Coava
Plein 2, 3861 AB Nijkerk
Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
sandwiches
Carpaccio Truffe
16.00
Carpaccio Truffel — Roquette | parmesan | concombre aigre-doux | tomates marinées | mayonnaise à la truffe | balsamique | mélange de graines.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Melted Toast Chicken
14.50
Poulet rôti | mélange de salade | fromage râpé | salsa tomate | sauce BBQ.
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Croquettes
12.00
Kroketten — Croquette de bœuf effiloché ou croquette de légumes vegan | moutarde.
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Thon
16.50
Tonijn — Thon fumé | écrasé d'avocat | algues | germes de soja | crevettes marinées.
estimation≈ 610 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Melted Toast Brie
12.00
Brie | miel | noix | mayonnaise douce à la moutarde.
estimation≈ 550 kcal38 g de glucides
Burrata
16.50
Focaccia | burrata | écrasé d'avocat | basilic | légumes grillés.
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Focaccia Club
16.00
Filet de poulet rôti | écrasé d'avocat | tomate | omelette | bacon.
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Croque Monsieur
12.50
Au four | jambon fermier | fromage fermier | fromage râpé | crème à l'ail.
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Œuf au plat 'on top' (Croque Madame)
1.00
Gebakken ei ‘on top’ (Croque Madame)
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Le 12h du chef
16.00
chef’s 12 uurtje — Soupe du jour | petit pain croquette | quesadilla poulet rôti et mélange de fromages.
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
pinsa
Cheese Steak
18.00
Pointes de filet de bœuf poêlées | mélange de fromages râpés | oignon, champignon & poivron | crème à l'ail.
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Poulet épicé
16.00
pittige kip — Haut de cuisse de poulet mariné (piri piri) | oignon, champignons et poivron poêlés.
estimation≈ 740 kcal60 g de glucideséquilibré 71
œufs
Uitsmijter Jambon / Fromage
12.50
uitsmijter ham / kaas — Trois œufs au plat | jambon fermier | fromage fermier.
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Uitsmijter Coava
15.50
Trois œufs au plat avec bacon, oignon et champignons | jambon fermier | fromage fermier.
estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
soupes & salades
Soupe du jour
8.50
Dagsoep — Soupe variée du chef.
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salade Carpaccio
19.50
Mélange de salade | parmesan | concombre aigre-doux | tomates marinées | mayonnaise à la truffe | balsamique | graines.
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Burrata
19.50
Burrata | roquette | fraises | pistaches | menthe & basilic | oignon rouge.
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Salade grecque au poulet
18.50
salade greek met kip — Poulet rôti | mélange de salade | crudités grecques | feta.
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de poisson
21.50
salade vis — Saumon fumé | thon fumé | crevettes | mélange de salade | algues | germes de soja | mayonnaise wasabi.
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
déjeuner enfants
Tartine
3.50
bammetje — Choix entre vermicelles de chocolat | fromage | confiture.
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
tosti kids
6.50
Jambon fermier | fromage fermier | curry
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
poffertjes
8.00
Sirop | sucre glace | bonbons
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 39
frites fraîches et snacks
12.50
verse friet met snacks — Choix entre côtes tendres / frikandel / croquette / soufflé au fromage. Avec frites fraîches | mayonnaise | compote | glace
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
spécialités du chef !
