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Hafiza

Arend Noorduijnstraat 26, 6512 BL Nijmegen

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupe de lentilles afghanevegan
Afghaanse linzensoep — Parfaite pour les amateurs de cuisine végétalienne.
estimation≈ 220 kcal32 g de glucideséquilibré 79
Chaussons afghansvegetarian
Afghaanse deegflapjes — Garnis d'un mélange de pommes de terre purée et de petits pois juteux.
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideséquilibré 71
Dumplings afghans à la vapeur (poireau et coriandre)vegetarian
Gestoomde Afghaanse dumplings (prei en koriander) — Généreusement garnis d'une délicieuse combinaison de poireau et de coriandre.
estimation≈ 340 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Dumplings afghans à la vapeur (bœuf haché et oignons)
Gestoomde Afghaanse dumplings (rundergehakt en uien) — Soinusement garnis d'une délicieuse combinaison de bœuf haché et d'oignons.
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Délicieuses galettes de veau haché
Heerlijke kalfsgehakt schijfjes — Tendrement marinées avec un mélange authentique d'épices à viande afghanes.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plats de Riz (plat principal)
Riz caramélisé afghan aux raisins secs, carottes et amandesvegan
Afghaanse gekarameliseerde rijst met rozijnen, worteltjes en amandelen — Riz caramélisé afghan avec raisins secs, carottes finement coupées et amandes.
estimation≈ 620 kcal85 g de glucides
Riz caramélisé afghan aux zestes d'agrumes et amandesvegan
Afghaanse gekarameliseerde rijst met citrusschil en amandelen — Riz caramélisé afghan avec zestes d'agrumes finement coupés et amandes.
estimation≈ 580 kcal80 g de glucides
Riz afghan au safran et groseillesvegan
Afghaanse rijst met saffraan en zuurbesjes — Riz afghan garni de safran et de groseilles.
estimation≈ 590 kcal82 g de glucides
Riz afghan aux zestes d'agrumes et amandesvegan
Afghaanse rijst met citrusschil en amandelen — Riz afghan garni de zestes d'agrumes finement coupés et d'amandes.
estimation≈ 550 kcal78 g de glucides
Aubergine rôtievegetarian
Gebraden aubergine — Servie avec un nappage au yaourt.
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Courgettes frites tendresvegan
Mals gebakken courgette — Avec des herbes afghanes.
estimation≈ 150 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Haricots brunsvegan
Bruine bonen — Avec des herbes afghanes.
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 87
Chou-fleur braisévegan
Gesmoorde bloemkool — Avec une sauce aux herbes afghanes.
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pomme de terre mijotéevegan
Gestoofde aardappel — Avec des herbes afghanes.
estimation≈ 240 kcal32 g de glucideséquilibré 71
Épinards mijotés tendresvegan
Mals gestoven spinazie — Avec des herbes afghanes.
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Veau haché mijoté tendre
Mals gestoven kalfsvlees gehakt — Mariné avec des herbes afghanes.
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hauts de cuisses de poulet mijotés tendres
Malse gestoven kippendijen — Mariné avec des herbes afghanes.
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Veau mijoté tendre
Malse gestoven kalfsvlees — Mariné avec des épices à viande afghanes.
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats de Viande/Poisson (plat principal p.p.)
Brochettes de filet de poulet grillées
Gegrilde kipfiletspiesjes — Préparées avec des épices au poulet afghanes authentiques.
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brochettes de filet de dinde grillées
Gegrilde kalkoenfiletspiesjes — Préparées avec des épices à viande afghanes authentiques.
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Veau haché grillé
Gegrild kalfsgehakt — Préparé avec soin et assaisonné d'épices à viande afghanes authentiques.
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Agneau tendre
Malse lamsvlees — Préparé avec soin au four et servi dans un pot en pierre.
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mix grill
Brochettes de filet de poulet grillé, brochettes de filet de dinde juteuses et veau haché épicé.
estimation≈ 500 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de barpescatarian
Zeebaarsfilet — Préparé au four.
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de saumonpescatarian
Zalmfilet — Préparé au four.
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menus Combinés
Menu entrée, plat et dessert
Menu voor-, hoofd- en nagerecht — Composé par le chef. Options : vegan/végétarien, viande/poisson.
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 43
Menu entrée et plat
Menu voor- en hoofdgerecht — Composé par le chef. Options : vegan/végétarien, viande/poisson.
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Combinaison de plats de riz et accompagnements
Combinatie van rijstgerechten en bijgerechten — Composé par le chef. Options : vegan/végétarien, mélange de viande et légumes.
estimation≈ 650 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Desserts
Pudding afghan crémeuxvegetarian
Romige Afghaanse pudding — Avec amandes, une pincée de cardamome et pistaches.
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 43
Riz au lait afghanvegetarian
Afghaanse rijstepap — Préparé avec du riz blanc, des noix, du safran et de l'eau de rose.
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Glace crémeusevegetarian
Romig ijs — Servie avec un nappage afghan maison.
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Glace à la mangue maisonvegetarian
Huisgemaakt mango ijs — Garnie de pistaches.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41

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89veggie
scoreestimation

Cuisine afghane avec beaucoup de choix

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe de lentilles afghane et les dumplings au poireau et à la coriandre. Il existe divers plats de riz végétaliens et des légumes comme le chou-fleur braisé et les courgettes frites.

18 plats végétariens et 10 végans sur 32 · 1 estimation

73dia
scoreestimation

Options afghanes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson riches en protéines et pauvres en glucides. Les accompagnements de légumes sont généralement faibles en sucre.

15 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
Arend Noorduijnstraat 26, 6512 BL Nijmegen
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–22:00
Contact
+31246757738 info@hafiza.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hafiza.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 84 %

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