Nieder-Olmer Weinstube

Pariser Str. 96, 55268 Nieder-Olm

Fermé maintenant · ouvre 16:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

Petite salade d'accompagnementvegetarian

6.50

KLEINER BUNTER BEILAGENSALAT — avec vinaigrette maison balsamique blanc, moutarde et miel

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Spundekäsevegetarian

8.90

Spundekäse maison avec bretzels salés

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Feta grilléevegetarian

14.50

GEGRILLTER FETA-KÄSE — servie chaude avec olives, tomates cerises, oignons, piments, câpres, huile aux herbes maison et baguette

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Gambas

14.50

Panure naturelle dans une huile aux herbes aromatique (5 pièces)

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

SALADES

Salade du marché “Die Ziege”vegetarian

19.50

MARKTSALAT “DIE ZIEGE” — Salade composée avec vinaigrette balsamique blanc, miel et moutarde, fromage de chèvre gratiné au miel et noix

estimation≈ 550 kcal22 g de glucideséquilibré 74

Salade du marché aux gambas

21.90

MARKTSALAT MIT GAMBAS — Salade composée avec vinaigrette balsamique blanc, miel et moutarde et gambas panées

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

ENTRÉES

Camembertvegetarian

10.50

camembert au four avec airelles, beurre et baguette

estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

Tartare saumon fumé-avocatpescatarian

16.50

RÄUCHERLACHS-AVOCADO TATAR — avec tomates, oignons rouges, poivrons, concombres au vinaigre et huile d'olive, avec baguette

estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

Bruschetta maisonpescatarian

10.90

BRUSCHETTA NACH ART DES HAUSES — avec tomates, poivrons, oignons, avocat et saumon fumé (4 pièces)

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

SALADES

Salade Weinstuben

26.50

WEINSTUBEN SALAT — Salade composée avec lamelles de rumsteak RODEO poêlées, avocat et champignons

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet en croûte de sésame

18.50

DAS HUHN IN SESAMMANTEL — Salade composée avec lamelles de blanc de poulet poêlées au sésame

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade du marché Meeresbrisepescatarian

21.90

MARKTSALAT MEERESBRISE — Salade composée avec vinaigrette balsamique blanc, miel et moutarde, filet de saumon poêlé & citron

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PLATS D'ÉTÉ

Pomme de terre au four au quarkvegetarian

17.90

OFFENKARTOFFEL MIT HAUSGEMACHTEM KRÄUTERQUARK — avec quark aux herbes maison et une grande salade du marché

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 86

Pomme de terre au four au quark et saumon fumépescatarian

19.90

OFFENKARTOFFEL MIT HAUSGEMACHTEM KRÄUTERQUARK UND RÄUCHERLACHS — avec quark aux herbes maison, une grande salade du marché et saumon fumé

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 84

Filet de saumonpescatarian

21.90

LACHSFILET — grillé et juteux avec frites et citron

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Filet de saumonpescatarian

23.90

LACHSFILET — grillé et juteux avec légumes méditerranéens et citron

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Légumes méditerranéensvegetarian

17.90

MEDITERRANES GEMÜSE — Poivrons, aubergines, courgettes, champignons et carottes grillés, gratinés au fromage de brebis et baguette

estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Légumes méditerranéens au fromage veganvegan

18.90

MEDITERRANES GEMÜSE MIT VEGANEM KÄSE — Poivrons, aubergines, courgettes, champignons et carottes grillés, gratinés au fromage vegan et baguette

estimation≈ 540 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

BURGERS MAISON

Burger au saumonpescatarian

21.90

LACHSBURGER — avec filet de saumon grillé, sauce tartare maison, salade, tomate et pousses de soja (avec frites)

estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Chef burger

26.90

CHEFBURGER — avec lamelles de rumsteak “RODEO”, poivrons, avocat, oignons rouges, sauce BBQ (avec frites)

estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 65

SCHNITZEL

Schnitzel "Wiener Art"

17.90

SCHNITZEL “WIENER ART” — Escalope de porc avec frites ou salade de pommes de terre et citron

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Schnitzel du Jour

19.90

SCHNITZEL DES TAGES — Escalope de porc avec sauces variées, avec frites ou salade de pommes de terre

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Cordon Bleu

21.00

De porc avec frites ou salade de pommes de terre et citron

estimation≈ 980 kcal55 g de glucides

Schnitzel de Poulet "Wiener Art"

18.90

HÄHNCHENSCHNITZEL “WIENER ART” — Avec frites ou salade de pommes de terre et citron

