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Le Liber'tea - Nice, 9bis Rue de la Liberté

Rue de la Liberté 9B, 06000 Nice

Fermé maintenant · ouvre 08:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les hors d'oeuvres
Le gros artichautvegetarian
12.00
Artichoke with vinaigrette — vinaigrette
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les cuisses de grenouille persillées
14.00
Parsley frog legs
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le sashimi de thon "saku" à la puttanescapescatarian
18.00
Saku tuna sashimi puttanesca
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La soupe à l'oignon gratinéevegetarian
14.00
French onion soup
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Les petits farcis niçois
17.00
Niçoise stuffed vegetables
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les mets
La daube niçoise et gnocchi maison
23.00
Niçoise beef stew with gnocchi
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Le magret de canard
25.00
Duck breast with honey jus — purée maison et jus au miel
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les linguine au pistou niçois et calamars croustillantspescatarian
25.00
Linguine with pesto and squid
estimation≈ 710 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Les mezze rigatoni au pesto rosso et aubergine rôtievegetarian
18.00
Rigatoni with red pesto and roasted eggplant
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 74
Le poulpe grillépescatarian
28.00
Grilled octopus with sweet potato fries — chimichurri maison, frites de patate douce
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Les suppléments Frites, salade verte, riz basmati, ratatouille
6.00
Side dishes
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Les entrées
L'avocado toastpescatarian
19.00
Avocado toast with salmon and poached egg — gravlax de saumon et œuf poché
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le croq-monsieur façon Liber'tea
18.00
Croque Monsieur — salade verte
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Le classique club sandwich
18.00
Club sandwich — frites maison
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
La salade César
18.00
Caesar salad — filet de volaille fermière ou saumon fumé
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
L'oeuf Bénédicte
16.00
Eggs Benedict on croissant — croissant au beurre AOP, bacon ou saumon, salade verte
estimation≈ 610 kcal38 g de glucides
La salade de chèvre croustillantvegetarian
18.00
Crispy goat cheese salad — vinaigrette au miel
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
La salade de gambaspescatarian
18.00
Prawn salad with avocado — avocat frais et pomelo
estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La salade de tomate d'icivegetarian
18.00
Tomato and burrata salad — burratina, huile de basilic et fruits de saison
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les plats
Le tartare de boeuf
22.00
Beef tartare with fries — frites maison
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Le pavé de saumon en tatakipescatarian
26.00
Salmon tataki with rice — riz basmati
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 81
L'entrecôte grillée et frites maison
29.00
Grilled entrecote with fries
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Le cheese burger de bœuf
24.00
Beef cheeseburger with fries — frites maison
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Le thon "saku" mi-cuit au misopescatarian
28.00
Miso glazed tuna — purée maison
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les mezze rigatoni la crème de parmesan, basilic et lonzu
17.00
Rigatoni with parmesan cream and lonzu
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Le risotto crémeux aux gambaspescatarian
26.00
Creamy prawn risotto
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Les pâtisseries
Le mille-feuillesvegetarian
6.00
Mille-feuille
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Le Tiramisuvegetarian
8.00
Tiramisu
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 28
L’éclair du Liber’teavegetarian
6.00
Eclair
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
La tarte au citron meringuéevegetarian
8.00
Lemon meringue tart
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 33
Le fondant au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate fondant
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideslourd 40

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66veggie
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Café français avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez manger des rigatoni au pesto rosso et aubergine rôtie. Il y a aussi une salade de chèvre croustillant et une burratina aux tomates. La carte contient beaucoup de viande et de poisson.

10 plats végétariens et 0 végans sur 31

74dia
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Options de café à Nice

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose plusieurs plats principaux protéinés et des salades. Une section suppléments permet de remplacer les accompagnements.

11 adaptés au diabète · 31 plats

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Pratique

Adresse
Rue de la Liberté 9B, 06000 Nice
Horaires
lun08:00–11:30, 12:00–22:30
mar08:00–11:30, 12:00–22:30
mer08:00–11:30, 12:00–22:30
jeu08:00–11:30, 12:00–22:30
ven08:00–11:30, 12:00–22:30
sam08:00–11:30, 12:00–22:30
dim—
Le petit-déjeuner est servi de 8h à 11h30. Côté resto, nous vous servons de 12h à 22h30
Contact
+33493871757
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelibertea.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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