Herberg de Hollandsche Leeuw
Dorpsstraat 75, 2421 AW Nieuwkoop
horaires pas encore connus
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
APERITIVO
FOCACCIA
8.50
beurre pesto | huile d'olive | vinaigre balsamique
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
HUÎTRES (dès 2 pces) - classiquepescatarian
4.00
OESTERS (vanaf 2 st.) - klassiek — vinaigrette | oignon rouge | citron
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
HUÎTRES (dès 2 pces) - gratinéespescatarian
4.50
OESTERS (vanaf 2 st.) - gegratineerd — hollandaise | Parmigiano
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
ANTIPASTI
23.50
charcuteries italiennes | burrata | pesto | olives
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
SOUPE
8.00
SOEP — soupe du jour, selon la saison
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SANDWICHS NAPOLITAINS
PROSCIUTTO DI PARMA
14.50
jambon de Parme | stracciatella | roquette | vinaigre balsamique
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
VITELLO TONNATO
14.00
VITELLO TONATO — veau rôti | crème de thon | câpres | pickles
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 67
ZUCCHINI CON LIMONEvegetarian
13.00
courgette | stracciatella au citron | tomate cerise | oignons blancs doux
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
CARPACCIO DI MANZO
15.00
pignons de pin | câpres | Parmigiano Reggiano | roquette; choix de truffe, mayo pesto ou balsamique
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
MORTADELLA
14.50
mortadelle | pesto pistache | stracciatella | ricotta râpée | olive
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
SALAMI PICCANTE
15.00
SALAMI PICANTE — salami | stracciatella 'Nduja' | roquette | crumble d'olives noires | basilic
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
TONNOpescatarian
14.50
thon | pickles d'oignon rouge | câpres | œuf bouilli | tomate séchée
estimation≈ 540 kcal45 g de glucideséquilibré 67
CLASSIQUES
AVOCATvegetarian
13.00
AVOCADO — écrasé | hollandaise | œuf poché
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
TOASTI FERMIER
10.00
BOERENTOSTI — pain de campagne | jambon fermier | fromage affiné
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
UITSMIJTER
13.00
3 œufs plein air | pain de campagne | jambon fermier, fromage affiné
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
CROQUETTES DE BŒUF
12.00
RUNDVLEESKROKETTEN — pain de campagne | bœuf | moutarde
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
POLLO PICCANTE
15.00
pain de campagne | poulet frit | pickles | mayo chili | oignon rouge | paprika | oignon vert
estimation≈ 610 kcal45 g de glucides
SALADES
BURRATA
16.50
pêche grillée | pignon de pin | little gem prosciutto di Parma | glaçage balsamique
estimation≈ 520 kcal25 g de glucides
ASPERGEvegetarian
18.50
asperges vertes | rôties | tomate cerise sauce truffe | œuf poché | ricotta râpée | croûtons à l'ail
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
APERITIVO
Oliva Marinatavegan
6.00
marinées | ail
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Arancinivegetarian
8.50
croquettes de risotto (3pcs) | tomate | mozzarella
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
PRIMI
Zuppa del Giorno
saisonnière
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio di Manzo
14.50
pignons de pin | parmesan | câpres; choix de truffe, pesto ou balsamique
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gamberetti Aglio & Pepepescatarian
13.50
crevettes | ail | piment rouge | persil | citron
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak Tartare
15.00
STEAK TARTAAR — filet de bœuf | anchois | noisette | citron | pain brioche
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
13.50
pêche grillée | pignon de pin | little gem
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Aspergesvegetarian
14.50
ASPERGE — asperges vertes | tomate cerise | œuf poché | sauce truffe | ricotta | croûtons à l'ail
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SECONDI Viandes
Filet de Bœuf
34.50
OSSENHAAS — légumes | beurre au pesto ou sauce au poivre; gratiné (mozz./tap. d'olive) +3
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagliata di Manzo
29.50
entrecôte | vinaigre balsamique | roquette | parmesan | tomate rôtie
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pollo al Forno
26.00
risotto à la truffe | tomate cerise | parmesan
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pappardelle alla Piemontese
25.00
PAPPERDELLE ALLA PIEMONTESE — nduja | sauce poivron rôtie | oignon blanc doux | basilic | salami piccante croustillant | pecorino
