bodega zarzuela 🇪🇸
Daalseweg 359, 6523 CC Nijmegen
Fermé maintenant · ouvre 17:00
espagnol€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entremeses
OLIVASvegan
5.00
Olives vertes et noires marinées maison
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PAN
5.50
Baguette avec aïoli maison ou beurre aux herbes
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
NACHOSvegan
5.50
Chips de maïs avec guacamole et sauce salsa
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
NACHOS CON QUESOvegetarian
7.50
Chips de maïs gratinées au fromage, oignon vert, piment jalapeño et salsa à la tomate
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
Especialidades Mexicanas
ENCHILADA VERACRUZ
20.00
Tortillas de blé (2) au thon et épinards avec crevettes
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
NACHOS TOLUCAvegetarian
20.00
Chips de maïs chaudes au four avec fromage, épinards, maïs, oignon, poivron et piments jalapeño
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 74
COMBINACIÓN DE VERDURASvegan
20.00
Un taco aux légumes frits et une tortilla aux épinards et mélange de graines grillées
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 80
NACHOS BONITOpescatarian
20.00
Chips de maïs chaudes au four avec thon, oignon, maïs et poivron
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
TACOS RELLENOS
20.00
Tacos de maïs (2) au bœuf haché et poulet
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CHIMICHANGA DE POLLO
20.00
Tortillas de blé (2) au poulet
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
ENCHILADAS PICADILLO
20.00
Tortillas de blé (2) au bœuf haché
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 73
ENCHILADAS CHIMICHANGA
20.00
Tortillas de blé (2) au poulet et bœuf haché
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73
ENCHILADAS MONTEZUMA
20.00
Tortillas de blé (2) au poulet et bœuf
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Desserts
TARTA DE QUESO NARANJAvegetarian
8.00
Cheesecake avec sauce à l'orange, glace vanille et crème fouettée
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23
ZARZUELA KOFFIE SPECIALvegetarian
7.00
Boule de glace aux noix avec crème fouettée et une tasse de café ou thé au choix
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
HELADO DE NOGALvegetarian
8.00
Glace noix et vanille avec noix caramélisées, sauce caramel et crème fouettée
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 31
HELADO TWIXvegetarian
8.00
Glace vanille garnie de Twix et crème fouettée
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
HELADO MANGOvegetarian
8.00
Glace mangue garnie de mangue fraîche et crème fouettée
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
CREMA CATALANAvegetarian
6.00
Crème brûlée espagnole
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
DAME BLANCHEvegetarian
8.00
Glace vanille avec sauce chocolat chaude et crème fouettée
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Sopas
SOPA DE CACTUSvegetarian
8.00
Légèrement liée, épicée, crème fraîche
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SOPA DE LIMA
8.00
Bouillon de poulet, citron vert, cuisse de poulet et coriandre
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SOPA DE TOMATOvegan
8.00
Soupe de tomates mûries au soleil, épicée à l'espagnole
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SOPA DE AJOvegan
8.00
Soupe à l'ail
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Entrantes
ESPERINQUE
9.50
Éperlans frits avec citron et aïoli
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
CALAMARES
9.50
Anneaux de calamar frits avec aïoli
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
CHAMPIŇONES AL AJILLOvegetarian
11.00
Champignons sautés à l'ail
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CHULETILLAS DE CORDERO
12.00
Côtelettes d'agneau grillées (2) avec aïoli
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
JALAPEÑOS RELLENOS DE QUESOvegetarian
9.00
Piments jalapeños farcis au fromage et frits
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
ALITAS DE POLLO PIRI AL HORNO
8.50
Trois ailes de poulet épicées au four
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
GAMBAS AJILLO
11.00
Petites crevettes sautées à l'huile d'ail
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
GAMBAS TOCINO
14.50
Trois gambas grillées entourées de bacon
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
ENSALADA DE MANCHEGOvegetarian
14.50
Salade au fromage Manchego
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
ENSALADA CABRALES PICOSvegetarian
14.50
Salade au fromage bleu espagnol
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Platos principales carnes
PINCHO POLLO PABLO
23.00
Brochette de filet de poulet avec sauce au fromage espagnol
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BIFE CON SALSA DE JALAPEÑOS
25.00
Bifteck de rumsteck 200g avec sauce aux piments jalapeños
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FILETES DE CORDERO
27.50
Filets d'agneau grillés (3) sauce tomate-basilic ou sauce fromage espagnol
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
COMBINACIÓN DE CORDERO
28.50
Filets d'agneau (2) et côtelettes d'agneau (2) grillés avec beurre d'herbes
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PARILLADA DE COSTILLAS 280 GRAM
28.50
Mix grill de porc, agneau, veau et filet de bœuf
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Platos principales pescados
DORADA CON SALSA VERDEpescatarian
26.50
Filet de dorade grillé, salsa verde, salade fraîche et pommes de terre au four maison
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
GAMBAS (6)pescatarian
26.50
Crevettes tigrées grillées avec aïoli, salade fraîche et pommes de terre au four maison
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Platos principales vegetarianos
PISTOvegetarian
24.00
Ratatouille de légumes avec sauce tomate espagnole, riz aux herbes vertes, mélange de graines grillées et Manchego
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Especialidades Mexicanas
ENCHILADA VERA CRUZ
14.50
Tortillas de blé (2) au thon et épinards avec crevettes
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 85
COMBINATION DE VENDURASvegan
14.50
Un taco aux légumes frits et une tortilla aux épinards et mélange de graines grillées
estimation≈ 440 kcal52 g de glucideséquilibré 80
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Beaucoup d'options protéinées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les entrées et les grillades sont très adaptées.
24 adaptés au diabète · 44 plats
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Pratique
- Adresse
- Daalseweg 359, 6523 CC Nijmegen
- Horaires
- lunfermémar17:00–21:00mer17:00–21:00jeu17:00–21:00ven17:00–21:00sam17:00–21:00dim17:00–21:00Zondags alleen Mexicaanse kaart!. Mexicaanse gerechten afhalen van 17:00 tot 20:00 uur
- Contact
- +31243232371
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantzarzuela.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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