brioche burnt ends
16.50
Pain potato bun | poitrine de porc | cornichon
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
omelette
14.50
omelet — Focaccia | omelette | bacon saumon | roquette | mayonnaise épicée
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
burger
Smash burger Single
18.50
Bœuf nourri à l'herbe | potato bun | cheddar irlandais | relish tomate | mélange salade | oignon | cornichons. Avec frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Smash burger Double
22.00
Bœuf nourri à l'herbe | potato bun | cheddar irlandais | relish tomate | mélange salade | oignon | cornichons. Avec frites
estimation≈ 1350 kcal90 g de glucideslourd 33
Smash burger Triple
25.50
Bœuf nourri à l'herbe | potato bun | cheddar irlandais | relish tomate | mélange salade | oignon | cornichons. Avec frites
estimation≈ 1600 kcal95 g de glucideslourd 27
burgers & plats
Bangin Chicken
21.50
Burger poulet croustillant | potato bun | mélange salade | bacon | tomate | cornichon | oignons caramélisés | ranch | BBQ
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
NY fusion burgervegan, vegetarian
21.50
Burger haricots noirs & edamame | potato bun | avocat écrasé | mélange salade | salsa tomate | concombre aigre-doux
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Saté
23.50
Haut de cuisse de poulet | sauce saté maison | oignons frits | atjar
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 69
schnitzel (le vrai autrichien)
24.50
schnitzel (de echte oostenrijkse) — Schnitzel pané (300g) | airelles | mélange salade | crudités
estimation≈ 800 kcal40 g de glucideséquilibré 71
frites
frites
5.00
friet — Mayonnaise
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
frites de patates douces
6.00
zoete aardappelfriet — Mayonnaise à la truffe
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
frites à la truffe
8.50
truffelfriet — Parmesan | ciboulette | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 43
loaded fries hot mexican
13.50
Poulet rôti | salsa tomate | écrasé d'avocat | sauce au chanvre | piment jalapeño
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
desserts liquides
affogato
6.00
2 boules de glace vanille | espresso chaud
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Café glacé
9.50
Glace vanille et moka | café chaud | crème fouettée
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
the real italian affogato
9.50
2 boules de glace vanille | espresso chaud | amaretto
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Scroppino
8.50
Limoncello | vodka | prosecco | sorbet citron
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 36
Desserts
Boule de mousse au citron
9.50
lemon schuimbal — Crumble fraise & mangue
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Pornstar panna cotta
9.50
Meringue | crumble mangue
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Mousse au chocolatvegan, vegetarian
11.00
chocolademousse — Mousse au chocolat vegane | crumble chocolat vegan | éclat de chocolat | menthe
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 35
Eton mess
9.50
Meringue | fraises fraîches (de saison)
estimation≈ 410 kcal48 g de glucides
Café avec friandises
7.50
Koffie met friandises — Lungo ou Cappuccino avec 4 gourmandises différentes
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 27
Coupes glacées
Fraise
12.50
aardbei — Glace vanille & fraise | sauce fraise | fraises fraîches (de saison) | crème fouettée
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 35
Fruits
10.50
Vruchten — Glace fraise, framboise & mangue | fruits frais | crème fouettée
estimation≈ 540 kcal58 g de glucideslourd 36
Choco fantaisie
12.50
chocofantasie — Glace vanille, chocolat & stracciatella | sauce chocolat chaude | brownie | crème fouettée
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideslourd 23
Yaourt fruits
9.50
Yoghurt fruit — Glace yaourt, yaourt mangue & fruit de la passion | fruits frais | crème fouettée
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideslourd 38
Barre de noix
9.50
Notenbalk — Glace pistache & noisette | mélange de noix | sauce moka | crème fouettée
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideslourd 26
Enfants
Kreezie kikker
5.50
1 boule de glace | grenouilles | ruban acide | vermicelles | sucette | crème fouettée
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 31
Choco-loco
5.50
choco - loco — 1 boule de glace | sauce chocolat | smarties | bueno | crème fouettée
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 38
pour commencer
Pain à rompre
8.00
breekbrood — Beurre salé | aïoli
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Petite soupe du jour
5.50
kleine dagsoep — Soupe maison variée du chef
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
à partager
Champignons croustillantsvegetarian
9.00
krokante champignons — Avec citron | sauce buffalo
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Camembertvegetarian
12.50
Camembert au four avec ail | miel | romarin | crostini
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza
13.00
Servi avec oignons verts & sauce soja
estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas pil pil lemon
14.50
gamba’s pil pil lemon — Sautées dans une marinade à l'ail et à l'huile d'olive | citron
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rib fingers
11.00
ribfingers — Sucré | oignons verts
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Calamars
11.00
calamaris — Citron | sauce buffalo
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tataki
15.00
Bœuf, sauce ponzu, oignon vert, radis, mayonnaise wasabi, fèves edamame
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bao Buns (2 pcs)
15.00
bao buns 2 st — Poitrine de porc rôtie, sauce hoisin, mayo épicée / Poulet épicé, oignon rouge aigre-doux, mayo épicée
