Chez Freddy - Nice, 22 Cours Saleya
Cours Saleya 22, 06300 Nice
Fermé maintenant · ouvre 11:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Plateaux de fruits de mer
Crustacés
66.00
Seafood Platter Crustaceans — 1/2 homard, 1/2 tourteau, 4 langoustines, 8 crevet...
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ecailler
33.00
Oyster Platter — 7 huîtra n´4 fines de claire marennes d’oleron ,...
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Alize
41.00
Alize Seafood Platter — 1/2 tourteau, 8 huîtra n´4 fines de claire marenn...
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dégustation
56.00
Tasting Seafood Platter — 1/2 tourteau, 9 huîtra marennes ( 3 n´2 spéciale...
estimation≈ 500 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Royal
70.00
Royal Seafood Platter — 1/2 homard, 1/2 tourteau, 9 huîtra marennes ( 3...
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Coquillage et crustacés
6 huîtra fines de claire marennes d'oléron n´4 petites
17.00
Oysters No. 4
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
6 huîtra fines de claire marennes d'oléron n´2 grosses
19.00
Oysters No. 2
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
6 huîtra fines de claire marennes d'oléron n´2 grosses spéciales
21.00
Special Oysters No. 2
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
6 Moules d'Espagne crues
9.00
Raw Spanish Mussels — 6 pièces
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
12 Bulots aux aromates maison
17.00
Whelks with Aromatics — 12 pièces fait maison
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
200gr Bigorneaux aux aromates maison
17.00
Periwinkles with Aromatics — Bigorneaux frais cuits et assaisonnés maison
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
6 Palourde
12.00
Clams — 6 pièces.
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
1/2 crabe
15.00
Half Crab — Crabe vivant cuit maison.
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
8 Crevettes bouquet
15.00
Bouquet Shrimp — 8 pièces.
estimation≈ 200 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
100gr Crevettes grises
15.00
Grey Shrimp — 100 gr.crevettes grises de la mer du nord
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Langoustines
28.00
6 à 8 pieces selon tailles langoustines fraîches c...
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
1/2 homard
34.00
Half Lobster — Homard vivant Cuit à la vapeur, servi froid.
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Paellas
Paella végétariennevegetarian
32.00
Vegetarian Paella — Paella aux légumes, sans viande ni poisson
estimation≈ 650 kcal90 g de glucideséquilibré 78
Paella marinière, poisson et fruits de mer
30.00
Seafood Paella — Riz espagnol, gambas, moules, langoustine, encorne...
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Paella poulet, fruits de mer et chorizo
32.00
Chicken and Seafood Paella — Riz espagnol, gambas, moules, langoustine, encorne...
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Paella freddy
35.00
Freddy Paella — Riz espagnol, gambas, moules, langoustine, encorne...
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Paella royale homard
63.00
Royal Lobster Paella — Riz espagnol, gambas, moules, langoustine, encorne...
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Pâtes
Spaghetti aux palourdes fraîches
28.00
Clam Spaghetti — Spaghettis aux palourdes fraîches
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti aux fruits de mer
28.00
Seafood Spaghetti — Gambas, palourdes, moules, calamars, ail et basili...
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti homard et ses fruits de mer
49.00
Lobster and Seafood Spaghetti — Gambas, langoustines, palourdes, moules, calamars,...
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Aiolis niçois
Aioli 3 poissons
30.00
Three Fish Aioli — Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocoli...
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Aioli morue salée
28.00
Salt Cod Aioli — Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocoli...
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Aioli crustacés
37.00
Crustacean Aioli — Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocoli...
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Aioli royal
61.00
Royal Aioli — Pommes de terre, carottes, haricots verts, poireaux, brocolis, patates douces, artichauts, navets, c...
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 84
Aioili végétarienvegetarian
24.00
Vegetarian Aioli — Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocoli...
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Poissons
Scampis sauvages grillés
35.00
Grilled Wild Scampi — Grosses gambas péchés en haute mer.
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Fricassée de la mer façon freddy
31.90
Seafood Fricassée Freddy — Scampis, langoustine, lotte, loup, dorade, calamar...
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Frito misto
27.90
Fritto Misto — Calamars, petite friture, grosses gambas, langoust...
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Saumon grillé
27.00
Grilled Salmon — Saumon frais grillé
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dorade royale grillée aux senteurs de Provence
31.00
Grilled Royal Bream — 400/500 gr
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sole grillée
41.00
Grilled Sole — 400/500
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sole meunière
41.00
400/500
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampis sauvages à la provençale
36.00
Provençale Wild Scampi — Grosses gambas péchés en haute mer. Sauté avec ail...
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
1/2 homard grillé
39.00
Grilled Half Lobster — Vivant selon arrivage.
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Homard entier grillé
69.00
Grilled Whole Lobster — Vivant selon arrivage.