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

AU GRILL

"Rodeo" Rumpsteak

34.90

“RODEO” RUMPSTEAK ca. 300g Rohgewicht mit Pommes und Kräuterbutter — env. 300g poids brut avec frites et beurre aux herbes

estimation≈ 880 kcal45 g de glucides

"Rodeo" Rumpsteak

36.90

“RODEO” RUMPSTEAK ca. 300g Rohgewicht mit Offenkartoffel, Kräuterquark und Kräuterbutter — env. 300g poids brut avec pomme de terre au four, quark aux herbes et beurre aux herbes

estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

"Rodeo" Rumpsteak

36.90

“RODEO” RUMPSTEAK ca. 300g Rohgewicht mit mediterranem Gemüse und Kräuterbutter — env. 300g poids brut avec légumes méditerranéens et beurre aux herbes

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

"Rodeo" Lustiger "Ivan"

36.90

“RODEO”LUSTIGER “IVAN” Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse mit Pommes und Kräuterbutter — Rumpsteak farci au fromage de brebis avec frites et beurre aux herbes

estimation≈ 950 kcal45 g de glucides

"Rodeo" Lustiger "Ivan"

38.90

“RODEO”LUSTIGER “IVAN” Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse mit Offenkartoffel, Kräuterquark und Kräuterbutter — Rumpsteak farci au fromage de brebis avec pomme de terre au four, quark aux herbes et beurre aux herbes

estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

"Rodeo" Lustiger "Ivan"

38.90

“RODEO”LUSTIGER “IVAN” Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse mit mediterranem Gemüse und Kräuterbutter — Rumpsteak farci au fromage de brebis avec légumes méditerranéens et beurre aux herbes

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Blanc de Poulet Nature

19.90

HÄHNCHENBRUST NATUR ca. 250g Rohgewicht mit Pommes und Kräuterbutter — env. 250g poids brut avec frites et beurre aux herbes

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Blanc de Poulet Nature

21.90

HÄHNCHENBRUST NATUR ca. 250g Rohgewicht mit Offenkartoffel, Kräuterquark und Kräuterbutter — env. 250g poids brut avec pomme de terre au four, quark aux herbes et beurre aux herbes

estimation≈ 600 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

Blanc de Poulet Nature

21.90

HÄHNCHENBRUST NATUR ca. 250g Rohgewicht mit mediterranem Gemüse und Kräuterbutter — env. 250g poids brut avec légumes méditerranéens et beurre aux herbes

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Steak de Longue Côte de Porc

17.90

SCHWEINERÜCKENSTEAK ca. 250g Rohgewicht mit Pommes und Kräuterbutter — env. 250g poids brut avec frites et beurre aux herbes

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Steak de Longue Côte de Porc

19.90

SCHWEINERÜCKENSTEAK ca. 250g Rohgewicht mit Offenkartoffel, Kräuterquark und Kräuterbutter — env. 250g poids brut avec pomme de terre au four, quark aux herbes et beurre aux herbes

estimation≈ 660 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Steak de Longue Côte de Porc

19.90

SCHWEINERÜCKENSTEAK ca. 250g Rohgewicht mit mediterranem Gemüse und Kräuterbutter — env. 250g poids brut avec légumes méditerranéens et beurre aux herbes

estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

ACCOMPAGNEMENTS

Fritesvegan

4.90

POMMES

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Salade de pommes de terrevegetarian

4.90

KARTOFFELSALAT

estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Pomme de terre au four avec quark aux herbesvegetarian

7.50

OFFENKARTOFFEL MIT KRÄUTERQUARK

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 77

Légumes méditerranéensvegan

7.50

MEDITERRANES GEMÜSE

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Portion de sauce du jour

4.90

PORTION TAGES SOßE

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Beurre aux herbesvegetarian

2.00

KRÄUTERBUTTER

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Sauce tartare

3.50

TARTARSAUCE

estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Airellesvegan

2.50

PREISELBEEREN

estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

Mayonnaise

0.50

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Ketchupvegan

0.50

estimation≈ 40 kcal8 g de glucides

DESSERT

Variable

Wechselnd, bitte beim Service erfragen — veuillez demander au service

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
scoreestimation

Diverses options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la feta grillée ou le camembert au four. Il existe un plat principal aux légumes méditerranéens, disponible aussi avec du fromage végétalien.

15 plats végétariens et 5 végans sur 47

77dia
scoreestimation

Options grillades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose nombreux plats grillés riches en protéines. Vous pouvez choisir les légumes méditerranéens à la place des frites.

24 adaptés au diabète · 47 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Pariser Str. 96, 55268 Nieder-Olm
Horaires: lun16:30–21:30
mar16:30–21:30
mer16:30–21:30
jeu16:30–21:30
ven16:30–21:30
sam16:30–21:30
dimfermé
Betriebsurlaub: 28.07. – 10.08.2026, Ab 11.08.2026 wieder geöffnet.
Contact: +496136766999 info@weinstube-nieder-olm.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinstube-nieder-olm.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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