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Gina - Nice, 1 Pl. Massena

place Masséna 1, 06000 Nice

Fermé maintenant · ouvre mer 09:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES / STARTERS
FRITTO MISTO
25.00
Calamars, crevettes, légumes & mayonnaise au wasabi
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
CARPACCIO DE GAMBAS & CAVIAR
32.00
Prawn Carpaccio & Caviar — Carpaccio of prawns & caviar
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
AUBERGINES ALLA PARMIGIANAvegetarian
22.00
Eggplant Parmigiana — Eggplants parmigiana
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE D’ARTICHAUTS VIOLETSvegetarian
22.00
Purple Artichoke Salad — Roquette & parmesan
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BURRATAvegetarian
19.00
Tomates cerises, olives, basilic
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TARTARE DE THON ROUGE
23.00
Red Tuna Tartare — Red tuna tartare
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
VITELLO TONNATO
19.00
Fines tranches de veau, sauce au thon
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
JAMBON CRU DE PARME FOCACCIA
19.00
Parma Ham & Focaccia — Parma ham & focaccia
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
SALADE DE HOMARD
27.00
Lobster Salad — HARICOTS VERTS & AGRUMES
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
ESCARGOT 6PCS. & BEURRE PERSILLÉ
12.00
Snails with Parsley Butter — Snails & parsley butter
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
ESCARGOT 12PCS. & BEURRE PERSILLÉ
22.00
Snails with Parsley Butter — Snails & parsley butter
estimation≈ 560 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
POISSONS / FISHES
POULPE GRILLÉ & CAVIAR D’AUBERGINE
34.00
Grilled Octopus — Grilled octopus & Eggplant caviar
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PAVÉ DE THON
32.00
Tuna Pavé — Pavé de thon, sauce vierge & houmous de carotte
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SOLE “BELLE MEUNIÈRE”
51.00
Sole Meunière — Sole meunière & white butter sauce
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FILET DE LOUP
34.00
Sea Bass Fillet — Fenouil, sauce vierge & basilic
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LOUP DE MER GRILLÉ SAUCE VIERGE
13.00
Grilled Sea Bass
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
VIANDES / MEATS
SCALOPINE DE VEAU & SAUCE AU CITRON
30.00
Veal Scalopine — Veal scalopine with lemon sauce
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TAGLIATA DE BAVETTE À L’ÉCHALOTE
34.00
Sliced Flank Steak — Sliced Flank Steak with shallots
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CÔTE DE VEAU MILANAISE
48.00
Veal Chop Milanese — Veal chop Milanese, arugula & parmesan
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
FILET DE BOEUF ROSSINI
55.00
Beef Rossini — Beef, foie gras, truffle
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FILET DE BOEUF GRILLÉ & SAUCE AUX POIVRES
48.00
Grilled Beef Fillet — Grilled filet and peppercorn sauce
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TARTARE DE BØUF AU COUTEAU
29.00
Beef Tartare — Minced beef fillet, egg yolk, herbs & parmesan
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
19.00
Pizza Margherita — Mozzarella fior di latte, sauce tomate
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 69
NAPOLITAINE
17.00
Pizza Napolitana — Anchois, sauce tomate, ail, origan & basilic
estimation≈ 800 kcal105 g de glucideséquilibré 71
LA PUGLIESEvegetarian
24.00
Pizza La Pugliese — Crème de pesto, mozzarella fior di latte, tomate cerise & burrata
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
FORMAGGIvegetarian
23.00
Pizza Formaggi — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan, chèvre & basilic
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 43
REGINA
23.00
Pizza Regina — Jambon blanc à la coupe, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, sauce tomate, basilic
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
DIAVOLA
23.00
Pizza Diavola — Salami piquant, mozzarella fior di latte, sauce tomate & basilic
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucides
GINA
25.00
Pizza Gina — Jambon de Parme, stracciatella, tomates confites, basilic
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
TARTUFO & STRACCIATELLAvegetarian
39.00
Pizza Tartufo & Stracciatella — Truffe de saison & stracciatella
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
LA BRESAOLA
25.00
Pizza Bresaola — Mozzarella fior di latte, bresaola, roquette & parmesan
estimation≈ 900 kcal110 g de glucideséquilibré 71
LA PISTACCHIOSA
25.00
Pizza Pistacchiosa — Mozzarella fior di latte, crème de pistache & mortadelle
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
LA VEGETARIANAvegetarian
23.00
Pizza Vegetariana — Mozzarella fior di latte, tomate cerise, courgettes & aubergines grillées
