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De Bruijn Lunchen op de Markt

De Grote Markt 21, 6511 KA Nijmegen

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

GOURMANDISES
Yaourt grecvegetarian
4.80
Griekse yoghurt — miel | granola | fruits frais
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Mini nems (5)
3.60
Mini-loempia's (5) — sauce chili
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Mini soufflés au fromage (4)vegetarian
4.30
Mini-kaassoufflés (4) — mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Rondelles d'oignon (4)vegetarian
4.20
Uienringen (4) — sauce chili
estimation≈ 240 kcal20 g de glucides
Fritesvegan
3.60
Frietjes — mayonnaise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Mini frikadellers (3)
4.00
Mini-frikandelletjes (3) — mayonnaise
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen (5)
4.20
moutarde
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza au poulet (3)
4.60
Kip gyoza (3) — oignon vert | vinaigrette orientale
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes Yakitori (3)
4.90
Yakitori spiesjes (3) — mayonnaise aux herbes
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes papillon (4)
4.40
Butterfly garnalen (4) — sauce chili
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Calamars (4)
4.00
Calamaris (4) — vinaigrette aux herbes
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
PETITS SANDWICHS CHAUDS
Croissantvegetarian
3.00
confiture
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Pancakes américains (2)vegetarian
4.90
American pancakes (2) — miel | fruits frais
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Falafelvegan
3.70
pain pita | houmous
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 80
Mozzarellavegetarian
4.10
légumes grillés | pesto
estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Demi-toastvegetarian
3.80
Halve tosti — fromage de chèvre | poire | miel
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Mini soufflés au fromagevegetarian
4.20
Mini-kaassoufflés — mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Bitterbal (2)
3.90
moutarde
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Poulet teriyaki
4.80
Kip teriyaki — oignon vert
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pastrami chaud
4.80
Warme pastrami — cornichon | oignons croustillants | mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pulled pork
4.80
oignon rouge | sauce barbecue
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Croquette aux crevettes
4.60
Gambokroketje — mayonnaise aux herbes
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
PETITS SANDWICHS FROIDS
Brievegetarian
3.90
cornichon | mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 310 kcal25 g de glucides
Fromage maturevegetarian
3.80
Belegen kaas — concombre | œuf bouilli | mayonnaise aux herbes
estimation≈ 340 kcal26 g de glucides
Vieux fromagevegetarian
3.90
Oude kaas — tomate | sauce moutarde
estimation≈ 320 kcal26 g de glucides
Fromage de chèvrevegetarian
3.80
Geitenkaas — noix | miel
estimation≈ 350 kcal26 g de glucides
Houmousvegan
3.80
Humus — légumes grillés
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Avocatvegetarian
4.30
Avocado — tomate | fromage aux herbes
estimation≈ 360 kcal26 g de glucides
Carpaccio
4.80
vieux fromage | graines de courge | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 390 kcal27 g de glucides
Poulet grillé
4.70
Gegrilde kip — noix de cajou | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 380 kcal26 g de glucides
Filet Americain
3.90
œuf | oignon rouge
estimation≈ 310 kcal26 g de glucides
Pastrami
4.80
concombre | oignon rouge | pesto
estimation≈ 360 kcal27 g de glucides
Salade de thon maison
4.50
Huisgemaakte tonijnsalade — nachos | mayonnaise épicée
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Saumon fumé
4.90
Gerookte zalm — oignon rouge | fromage aux herbes
estimation≈ 350 kcal26 g de glucides
Maquereau
4.70
Makrel — sauce tomate
estimation≈ 330 kcal27 g de glucides
PETITES SALADES
Salade vertevegetarian
4.20
Groene salade — tomate | concombre | avocat | oignon rouge | pesto
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poulet
4.60
Kip — noix de cajou | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Snacks et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose divers snacks salés et de petites salades. Les options protéinées contiennent moins de glucides que les sandwichs.

14 adaptés au diabète · 37 plats

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Pratique

Adresse
De Grote Markt 21, 6511 KA Nijmegen
Horaires
lun08:30–17:00
mar08:30–17:00
mer08:30–17:00
jeu08:30–17:00
ven08:30–17:00
sam08:30–17:00
dim09:30–17:00
Op donderdag t/m zondag is reserveren mogelijk tot 11.30 uur. Dus na 11:30 vrije inloop.
Contact
+32628765612 info@lunchenopdemarkt.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lunchenopdemarkt.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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