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
SECONDI Poissons
Spaghetti Gamberetti Piccantepescatarian
26.00
crevettes | piment rouge | persil | ail | tomate cerise
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Pesce del Giornopescatarian
poisson du jour
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SECONDI Végé
Ravioli con Melanzanevegetarian
21.50
aubergine | basilic | sauce poivron rôtie | ricotta râpée | crumble d'olives noires
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Accompagnements
Patatavegan
6.00
frites fraîches | sel de mer | mayonnaise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Spaghetti Aglio & Oliovegan
8.00
ail | piment rouge | huile d'olive | persil
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Carote al Fornovegetarian
8.50
mini carottes | gorgonzola piccante | miel | noix concassées
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Insalatavegetarian
6.50
garnitures classiques | vinaigrette aux herbes | salade mélangée | Parmigiano Reggiano
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Patata Parmigianavegetarian
8.50
mayonnaise à la truffe | parmesan
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Asperges Vertesvegan
8.00
GROENE ASPERGES — ail | sel de mer
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PIZZA
Margheritavegetarian
14.00
sauce tomate San Marzano | Fior di latte | basilic
estimation≈ 800 kcal95 g de glucideséquilibré 71
Prosciutto di Parma
18.00
jambon de Parme | crème de truffe | Fior di latte | stracciatella | roquette | glaçage balsamique
estimation≈ 1100 kcal98 g de glucides
Burratavegetarian
17.00
sauce tomate San Marzano | pêche grillée | pignons de pin | tomate cerise | vinaigre balsamique
estimation≈ 950 kcal105 g de glucides
Zucchinivegetarian
16.50
tomate Casa Marrazzo | Fior di latte | courgette | stracciatella au citron | tomate cerise | oignons blancs doux
estimation≈ 850 kcal98 g de glucideséquilibré 73
Diavola
18.50
sauce tomate San Marzano | salame picante | nduja | Fior di latte | crumble d'olives noires | stracciatella
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
Quattro Formaggivegetarian
16.50
QUATRO FROMMAGI — tomate Casa Marrazzo | Pecorino Romano | taleggio | Parmigiano Reggiano | Gorgonzola
estimation≈ 1150 kcal92 g de glucides
Tonnopescatarian
17.00
sauce tomate San Marzano | Fior di latte | thon | oignon rouge | câpres
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Quattro Stagioni
17.00
sauce tomate San Marzano | Fior di latte | prosciutto | salami | champignon | paprika | olive
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
DOLCI
Cannoli
10.00
crumble de pistache | ricotta | glace vanille
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Torta di Limoncello
10.00
limoncello | meringue brûlée | glace vanille
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 25
Tiramisu della Casa
9.00
biscuits à la cuillère | mascarpone | espresso | cacao
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 39
Frutta Frescavegetarian
9.50
fruits frais | sorbet | coulis de fruits rouges | crème fouettée
estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 39
Scroppino
11.00
champagne | sorbet citron | vodka
estimation≈ 250 kcal20 g de glucideslourd 35
Cioccolato Amore
11.00
mousse au chocolat | crème brûlée au chocolat blanc | sorbet orange sanguine
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Affogato
6.50
glace vanille | espresso | noix caramélisées
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Friandises
6.00
3 sortes | variées
estimation≈ 200 kcal20 g de glucides
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79veggie
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Plats italiens et pizzas
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent les ravioli con melanzane et la pizza zucchini. Les vegans peuvent choisir des olives marinées, des spaghetti aglio & olio ou des asperges vertes.
19 plats végétariens et 4 végans sur 58
72dia
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Options Italiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de bonnes options riches en protéines. Les plats de viande et les antipasti sont très adaptés.
21 adaptés au diabète · 57 plats
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Pratique
- Adresse
- Dorpsstraat 75, 2421 AW Nieuwkoop
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +31172255111
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hollandscheleeuw.nl/
- Dossier
- complétude 17 %, confiance 40 %
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