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 78
LA FRANCESCO
26.00
Pizza Francesco — Thon frais mariné, roquette, tomate séchée, stracciatella
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
PASTA & RISOTTO
LINGUINE ALLE VONGOLE
36.00
Linguine aux palourdes
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 73
RIGATONI ALLA CACIO E PEPEvegetarian
32.00
Rigatoni Cacio e Pepe — Rigatoni, pecorino & poivre noir
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 65
RIGATONI AL TARTUFOvegetarian
42.00
Rigatoni truffe & parmesan
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
RIGATONI ALLA BOLOGNESE
32.00
Rigatoni, bolognese
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
RIGATONI PESTO ROSSO & STRACCIATELLAvegetarian
32.00
Rigatoni Pesto Rosso — Rigatoni, pesto de tomates, ail et basilic
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 69
LINGUINE GAMBERI LIMONE
36.00
Linguine aux gambas, citron et courgettes
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 77
LINGUINE AU HOMARD
45.00
Lobster Linguine — Lobster Liguine
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
RAVIOLIvegetarian
32.00
Ravioli Ricotta & Spinach — Ricotta, épinards, sauce tomate & parmesan
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 75
RISOTTO GAMBERI LIMONE
37.00
Risotto aux gambas & citron
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 67
RISOTTO À LA TRUFFEvegetarian
42.00
Truffle Risotto — Risotto à la truffe & parmesan
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
RISOTTO AUX ARTICHAUTSvegetarian
34.00
Artichoke Risotto — Artichoke risotto
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 66
LINGUINE AU BEURREvegetarian
9.00
Linguine with Butter — Linguine with butter
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
LINGUINE À LA TOMATEvegetarian
9.00
Linguine with Tomato — Linguine with tomato
estimation≈ 520 kcal68 g de glucides
SALADES
SALADE NIÇOISE
29.00
Filet de thon à l’huile, tomates, poivrons, cébettes, céleri, æuf, anchois, olives, artichauts & fèves
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
SALADE CÉSAR & BACON
27.00
Caesar Salad with Bacon — Salade César au poulet croustillant et bacon, parmesan, croutons, oeuf & sauce maison
estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
GINA BOWL
27.00
Thon mariné, riz vénéré, feta, avocat, mangue, fèves & sauce soja
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 84
SALADE GRECQUEvegetarian
26.00
Greek Salad — Tomates cerises, concombre, olives & feta
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE DE SUCRINE, CROUTONS & PARMESANvegetarian
8.00
Gem Lettuce Salad with Croutons and Parmesan — Gem lettuce, croutons & parmesan
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ACCOMPAGNEMENTS/SIDES
FRITES MAISONvegan
8.00
Homemade Fries — Homemade french fries
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
FRITES MAISON À LA TRUFFEvegan
12.00
Truffle Homemade Fries — Truffle homemade french fries
estimation≈ 440 kcal42 g de glucides
HARICOTS VERTSvegan
9.00
Green Beans — Green beens
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LÉGUMES GRILLÉSvegan
9.00
Grilled Vegetables — Grilled vegetables
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CAVIAR
CAVIAR BAERI 30GR
95.00
Baeri Caviar 30g
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
CAVIAR BAERI 50GR
150.00
Baeri Caviar 50g
estimation≈ 270 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SPAGHETTI AU CAVIAR 30GR
110.00
Spaghetti with Caviar — Spaghetti with caviar 30gr
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides

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80veggie
scoreestimation

Plats italiens à Nice

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats végétariens comme les aubergines alla parmigiana, le risotto à la truffe et la pizza la vegetariana. Les options végétaliennes se limitent aux accompagnements comme les légumes grillés et les frites. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

22 plats végétariens et 4 végans sur 59

82dia
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Plats français et italiens bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées dans les sections poissons et viandes. Les pizzas et pâtes sont riches en glucides.

28 adaptés au diabète · 59 plats

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Pratique

Adresse
place Masséna 1, 06000 Nice
Horaires
lun09:30–00:00
marfermé
mer09:30–00:00
jeu09:30–00:00
ven09:30–00:00
sam09:30–00:00
dim09:30–00:00
Open all day long
Contact
+330422780208 nice@restaurantgina.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgina.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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