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Gyoza Taco (2 pcs)
15.00
gyoza taco 2 st — Tartare de saumon, écrasé d'avocat, wakame / Tartare de thon, sésame noir, écrasé d'avocat, wakame
estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Korean Sticky Cauliflowervegan
12.50
Chou-fleur frit, sauce BBQ coréenne, oignon rouge aigre-doux, concombre
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Sate Ajam (2 pcs)
12.00
sate ajam 2 st — Haut de cuisse de poulet tendre, style indonésien
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochettes de Filet de Bœuf (2 pcs)
15.00
Ossenhaas spiesjes 2 st — Filet de bœuf, maïs soufflé, salsa tomate, chips tortilla
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dégustation Shared Dining
48.50
shared dining proeverij — Sélection d'entrées favorites de Coava + soupe. Brochettes de bœuf, pêche du jour, steak
estimation≈ 1400 kcal85 g de glucideslourd 38
Planche Principale
34.00
hoofdplank — Brochettes de bœuf, pêche du jour, steak, brochettes de poulet, frites à la truffe, légumes
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
plats
Saté de Poulet
23.50
kipsaté — Haut de cuisse de poulet, sauce saté maison, oignons frits, frites fraîches et mayonnaise
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Poulet Frango Piri Piri
24.50
frango piri piri kip — Poulet en crapaudine, salade verte fraîche, frites fraîches et mayonnaise
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Travers de Porc (par rack)
27.00
ribs per streng — Porc, sucré, salade, 2 sauces maison, frites fraîches et mayonnaise
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Saumon
26.50
zalm — Filet de saumon poêlé, mousseline de pomme de terre, oignon vert, mélange de légumes, sauce vin blanc
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pêche du Jourpescatarian
26.50
vangst van de dag — Veuillez demander à notre personnel le poisson du jour
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel (300g)
24.50
schnitzel 300g — Schnitzel pané (l'authentique autrichien !), airelles, salade verte fraîche, frites fraîches et mayonnaise
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Schnitzel d'Auberginevegetarian
24.50
eggplant schnitzel — Yaourt grec, sauce salsa, tomate cerise, salade verte fraîche, frites fraîches et mayonnaise
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Pilaf de Chou-fleur et Célerivegan
24.50
Bloemkoolpilav met knolselderij — Chou-fleur, riz, pois chiches, herbes harissa, oignon rouge, pistache
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 86
spécialités grillades
Steak (200g)
29.50
biefstuk 200g — Rumpsteak, oignons et champignons sautés, légumes de saison
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Flat Iron Steak (250g)
33.50
flat iron steak 250g — Pièce tendre, légumes de saison
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bavette (200g)
29.50
bavette 200g — Savoureuse, légumes de saison
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
burgers
Wagyu
24.50
Burger Wagyu juteux, pain potato bun, mélange de salade, tomate, mélange de fromage râpé, truffe
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Banging Chicken
21.90
Burger poulet croustillant | pain potato bun | mélange salade | bacon | tomate | cornichon | oignons caramélisés | ranch | BBQ
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Smash Burger
18.50
Bœuf nourri à l'herbe | pain potato bun | cheddar irlandais | mélange salade | salsa tomate | oignons caramélisés | cornichon
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Dégustation de Burgers
30.00
Proeverij van burger — Une sélection de 3 burgers servis sur une planche | à commander pour 2 personnes
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 21
salades
Salade de Filet de Bœuf
22.50
salade ossenhaas — Pointes de filet de bœuf poêlées | mélange salade | crudités | concombre aigre-doux | salsa tomate | parmesan | graines | ail
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
dîner enfants
Frites Fraîches et Snack
12.50
verse friet met snack — Choix de ribs / frikandel / croquette / soufflé au fromage. Avec frites | mayonnaise | compote | glace enfant
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Planche Enfant à Partager
15.50
kidsplank to share — Planche avec frites | snacks | ribs | mayo, ketchup & compote | glace enfant et sucette !
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucideslourd 26
accompagnements
Salade Verte Fraîchevegetarian
4.50
Verse groene salade — Mélange salade | crudités | concombre aigre-doux | sauce
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sauces Froides
1.00
Koude sauzen — Mayonnaise | Curry | Ketchup | Sauce chili | Mayonnaise à la truffe | Aïoli
estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauces Chaudes
3.50
warme sauzen — Sauce poivre | Sauce Stroganoff | Sauce champignons | Sauce hollandaise | Sauce satay
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
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51veggie
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Options végétariennes et végétaliennes variées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le pilaf de chou-fleur au céleri et la schnitzel d'aubergine. Pour les végétaliens, il y a le NY fusion burger et la mousse au chocolat végétalienne.
8 plats végétariens et 4 végans sur 89
Avis
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Pratique
- Adresse
- Plein 2, 3861 AB Nijkerk
- Horaires
- lunfermémar10:00–23:00mer10:00–23:00jeu10:00–00:00ven10:00–01:00sam10:00–01:00dim12:00–23:00Ijssalon: Tue-Sun 12:00-21:00, Mon closed
- Contact
- +31333035948 info@coava.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coava.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %