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Esszimmer Niedernberg

Hintermauer 18 A, 63843 Niedernberg

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Bouillon de bœuf aux quenelles de foie
5.90
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de filet de bœuf
16.90
Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl & Balsamico mariniert, dazu Pflücksalat bestreut mit gehobeltem Parmesan — mariné à l'huile d'olive & balsamique, avec salade et copeaux de parmesan
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Noix de Saint-Jacques poêlées
17.50
Gebratene Jakobsmuscheln — avec chutney à la mangue et salade
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mélange de jeunes poussesvegetarian
Bunt gemischte Blattsalate mit Kresse und Sprossen mit Körner und unserem Kräuterdressing mariniert — avec cresson, germes, graines et vinaigrette aux herbes
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mélange de jeunes pousses aux champignons poêlésvegetarian
15.90
Mit gebratenen Pilzen — Bunt gemischte Blattsalate
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mélange de jeunes pousses aux lamelles de dinde poêlées
17.20
Mit gebratenen Putenbruststreifen — Bunt gemischte Blattsalate
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mélange de jeunes pousses aux lamelles de bœuf poêlées
19.00
Mit gebratenen Rinderstreifen — Bunt gemischte Blattsalate
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mélange de jeunes pousses aux crevettes poêlées
19.80
Mit gebratenen Garnelen — Bunt gemischte Blattsalate
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'accompagnement variéevegetarian
5.40
Bunter Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poissons / Crustacés et Mer
Spaghetti aux crevettes
24.90
Mit Kräutern und Knoblauch gebratene Garnelen in Strauchtomatenbutterrahmsoße auf Spaghetti — poêlées à l'ail et aux herbes, sauce crémeuse au beurre et tomates cerises
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Tranche de saumon des fjords islandaispescatarian
26.90
Tranche vom Isländischen Fjordlachs auf Zuckerschoten in Zitronengrasvelouté und Sesamreis — sur pois mange-tout, velouté à la citronnelle et riz au sésame
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Végétarien
Gnocchi "Tikka Masala"vegetarian
18.00
Gnocchi „Tikka Masala“ mit reichlich geschwenktem Gemüse in einer würzigen Note von Curry & Kokosnuss — avec légumes sautés, notes de curry et coco
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Végétalien
Bowl Falafelvegan
18.00
Falafel – Bowl knusprig gebackene Falafelbällchen mit Currycous – cous an Tomaten - Gurkensalat und Guacamole — boulettes de falafel croustillantes, couscous curry, salade tomate-concombre et guacamole
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Viandes
Schnitzel "Wiener Art"
17.80
Schnitzel „Wiener Art“ vom Jungschweinrücken in Fassbutter gebraten mit Pommes Frites und Blattsalaten — dos de porcelet sauté au beurre, frites et salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schnitzel de porc pané
19.50
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken in Champignonrahm mit Gartenkräutern dazu Pommes Frites und Blattsalate — crème aux champignons et herbes du jardin, frites et salade
estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides
Cordon Bleu
19.90
Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes Frites und Salat — fourré au jambon et fromage, frites et salade
estimation≈ 1100 kcal62 g de glucides
Wiener Schnitzel
27.80
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken in Butter gebraten mit Preiselbeeren, Blattsalaten und Bratkartoffel — dos de veau sauté au beurre, airelles, salade et pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Joues de bœuf braisées au porto
23.60
In Portwein geschmorte Ochsenbäckchen auf cremigem Wirsinggemüse mit Kartoffelknödel — sur chou frisé crémeux avec quenelle de pomme de terre
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schäufele croustillant au four
19.90
Ofenfrisches knuspriges Schäufele in Biersoße mit Specksauerkraut und Kartoffelknödel — sauce à la bière, choucroute au lard et quenelle de pomme de terre
estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Rumpsteak de bœuf
29.80
Rumpsteak vom Weiderind mit Zwiebeln & Kräuterbutter dazu Bratkartoffel und Blattsalate — avec oignons & beurre aux herbes, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Une touche sucrée pour finir
Affogato
6.00
„Affogato“ Salz - Carameleis mit Espresso übergossen — Glace au caramel nappée d'espresso
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Crumble au beurre
7.90
Ofenfrische Butterstreusel mit einer großen Kugel Vanilleeis — Sorti du four avec une grande boule de glace vanille
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Framboises chaudes
8.50
Heiße Himbeeren mit einer großen Kugel Vanilleeis — Avec une grande boule de glace vanille
estimation≈ 310 kcal40 g de glucides
Petit gâteau au chocolat
8.50
Ofenfrisches Schokoladenküchlein mit Himbeerensorbet — Sorti du four avec sorbet framboise
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33
Crème brûlée
8.50
Créme brûlée von der Vanille mit Mangosorbet — Crème brûlée à la vanille avec sorbet mangue
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Sorbet au citronvegan
6.90
Cremiges Zitronensorbet mit Wodka aufgefüllt — Sorbet au citron crémeux avec vodka
estimation≈ 210 kcal25 g de glucideslourd 39
Coupe aux noix
8.50
Nussbecher mit Walnusseis und Vanilleeis, Sahne und Nusslikör — Glace noix et vanille, crème chantilly et liqueur de noix
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Carte Vesper
Pain de viande
13.90
Hackbraten in Schmorzwiebelsoße mit Pommes Frites und Salat — Sauce aux oignons braisés, frites et salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Saucisses de gibier
13.80
1 Paar Wildbratwürste mit Sauerkraut und Kartoffelstampf — Deux saucisses avec choucroute et purée de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de truite fuméepescatarian
14.00
Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettich und kleiner Salatgarnitur — Avec raifort et une petite garniture de salade
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chèvre gratiné au mielvegetarian
13.50
Mit Honig Gratinierter Ziegenkäse auf Birnensenf mit Walnüssen und kleinem Salat — Sur moutarde à la poire avec noix et petite salade
estimation≈ 450 kcal20 g de glucideséquilibré 70

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58veggie
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Quelques plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Gnocchi Tikka Masala ou un Falafel Bowl. Les autres options végétariennes sont surtout des salades variées et du fromage de chèvre gratiné. La carte propose beaucoup de viandes comme la schnitzel et les joues de bœuf.

7 plats végétariens et 2 végans sur 31

68dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées et plats principaux riches en protéines. Les salades et les viandes sont de bonnes options.

14 adaptés au diabète · 31 plats

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Pratique

Adresse
Hintermauer 18 A, 63843 Niedernberg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim11:30–14:00, 17:00–21:00
Contact
+060289958070
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), esszimmer-niedernberg.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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