retour à la recherche

Zur alten Brennerei - Nieder-Olm, Pariser Str

Pariser Straße 151, 55268 Nieder-Olm

Fermé maintenant · ouvre 11:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 22 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 22 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES
Crema di pomodorovegetarian
7.50
Velouté de tomates
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Zuppa di cipollevegetarian
7.50
Soupe à l'oignon
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Minestronevegan, vegetarian
7.50
Soupe de légumes traditionnelle
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Stracciatellavegetarian
7.50
Bouillon avec œuf
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
PINZA ROMANA
105
15.90
105 — mit Nduya und Burrata — avec Nduja et burrata
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
106
13.90
106 — mit Salsiccia und roten Zwiebeln — avec salsiccia et oignons rouges
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
107
15.90
107 — mit Büffelmozzarella, Mortadella und Pistazien — avec mozzarella di bufala, mortadelle et pistaches
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
108vegetarian
14.90
108 — mit Rucola, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan — avec roquette, tomates cerises et parmesan copeaux
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 67
ANTIPASTI
Carpaccio
15.90
Filet de bœuf cru coupé en fines tranches avec huile d'olive
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto di verdurevegan, vegetarian
13.90
De légumes frais
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bruschettavegan, vegetarian
7.90
Pain avec tomates fraîches et ail
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Carpaccio di salmonepescatarian
16.90
Saumon cru coupé en fines tranches avec huile d'olive
estimation≈ 310 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozzarella alla Capresevegetarian
12.90
Mozzarella di bufala sur tranches de tomates avec huile d'olive
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
16.90
Vitello Tonato — Fines tranches de veau servies avec une sauce au thon
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tris di Bruschettavegan, vegetarian
9.90
Tris die Bruschetta — Pain avec pâte d'olives, tomates fraîches et légumes
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Tris di Antipasto
16.40
Vitello Tonnato, jambon de Parme avec melon et mozzarella Caprese
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
PÂTES
Spaghetti aglio e oliovegan, vegetarian
12.40
Spaghetti à l'ail, l'huile d'olive et peperoncino
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Spaghetti Bolognese
12.60
Spaghetti avec sauce à la viande hachée
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Spaghetti Carbonara
13.90
Spaghetti avec jambon cuit, œuf et sauce à la crème
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Spaghetti Amatriciana
12.90
Spaghetti avec lard et oignon dans une sauce tomate épicée
estimation≈ 710 kcal66 g de glucides
Penne Vegetariavegetarian
13.90
Petites pâtes tubes avec courgettes, brocoli et épinards dans une sauce crème tomate
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle Sicilianavegetarian
13.90
Pâtes rubans avec aubergines, basilic, ail dans une sauce tomate épicée
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelle della Casapescatarian
14.90
Pâtes rubans avec thon et crevettes dans une sauce crème tomate
estimation≈ 710 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Tortellini alla panna
13.90
Petites pâtes farcies avec jambon cuit et sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tortelloni al burro e salviavegetarian
14.90
Grandes pâtes farcies avec beurre fondu et sauge
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Orecchiette alla Calabrese
13.90
Petites pâtes avec salsiccia calabraise, roquette, ail et tomates fraîches
estimation≈ 690 kcal68 g de glucideséquilibré 71
PÂTES
Paglia e fieno al gusto del Marepescatarian
17.90
Rubans verts et jaunes avec saumon, crevettes et roquette dans une sauce crémeuse
estimation≈ 760 kcal64 g de glucides
Casereccie al'Olympia
17.90
Fusilli maison avec lamelles de filet de bœuf, petits pois, ail et tomates cerises fraîches
estimation≈ 720 kcal66 g de glucideséquilibré 71
Gnocchi farcis
14.90
Gefüllte Gnocchi — Dans une sauce crème bolognaise avec petits pois et jambon
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Risotto allo scogliopescatarian
20.90
Riz aux fruits de mer frais (env. 20 minutes)
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Risotto allo Chef
14.40
Riz avec sauce crème tomate et jambon
estimation≈ 680 kcal76 g de glucides
Linguine della Nonna
14.40
Avec saucisse sicilienne, tomates cerises et ail
estimation≈ 660 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Linguine Mafiosivegetarian
12.40
Avec peperoncino et ail dans une sauce tomate épicée
estimation≈ 580 kcal74 g de glucideséquilibré 69
Linguine allo scogliopescatarian
20.90
Avec fruits de mer frais
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Pasta al forno - gratinées
Lasagne al forno
13.50
Lasagnes traditionnelles avec sauce à la viande et fromage gratiné
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Combinazione di pasta al fornovegetarian
13.50
Diverses sortes de pâtes gratinées au fromage
estimation≈ 720 kcal68 g de glucides
Cannellonivegetarian
13.50
Farcis ricotta et épinards, sauce crème tomate, gratinés au fromage
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 65
SALADES
Insalata Fantasyvegan, vegetarian
10.90
Salade composée
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Insalata Italiana
12.90
Assiette de salade avec jambon cuit, fromage, tomates, oignons, carottes, œuf dur, cornichons et sauce maison
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata Alte Brennereivegetarian
14.90
Insalata „Alte Brennerei" — Assiette de salade avec divers champignons, crostini, parmesan et sauce maison
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata alla Chef
14.90
Assiette de salade avec jambon cuit, fromage, tomates, oignons, thon, carottes, artichauts, œuf dur, concombre et sauce maison
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata con tacchino
14.90
Salades variées avec concombre, tomates, oignons, carottes et dinde
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

94veggie
scoreestimation

Nombreuses options végétariennes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Penne Vegetaria, les Tagliatelle Siciliana et les cannelloni à la ricotta et aux épinards. Il existe des choix végétaliens comme la minestrone et la bruschetta.

18 plats végétariens et 6 végans sur 42

73dia
scoreestimation

Privilégiez entrées et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides se trouvent principalement dans les entrées et les salades. Les plats principaux sont presque exclusivement des pâtes et du riz.

15 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Pariser Straße 151, 55268 Nieder-Olm
Horaires
lun11:30–14:30, 17:30–22:00
marfermé
mer11:30–14:30, 17:30–22:00
jeu11:30–14:30, 17:30–22:00
ven11:30–14:30, 17:30–22:00
sam11:30–14:30, 17:30–22:00
dim11:30–14:30, 17:30–22:00
Dienstag Ruhetag
Contact
+496136760849 zuraltenbrennerei@gmx.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-alten-brennerei.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Zur alten Brennerei - Nieder-Olm, Pariser Str ? Revendiquez votre établissement.