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Les Deux Canailles

rue Chauvain 6, 06000 nice

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Entrée + Plat + Dessert
32.00
3-course set menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00
2-course set menu
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 32
Entrées
« Vitello tonnato » tranches de veau et de sauce au thon
Vitello Tonnato — Veal with tuna sauce
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Millefeuille de crabe et crevettes, tomates cœur de bœuf, guacamole d’avocat
Crab and Shrimp Millefeuille — Crab and shrimp millefeuille with tomate Cœur de bœuf and guacamole
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ravioli de gambas et foie gras, bisque de crustacés
Prawn and Foie Gras Ravioli — Prawn and foie gras raviolis, lobster sauce
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Poularde cuite à basse température, frites maison, jus corsé
Slow-cooked Chicken — Low cooked chicken, homemade fries
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Risotto aux fruits de mer, crevette, daurade, moule, poulpe
Seafood Risotto — Sea food risotto, shrimp, snapper, mussle and octopus
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 81
Espadon mi-cuit, jus de bouillabaisse
10.00
Swordfish with Bouillabaisse Sauce — Semi-cooked swordfish with bouillabaisse sauce
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Noix d’entrecôte bœuf japonais ‘‘Wagyu’’ 120g
18.00
Wagyu Beef Steak — ‘‘Wagyu’’ Japanese beef steak
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Wagyu A la carte
32.00
Wagyu Beef
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Wagyu 120g
52.00
Wagyu Beef 120g
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Wagyu 200g
78.00
Wagyu Beef 200g
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Wagyu 300g
Wagyu Beef 300g
estimation≈ 1350 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Soupe de pêches, sorbet à la rose, cake aux amandes
Peach Soup with Almond Cake — White peach soup with rose sorbet, and almond cake
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Fondant chocolat cœur coulant Matcha, glace à la vanille
Matcha Chocolate Fondant — Hot chocolat cake and Macha with vanilla ice cream
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28
Notre sélection de fromagesvegetarian
Cheese Selection — Our selection of cheese
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

20veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seule la sélection de fromages est végétarienne. Il n'y a pas de plat principal végétarien sur la carte.

1 plats végétariens et 0 végans sur 16

84dia
scoreestimation

Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le bœuf Wagyu et l'espadon sont naturellement faibles en glucides.

10 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Chauvain 6, 06000 nice
Horaires
lun—
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:30–22:00
sam12:00–14:00, 19:30–22:00
dim—
Contact
+33634156491 restaurant@lesdeuxcanailles.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdeuxcanailles.com
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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