozzarella fior di latte, Scarmozza, gorgonzola, ricotta, confiture de figue corse & olives
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 43
La Semplicitavegetarian
16.00
Burrata pizza — Sauce tomate, daterino confites, burrata, grana padano, huile d’olives, basilic frais & olives
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
La carne
17.00
Meat pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée, oignons rouge, persillade olives
estimation≈ 960 kcal85 g de glucides
L'Inizio
19.00
Parma ham and burrata pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, mesclun, jambon de parme, burrata, grana padano en copeaux & huile de basilic.
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
La Giuseppe
19.00
Pistachio and Mortadella pizza — Crème de pistache, mozzarella fior di latte, daterino confites, Mortadelle, burrata, pistaches concassées & olives
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Tartuffavegetarian
24.00
Truffle pizza — Crème de truffe, mozzarella fior di latte, copeaux de truffe, ricotta & olives
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
La Régina
16.00
Regina pizza — Sauce tomate, mozzarella for di latte, jambon blanc supérieur, champignon frais, olives, origan
estimation≈ 900 kcal84 g de glucideséquilibré 65
Suppléments
Jambon de parme
4.00
Parma ham
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Spianatta
4.00
estimation≈ 140 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Buratta : 120gvegetarian
4.00
Burrata
estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Truffevegetarian
5.00
Truffle
estimation≈ 50 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Mortadelle
4.00
Mortadella
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Scamorza,ricottavegetarian
3.00
Scamorza and ricotta
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Pour les pitchouns
Formule
14.00
Kids menu formula — Plat au choix (Mini pizza reine, Poulet pané au corn flakes, Steak haché français) + sirop + boule de glace. Accompagnements au choix : Frites, pâtes au beurre, légumes du moment
estimation≈ 1100 kcal140 g de glucides
Desserts maison
Baba au rhum et ses raisins gonflées au rhum ambré
10.00
Rum baba — Chantilly maison, amandes effilées
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Pavlova à la mangue fraîche et fruits de la passionvegetarian
12.00
Mango and passion fruit pavlova — Chantilly maison, sorbet mangue et meringue maison
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43
Tartare de fruits fraisvegan
10.00
Fresh fruit tartare
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Tiramisu traditionnelvegetarian
8.00
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Brownie maisonvegetarian
10.00
Brownie — Noix de pécan torréfié, caramel beurre salé, chantilly maison & glace vanille
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 18
La brioche perduevegetarian
12.00
French toast brioche — Caramel beurre salé maison, glace yaourt, chantilly maison, amandes effilées
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 21
Tarte au citron destructuréevegetarian
10.00
Deconstructed lemon tart — crémeux citron, crumble, meringue, zeste de citron vert
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Café gourmandvegetarian
8.50
Assortiments de mini desserts
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Tronchetto au Nutellavegetarian
10.00
Nutella pizza roll — Élaboré à base de pâte à pizza
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Glaces artisanales
Café liégeois, chocolat liégeois ou dame blanchevegetarian
12.00
Ice cream sundae — café chaud ou chocolat maison, 3 boules de glaces, chantilly maison, amandes effilées
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 22
L'exotiquevegetarian
14.00
Exotic ice cream — glace coco, sorbet mangue et passion, purée de fruits rouges, shot de rhum ambré, chantilly maison, amandes effilées
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Irish coffee glacévegetarian
14.00
Iced Irish coffee — 2 boules café, expresso chaud, whisky Jameson, chantilly maison et amandes effilées
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideslourd 22
Nos crèmes glacées
vanille ,chocolat, yaourt, rhum raisin, café, pistache, cocovegetarian
3.50
Artisan ice cream
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
vanille ,chocolat, yaourt, rhum raisin, café, pistache, coco
6.50
Ice cream
estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 41
vanille ,chocolat, yaourt, rhum raisin, café, pistache, coco
9.50
Ice cream
estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 40
Chantilly maison
2.00
Homemade whipped cream
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Nos sorbets plein fruit
Parfums au choix: citron, passion, mangue, figue, clémentine, fraise, framboisevegan
3.50
Fruit sorbet
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39
Parfums au choix: citron, passion, mangue, figue, clémentine, fraise, framboisevegan
6.50
Fruit sorbet
estimation≈ 240 kcal50 g de glucideslourd 32
Parfums au choix: citron, passion, mangue, figue, clémentine, fraise, framboisevegan
9.50
Fruit sorbet
estimation≈ 360 kcal75 g de glucideslourd 35

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88veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les rigatoni alla norma et les mafaldine al tartufo. Il existe plusieurs pizzas végétariennes, dont la Legumissimo et la Nonna. Des plats de viande comme le pulled pork burger sont aussi disponibles.

30 plats végétariens et 6 végans sur 56

77dia
scoreestimation

Options italiennes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. L'entrecôte Black Angus et l'épaule de cochon sont des choix adaptés.

15 adaptés au diabète · 56 plats

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Pratique

Adresse
avenue Sainte Marguerite 342, 06200 NICE
Horaires
lunfermé
mar12:00–16:00
mer12:00–16:00, 19:00–00:00
jeu12:00–16:00, 19:00–00:00
ven12:00–16:00, 19:00–00:00
sam12:00–16:00, 19:00–00:00
dim12:00–16:00
Horaire cuisine de 12h -14h et de 19h -22h. Restaurant fermé Dimanche soir, Lundi toute la journée, Mardi soir
Contact
+33493289188
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-inizio.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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