La carpe koï
Rue Chauvain 12, 06000 Nice
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30
japonaissushi€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées et salades
Bobun Légumesvegetarian
12.00
Vegetable Bun Bo Hue
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Salade Osaka thonpescatarian
16.00
Osaka Tuna Salad
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bobun Crevettepescatarian
15.00
Shrimp Bun Bo Hue
estimation≈ 390 kcal55 g de glucideséquilibré 71
SAUCE
0.60
Salty and Sweet Sauce — SALEE,SUCREE
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Riz vinaigrévegan
5.00
Vinegared Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Brochettes yakitori poulets
8.50
Chicken Yakitori Skewers — 4 pièces.
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Edamamévegan
5.00
Edamame
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade d'alguevegan
5.00
Seaweed Salad
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de choux japonaisvegan
4.00
Japanese Cabbage Salad
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de bœuf tataki
13.00
Beef Tataki Salad — Sauce spéciale maison.
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bo bun bœuf maison à la citronnelle
14.00
Beef Bun Bo Hue with Lemongrass — Sauce spéciale maison.
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Salade de crevettespescatarian
14.00
Shrimp Salad — Sauce spéciale maison.
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Chirashis tataki
Chirashi tataki saumonpescatarian
16.50
Salmon Tataki Chirashi — Sashimis braisés sur lit de riz vinaigré.
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Chirashi tataki mixtepescatarian
18.00
Mixed Tataki Chirashi — Sashimis braisés sur lit de riz vinaigré.
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Chirashi Tataki Anguillepescatarian
20.00
Eel Tataki Chirashi — Tranches d'Anguilles braisées, bol de riz vinaigré sauce sauja
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Plateaux
Plateau smilepescatarian
28.00
Smile Platter — Salmon roll, spring crevette, cali saumon oignon-frit et 4 sashimis saumon. 22 pièces.
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Plateau La Carpe Koïpescatarian
48.00
Koi Carp Platter — Avocado tempura, salmon roll, spring crevette, cal...
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 40
Mi-cha
Mi-cha Boeuf
18.00
Beef Mi-cha
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Mi-Cha Crevettepescatarian
20.00
Shrimp Mi-cha
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Sushis
Sushi saumonpescatarian
5.00
Salmon Sushi — 2 pièces.
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Sushi sumon mi-cuitpescatarian
5.00
Semi-cooked Salmon Sushi — 2 pièces.
estimation≈ 150 kcal16 g de glucides
Sushi saumon épicépescatarian
5.00
Spicy Salmon Sushi — 2 pièces.
estimation≈ 170 kcal16 g de glucides
Sushi thonpescatarian
5.00
Tuna Sushi — 2 pièces.
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
Sushi thon épicépescatarian
5.00
Spicy Tuna Sushi — 2 pièces.
estimation≈ 160 kcal16 g de glucides
sushi dauradepescatarian
5.00
Sea Bream Sushi — 2 pièces.
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
Sushi surimipescatarian
5.00
Surimi Sushi — 2 pièces.
estimation≈ 150 kcal17 g de glucides
Sushi anguillepescatarian
5.00
Eel Sushi — 2 pièces.
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Sushi crevettespescatarian
5.00
Shrimp Sushi — 2 pièces.
