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Cumin et Cannelle

Rue Clément Roassal 9, 06000 Nice

Fermé maintenant · ouvre 12:00

indien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules de dégustation maison
Menu Dégustation Cumin & Cannelle (par convive)
30.80
Cumin & Cinnamon Tasting Menu — 10 plats mixte à la carte, Pakoda, poulet, agneau, 2 légumes, lentilles, 3 riz, sauces, pain au fromage
estimation≈ 2200 kcal210 g de glucideslourd 33
Menu Semi-Dégustation Cumin & Cannelle (par convive)
28.80
Cumin & Cinnamon Semi-Tasting Menu — 9 plats mixte à la carte, Pakoda, poulet OU agneau, 2 légumes, lentilles, 3 riz, sauces, pain au fromage
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 33
Menu Dégustation Cumin & Cannelle (végétarien) (par convive)vegetarian
27.80
Cumin & Cinnamon Vegetarian Tasting Menu — 8 plats mixte à la carte, Pakoda, 2 légumes, lentilles, 3 riz, sauces, pain au fromage
estimation≈ 1600 kcal200 g de glucideslourd 33
Entrées
Padokavegetarian
15.90
Pakoda — Beignets de farine de pois chiches aux légumes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Poulet Grillé à ma façon
18.90
Grilled Chicken — Poulet mariné aux épices doux et herbes aromatiques et grillées
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Côtes d'agneau marinées et grillées
19.90
Grilled Lamb Chops — Agneau mariné aux épices aromatiques et grillées
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau mixte des entrées (2pers) (3pers) (4pers) ...
46.60
Mixed Starter Platter
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Plats
Poulet Tikka Masala
24.90
Chicken Tikka Masala — Poulet mariné et cuit avec sauce aux tomates, oignons, poivrons, épices parfumées
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ragoût côté mer façon indienpescatarian
26.90
Indian Style Fish Stew — Filets de limande panés en sauce
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Agneau Kofta
25.90
Lamb Kofta — Boulettes d'agneau, mijotées dans sauce curry, oignons et épices aromatiques
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Légumes Mixtes en 3 façonvegetarian
23.90
Mixed Vegetables — Accompagnement riz
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Riz
Riz au Cuminvegetarian
4.75
Cumin Rice — Riz Basmati parfumé paprika fumé aux épices et herbes
estimation≈ 210 kcal42 g de glucides
Riz Bagaravegetarian
4.75
Bagara Rice — Riz Basmati parfumé, petit pois et herbes
estimation≈ 230 kcal45 g de glucides
Riz au Citronvegetarian
4.75
Lemon Rice — Riz parfumé au curcuma, citron et herbes
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Accompagnement pains (Chapathi)
Pain Chapathi au fromagevegetarian
4.75
Cheese Chapathi — Galette fine farcie au fromage
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pain Chapathi naturevegan
3.25
Plain Chapathi — Galette fine nature
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
Desserts
Riz au lait parfumé à la vanille, noisettes et pistachesvegetarian
9.95
Rice Pudding with Vanilla and Nuts
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Trifel Cake à l'ananas et à la manguevegetarian
9.95
Pineapple and Mango Trifle Cake
estimation≈ 510 kcal60 g de glucideslourd 32
Crème cuite à l'indienne, safran et pistachevegetarian
9.95
Indian Saffron Custard
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
scoreestimation

Plats indiens et menu végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe un menu dégustation végétarien avec pakoda, lentilles et pain au fromage. On peut aussi commander les légumes mixtes avec du riz. Les vegans peuvent seulement manger le pain chapathi nature.

11 plats végétariens et 1 végans sur 19

71dia
scoreestimation

Options indiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Privilégiez les grillades ou les currys sans riz. Les plats de résistance protéinés sont pauvres en glucides.

6 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Clément Roassal 9, 06000 Nice
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–22:30
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mer12:00–14:00, 19:00–22:30
jeu12:00–14:00, 19:00–22:30
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
sam12:00–14:00, 19:00–22:30
dim12:00–14:00, 19:00–22:30
Contact
+33497084418
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuminetcannelle.com/fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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