Brasserie de Viertorre
Brugsesteenweg 49, 8620 Nieuwpoort
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
TAPAS
Jambon Serrano
7.50
SERRANOHAM
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mini Brochettes de Poulet (6pc)
7.50
MINI KIPPENBROCHETTES (6ST)
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mini Nems (6pc)
7.50
MINI LOEMPIAS (6ST)
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Salade de Poisson Frais avec Grissini
7.50
VERSE VISSALADE MET GRISSINI’S
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Portion de Bitterballen (6pc)
7.50
PORTIE BITTERBALLEN (6ST)
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Portion de Mini Frikandellen (6pc)
7.50
PORTIE MINI FRIKANDELLEN (6ST)
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Éventail de 6 Tapas
26.00
WAAIER VAN 6 TAPAS
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Dégustation de Croquettes (18pc)
30.00
DEGUSTATIE VAN KROKETJES (18ST) — crevette, fromage, scampi-curry rouge, saumon-aneth, endive-jambon-fromage, homard, Iberico, chèvre-jambon de Gand, riz
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 31
Portion de Fromage "Watou"vegetarian
6.00
PORTIE KAAS “WATOU”
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Portion de Salami "Boerke"
6.00
PORTIE SALAMI “BOERKE”
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Portion Mixte Fromage et Salami
6.00
PORTIE GEMENGD KAAS EN SALAMI
estimation≈ 235 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Pizzella Margherita à partagervegetarian
11.00
PIZZELLA MARGHERITA TO SHARE
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 69
ENTRÉES
Soupe du Jour
6.00
DAGSOEP
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la Tomate avec Boulettes
8.00
TOMATENSOEP MET BALLETJES
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croquettes au Fromage (2pc/3pc)vegetarian
14.00
KAASKROKETTEN (2ST/3ST)
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Croquettes aux Crevettes (2pc/3pc)
20.00
GARNAALKROKETTEN (2ST/3ST)
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Mélange de Croquettes Fromage et Crevettes
18.00
MIX VAN KAAS- EN GARNAALKROKET
estimation≈ 525 kcal32 g de glucides
Melon au Jambon Serrano
17.50
MELOEN MET SERRANOHAM
estimation≈ 280 kcal18 g de glucideséquilibré 67
Toast au Saumon Fumé
18.00
TOAST GEROOKTE ZALM
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Carpaccio de Bœuf
14.00
RUNDSCARPACCIO
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS DE POISSON
Suggestion de Poisson du Chefpescatarian
29.00
VISSUGGESTIE VAN DE CHEF
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Longe de Cabillaud à la manière du Chefpescatarian
33.00
KABELJAUWHAASJE OP WIJZE VAN DE CHEF
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poêlée de Poisson à la "Nieuppoise"pescatarian
27.00
VISPANNETJE OP “NIEUWPOORTSE” WIJZE
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filets de Sole Frits (3pcs)pescatarian
36.00
GEBAKKEN SLIPTONGETJES (3ST) MET SLA EN FRIETJES — avec salade et frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Scampis Sauce Ail et Crème (9pcs)pescatarian
28.00
SCAMPI IN LOOK EN ROOMSAUS (9ST)
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scampis Sauce Curry et Crème (9pcs)pescatarian
28.00
SCAMPI IN CURRYROOM (9ST)
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Scampis du Chef (9pcs)pescatarian
29.00
SCAMPI VAN DE CHEF MET APPEL EN ROOMSAUS (9ST) — avec pomme et sauce à la crème
estimation≈ 800 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Scampis Sauce Ail et Crème (6pcs)pescatarian
22.00
SCAMPI IN LOOK EN ROOMSAUS (6ST)
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampis "Diabolique" (9pcs)pescatarian
29.00
SCAMPI “DIABOLIQUE” (9ST)
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scampis Sauce Curry et Crème (6pcs)pescatarian
22.00
SCAMPI IN CURRYROOM (6ST)
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampis du Chef & Gaufres (6pcs)pescatarian
23.00
SCAMPI VAN DE CHEF & WAFELS MET APPEL EN ROOMSAUS (6ST) — avec pomme et sauce à la crème
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Scampis "Diabolique" (6pcs)pescatarian
23.00
SCAMPI “DIABOLIQUE” (6ST)
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLATS DE VIANDE
Suggestion de Viande du Chef
29.00
VLEESSUGGESTIE VAN DE CHEF
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib-Eye Irlandais (300g)
39.00
IERSE RIB-EYE (300GR)
estimation≈ 900 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Steak Nature "Limousin" (250g/350g)
31.00
STEAK NATUUR “LIMOUSIN” (250GR)/(350GR)
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Travers Marinés
29.00
GEMARINEERDE RIBBETJES MET LOOKBOTER, SLA EN FRIETJES — avec beurre à l'ail, salade et frites
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Burger Kompas "Limousin"
27.00
KOMPAS “LIMOUSIN” BURGER MET SPEK, CHEDDAR EN GEFRUITE UIRINGEN — avec bacon, cheddar et rondelles d'oignons frites
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 39
Filet de Poulet
25.00
KIPFILET MET SAUS NAAR KEUZE — avec sauce au choix
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jambonneau à la Sauce Moutarde (600g)
33.00
BEENHAMMETJE MET MOSTERDSAUS (600GR)
estimation≈ 950 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Joues de Porc à la manière du Chef
27.00
VARKENSWANGETJES OP WIJZE VAN DE CHEF
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Stoofvlees à la flamande
24.50
STOOFVLEES OP VLAAMSE WIJZE
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Koninginnenhapje (Vol-au-vent)
24.50
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boulettes de viande à la sauce tomate
24.50
GEHAKTBALLETJES IN TOMATENSAUS
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 78
SALADES
Salade du Chefpescatarian
27.00
SALADE VAN DE CHEF — Tataki de thon
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Kompas
27.00
SALADE “KOMPAS“ — Lardons | pomme | crevettes
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade César
24.00
CAESAR SALADE — Poulet et parmesan