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
Soupes
Soupe phô
16.00
Pho Soup
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Soupe miso
5.00
Miso Soup
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
California
California saumon avocatpescatarian
6.50
Salmon Avocado California Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
California thon avocatpescatarian
7.50
Tuna Avocado California Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 270 kcal32 g de glucideséquilibré 65
California crevettepescatarian
6.50
Shrimp California Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 260 kcal32 g de glucideséquilibré 65
California crevettes currypescatarian
6.50
Curry Shrimp California Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 290 kcal33 g de glucideséquilibré 65
California crevettes épicéespescatarian
6.50
Spicy Shrimp California Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 290 kcal33 g de glucideséquilibré 65
California surimipescatarian
6.50
Surimi California Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 270 kcal33 g de glucideséquilibré 65
California végétarienvegetarian
6.50
Vegetarian California Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 65
California saumon oignons fritspescatarian
6.50
Salmon Fried Onion California Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
California foie gras chutney de figues
10.00
Foie Gras Fig Chutney California Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 380 kcal36 g de glucides
California crevettes tempurapescatarian
8.50
Shrimp Tempura California Roll
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Avocados
Avocado tempuravegetarian
9.50
Avocado Tempura Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Avocado Saumonpescatarian
9.50
Salmon Avocado Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Spring rolls
Spring roll tempura avocatvegetarian
8.50
Avocado Tempura Spring Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Spring roll saumon avocatpescatarian
6.50
Salmon Avocado Spring Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Spring roll thon avocatpescatarian
7.50
Tuna Avocado Spring Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Spring roll crevettepescatarian
6.50
Shrimp Spring Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 240 kcal30 g de glucides
Spring roll crevettes currypescatarian
6.50
Curry Shrimp Spring Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 260 kcal32 g de glucides
Spring roll crevettes épicéespescatarian
6.50
Spicy Shrimp Spring Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 250 kcal31 g de glucides
Spring roll surimipescatarian
6.50
Surimi Spring Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 240 kcal31 g de glucides
Spring roll végétarienvegetarian
6.50
Vegetarian Spring Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Chirashis
chirashi osaka tataki Thonpescatarian
20.00
Tuna Tataki Chirashi
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Chirashi mixtepescatarian
17.00
Mixed Chirashi — Sashimis sur lit de riz vinaigré.
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Chirashi saumonpescatarian
15.00
Salmon Chirashi — Sashimis sur lit de riz vinaigré.
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Sashimis
Sashimi mixtepescatarian
16.50
Mixed Sashimi — Saumon et thon. Servi avec un riz blanc.
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Sashimi saumonpescatarian
14.00
Salmon Sashimi — Servi avec un riz blanc. 9 pièces.
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Sashimi assortimentpescatarian
18.50
Assorted Sashimi — Saumon, thon et daurade. Servi avec un riz blanc....
estimation≈ 560 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Sashimis tataki
Sashimis tataki mixtepescatarian
18.50
Mixed Tataki Sashimi — Sashimis braisés, saumon et thon, servi avec un riz blanc, 10 pièces.
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Sashimis tataki saumonpescatarian
15.50
Salmon Tataki Sashimi — Sashimis braisés, servi avec un riz blanc. 9 pièces.
estimation≈ 540 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Makis
Maki thonpescatarian
6.50
Tuna Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Maki saumonpescatarian
5.50
Salmon Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 190 kcal25 g de glucides
Maki saumon épicépescatarian
5.50
Spicy Salmon Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Maki saumon cheesepescatarian
5.50
Salmon Cheese Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 260 kcal24 g de glucides
Maki thon épicépescatarian
6.50
Spicy Tuna Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Maki avocatvegan, vegetarian
5.50
Avocado Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 180 kcal24 g de glucides
Maki avocat cheesevegetarian
5.50
Avocado Cheese Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 230 kcal24 g de glucides
Maki surimipescatarian
5.50
Surimi Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 200 kcal26 g de glucides
Maki surimi cheesepescatarian
5.50
Surimi Cheese Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 250 kcal26 g de glucides
Maki concombrevegan, vegetarian
5.50
Cucumber Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 160 kcal24 g de glucides
Maki cheesevegetarian
5.50
Cheese Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Maki crevettes épicéespescatarian
5.50
Spicy Shrimp Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Maki crevettespescatarian
5.50
Shrimp Maki — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 190 kcal24 g de glucides
Special rolls
Special salmon roll au sésamepescatarian
9.50
Sesame Salmon Special Roll — 1 rouleau de 6 pièces.
estimation≈ 280 kcal26 g de glucides
Desserts
Mochivegetarian
5.00
1 paire.
estimation≈ 240 kcal40 g de glucideslourd 39
Cette carte est-elle toujours correcte ?
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Rue Chauvain 12, 06000 Nice
- Horaires
- lun12:00–14:30, 19:30–23:30mar12:00–14:30, 19:30–23:30mer12:00–14:30, 19:30–23:30jeu12:00–14:30, 19:30–23:30ven12:00–14:30, 19:30–23:30sam12:00–14:30, 19:30–23:30dimfermé
- Contact
- +33493883003
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacarpekoi.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
Propriétaire de La carpe koï ? Revendiquez votre établissement.