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saint Pierre grillé en filet et son beurre blanc
30.00
Grilled John Dory with Beurre Blanc
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Coquilles St Jacques à la provençale
33.00
Provençale Scallops — Grosses.
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bouillabaisses
Bouillabaisse Saint pierre et rouget
41.00
John Dory and Red Mullet Bouillabaisse — Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme d...
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bouillabaisse 5 poissons
46.00
Five Fish Bouillabaisse — Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme d...
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Bouillabaisse lotte et rouget
41.00
Monkfish and Red Mullet Bouillabaisse — Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme d...
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bouillabaisse crustacés et fruits de mer
45.00
Crustacean and Seafood Bouillabaisse — Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme d...
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bouillabaisse freddy
60.00
Freddy Bouillabaisse — Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme d...
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bouillabaisse homard
88.00
Lobster Bouillabaisse — Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme d...
estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Entrées chaudes
Moules et frites marinières
18.00
Mussels and Fries Marinière — Moules de Bouchots en saison.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Moules à la crème avec frites
21.00
Creamy Mussels and Fries — Moules de bouchot cuites avec de la crème fraîche...
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Moules provençales gratinées
18.00
Provençale Mussels Gratin — Au beurre d'ail.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de poissons maison
18.00
Homemade Fish Soup — Soupe de poisson préparée par notre équipe puis pa...
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Soupe de légumes Pistouvegetarian
18.00
Pistou Vegetable Soup — Pistou niçois.
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe à l'oignon gratinée
18.00
Gratinated Onion Soup — La véritable soupe à l'oignon by Chez Freddy
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Crevettes à l'ail et piments
22.00
Garlic and Chili Shrimp — Sauce ail et huile d'olive piquante.
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calamars en friture
22.00
Fried Calamari — Calamars frais farinés puis frits.
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Escargots au beurre d'ail
22.00
Escargots with Garlic Butter — Servis par 12 pièces.
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de grenouilles à la provençale
23.00
Provençale Frog Legs — Cuisse de grenouilles sautées avec huile d’olive a...
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Farcis niçois
20.00
Niçoise Stuffed Vegetables — Petits farçis sur lit de salade de mesclun.
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entrées froides
Salade chèvre de chaudvegetarian
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade, tomates et chèvre sur toast grillé.
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Salade niçoise
18.00
Salade, tomates, oeuf, oignons, poivrons, céleri,...
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade César
18.00
Caesar Salad — Poulet, oeuf dur, parmesan, salade, tomates et sau...
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Salad — Salade, tomates, coeur de palmier, haricots verts,...
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de fruits de mer tiède
22.00
Warm Seafood Salad — Gambas, palourdes, moules, calamars sautés, basili...
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
mozzarella Buratta et tomates en saladevegetarian
18.00
Burrata and Tomato Salad
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon mariné
21.00
Marinated Salmon Carpaccio — A l'aneth en carpaccio et ses toasts.
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Melon et son jambon de Parme
20.00
Melon and Parma Ham
estimation≈ 220 kcal18 g de glucideséquilibré 78
Foie gras de canard
25.00
Duck Foie Gras — En bloc et sa confiture de figues.
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Viandes
Filet de béuf XL grillé
34.00
Grilled Beef Fillet XL — Sauce au choix.
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de béuf poivre vert XL grillé
35.00
Green Pepper Beef Fillet XL — Filet de béuf poivre vert avec frites salade.
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Daube niçoise
25.00
Niçoise Beef Stew — Bourguignon niçoise.spaghettis
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Desserts
Tarte tatin
8.00
Tarte aux pommes chaude caramélisées.
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 33
Mousse au chocolat noir.
8.00
Dark Chocolate Mousse — Fait maison.
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Tiramisu parfumé à l'amaretto
8.00
Amaretto Tiramisu — Fait maison.
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Ile flottante
8.00
Floating Island — Fait maison. Meringue et sa crème anglaise et son...
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Nos Spécialités
6 huîtres fines de claire marennes d'oléron n°2 grosses
19.00
Oysters Marennes Oléron
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
6 huîtres fines de claire marennes d'oléron n°2 grosses spéciales
21.00
Special Oysters Marennes Oléron
estimation≈ 130 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
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43veggie
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Cuisine française axée sur la mer
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les plats principaux végétariens sont la paella végétarienne et l'aioli végétarien. On trouve aussi une salade végétarienne, une mozzarella burrata, une salade chèvre chaud et une soupe de légumes pistou.
6 plats végétariens et 0 végans sur 77
77dia
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Produits de la mer frais
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides avec des fruits de mer et des viandes grillées. Le choix d'huîtres crues et de poissons grillés est vaste.
54 adaptés au diabète · 77 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Cours Saleya 22, 06300 Nice
- Horaires
- lun11:00–23:30mar11:00–23:30mer11:00–23:30jeu11:00–23:30ven11:00–23:30sam11:00–23:30dim11:00–23:30
- Contact
- +33493016237
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezfreddy.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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