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Neptunepescatarian
27.00
SALADE “NEPTUNE“ — Saumon fumé et crevettes
estimation≈ 440 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade au fromage de chèvre
27.50
SALADE GEITENKAAS — Chèvre chaud | miel | lardons
estimation≈ 550 kcal18 g de glucideséquilibré 70
Salade composéevegetarian
10.00
GEMENGDE SALADE
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CROQUES
Croque Monsieur
15.00
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Croque Madame
18.00
CROQUE MADAME (SPIEGELEI) — Œuf au plat
estimation≈ 710 kcal35 g de glucides
Croque Bolognaise
19.00
CROQUE BOLOGNAISE (SPAGHETTISAUS) — Sauce bolognaise
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Croque Hawaii
17.00
CROQUE HAWAÏ (ANANAS) — Ananas
estimation≈ 640 kcal45 g de glucides
Croque Kompas
23.00
Saumon fumé | fromage aux herbes | avocat
estimation≈ 690 kcal32 g de glucideséquilibré 65
PÂTES
Spaghetti Bolognaise
18.50
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Lasagne Bolognaise
21.00
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Tagliatelle Kompas
27.00
TAGLIATELLE “KOMPAS“ — Saumon fumé et crevettes
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Tagliatelle du Chef
27.00
TAGLIATELLE VAN DE CHEF — Chorizo | dés de jambon | poivrons | champignons | sauce à la crème
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Pasta Pesto
24.00
PASTA PESTO MET SERRANOHAM EN PARMEZAANSCHILFERS — Avec jambon Serrano et copeaux de parmesan
estimation≈ 740 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Pasta Pestovegetarian
20.00
PASTA PESTO MET ZONGEDROOGDE TOMAATJES — Avec tomates séchées
estimation≈ 690 kcal60 g de glucides
VÉGÉTARIEN
Avocado Burgervegetarian
21.50
AVOCADO-BURGER MET SLA EN FRIETJES — avec salade et frites
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
MENU ENFANTS
Boulettes en sauce tomate
12.00
BALLETJES IN TOMATENSAUS
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Frikandel
12.00
FRIKANDEL MET APPELMOES — avec compote de pommes
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Nuggets de poulet
12.00
KIPNUGGETS MET APPELMOES — avec compote de pommes
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Vol-au-vent
12.00
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes au fromage et au jambon
12.00
PASTA MET KAAS EN HAM
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Hamburger
12.00
HAMBURGER MET BROODJE — avec petit pain
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Spaghetti Bolognese
12.00
SPAGHETTI BOLOGNAISE
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Pizzella Margheritavegetarian
12.00
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69
DESSERTS
Moelleux au chocolat
14.00
MOELLEUX VAN CHOCOLADE — Glace vanille | crème chantilly | sauce chocolat chaude
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 18
Mousse au chocolat maison
13.50
HUISGEMAAKTE CHOCOLADEMOUSSE — Glace chocolat | crème chantilly | sauce chocolat chaude
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideslourd 24
Tartelette fine aux pommes
15.00
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Tiramisu du chef
15.00
TIRAMISU VAN DE CHEF
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 27
Fraises fraîchesvegetarian
14.00
VERSE AARDBEIEN/MET SLAGROOM* — avec crème chantilly
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Café Liégeois
11.00
LUIKSE KOFFIE — Glace caramel | glace espresso | café moka | crème chantilly
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
Mikado
10.00
MIKADO MET IJS EN CHOCOLADESAUS — avec glace et sauce chocolat
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Mikado
8.00
MIKADO MET WARME CHOCOLADESAUS — avec sauce chocolat chaude
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
avec fruits fraisvegan, vegetarian
13.00
MET VERS FRUIT
estimation≈ 200 kcal30 g de glucides
avec fraisesvegan, vegetarian
13.00
MET AARDBEIEN*
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 74
CoupES DE GLACE
Dame Blanche
10.00
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
DAME NOIR
10.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
COUPE BRÉSILIENNE
10.00
Glace caramel, glace moka, crème chantilly, sauce caramel, noisettes brésiliennes
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
COUPE PANACHÉ
9.00
3 boules de glace au choix, crème chantilly
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
BANANA SPLIT
12.00
Glace vanille, banane, sauce chocolat chaude, crème chantilly
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
COUPE ADVOKAAT
12.00
Glace vanille, advocaat, crème chantilly
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 24
COUPE AARDBEIEN
13.00
COUPE AARDBEIEN* — Glace vanille, fraises, crème chantilly
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 33
COUPE VERS FRUIT
13.00
Glace vanille, fruits frais, crème chantilly
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 38
Cette carte est-elle toujours correcte ?
45veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine belge végétarienne limitée
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un burger à l'avocat ou des pâtes pesto aux tomates séchées. Des croquettes au fromage et une pizzella margherita sont disponibles en entrée. La carte contient beaucoup de viande et de poisson.
10 plats végétariens et 2 végans sur 87
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Classiques belges faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les steaks et les scampis sont d'excellents choix pour limiter les glucides.
33 adaptés au diabète · 87 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Brugsesteenweg 49, 8620 Nieuwpoort
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3258222979 nieuwpoort@kompasbeachresorts.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kompascamping.be/nieuwpoort/faciliteiten/eten-en-drinken
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 94 %
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