Freddy's - Nijmegen, Koningsstraat

Koningsstraat 26, 6511 LB Nijmegen

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burgercuisine de bar€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bouchées

Crazy Fries ⒱vegetarian

10.50

frites rustiques avec aïoli, sauce Freddy et oignon rouge

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Nachos ⒱vegetarian

10.50

nachos avec fromage fondu, sauce tomate, purée de pois et jalapeños

estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 65

Flammkuchen

10.50

avec poulet effiloché ou pleurotes effilochées, fromage fondu, oignon rouge, concombre et aïoli

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Fabulous Freddy’s

21.50

assortiment de fromages, charcuteries, fritures, pain et sauces. option végétarienne disponible

estimation≈ 1400 kcal85 g de glucideslourd 38

Cacahuètesvegan

3.60

Peanuts

estimation≈ 170 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Noix cocktailvegan

3.60

Cocktail nuts

estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Olivesvegan

3.60

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bitterballen

9.50

option végétarienne disponible ⒱

estimation≈ 450 kcal32 g de glucides

Panier de Pain ⒱vegetarian

6.60

Bread Basket ⒱ — servi avec beurre fouetté et aïoli

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Soufflés au Fromage ⒱vegetarian

8.00

Cheese Soufflés ⒱

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Pain au Four ⒱vegetarian

4.50

Oven baked bread ⒱ — pain frais avec fromage fondu et ail

estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

Chicken Nuggets

8.00

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Plateau de Fromages Néerlandais ⒱vegetarian

8.00

Dutch Cheese Board ⒱ — fromage vieux, fromage à la moutarde, oignons et cornichons marinés (pain +2,00)

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nems Végétariensvegan

6.50

Veggie Spring Rolls — 10 pièces

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Rondelles d'Oignonvegetarian

6.50

Onion Rings — 10 pièces

estimation≈ 400 kcal42 g de glucides

Fromage & Saucisson

8.50

Cheese & Sausage — demi-fuet, fromage néerlandais, oignons et cornichons marinés (pain +2,00)

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plateau de Fritures Mixte

15.50

Mixed Snack Platter — 15 fritures assorties. option végétarienne disponible ⒱

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Freddy’s Chickenwings

9.50

5 ailes de poulet croustillantes. choix : sauce barbecue ou sauce buffalo

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Frites Rustiques ⒱vegetarian

5.00

Rustic Fries ⒱ — frites servies avec la mayonnaise de Freddy

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Déjeuner

Croquettes aux Crevettes

12.50

Shrimp Croquettes — avec raifort, crème d'oignon et concombre

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Poulet au Citron

12.50

Lemon Chicken — Filet de poulet nourri au maïs avec purée de petits pois frais et asperges vertes grillées.

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

Croquettes de Fred ⒱vegetarian

12.50

Fred’s Croquettes ⒱ — Croquettes végétariennes maison avec un coleslaw frais.

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poitrine de Porc

12.50

Pork Belly — Avec piccalilli croquant, pomme Granny Smith et couenne de porc croustillante.

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Œufs & Bacon

11.50

Eggs & Bacon — Deux œufs au fromage fondu et bacon croustillant. Servi avec du pain et du beurre fouetté.

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Soupe à la Tomate ⒱vegetarian

7.50

Tomato Soup ⒱ — Soupe de tomates fraîches au céleri et à la carotte.

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Poulet Effiloché

11.50

Pulled Chicken — Hauts de cuisses de poulet mijotés dans une sauce curry coco. Option végétarienne : pleurotes assaisonnées. ⒱

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Soupe aux Pois ⒱vegetarian

7.50

Pea Soup ⒱ — Velouté de petits pois avec ail des ours et pleurotes. Servi avec du pain et du beurre fouetté.

estimation≈ 320 kcal38 g de glucideséquilibré 76

Philly Cheesesteak

13.00

Pain hot-dog avec salade de chou, steak finement tranché, oignons grillés, cornichons et sauce au fromage de Freddy.

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Clubsandwich

14.50

Avec poulet grillé, bacon et un œuf au plat. Option végétarienne : pleurotes.

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Freddy’s Dog

11.50

Avec poulet effiloché, oignons frits croustillants et sauce cocktail. Choix : poulet, vegan ou frankfurter.

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Frenchie

11.20

Deux sandwichs grillés au jambon, fromage, sauce béchamel et un œuf au plat.

estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 66

Freddy’s Burger

13.00

Avec tomate, cornichons et mayonnaise chimichurri. Choix : bœuf ou végétarien.

estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Toastie

4.40

Choix : jambon & fromage ou fromage. Pain blanc ou complet. Sauce au choix.

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Double Toastie

8.50

Choix : jambon & fromage ou fromage. Pain blanc ou complet. Sauce au choix.

estimation≈ 610 kcal45 g de glucides

Royale with Cheese

16.50

Double burger blanc avec cheddar, bacon et sauce barbecue. Choix : bœuf ou végétarien.

estimation≈ 980 kcal55 g de glucideslourd 44

Pancakes ⒱vegetarian

12.60

Trois pancakes épais avec rhubarbe, crème fouettée et sauce aux fraises.

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 29

Trifle

6.00

Avec baies mélangées et chocolat blanc.

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34

Sandwich Enfant ⒱vegetarian

5.00

Children’s Sandwich ⒱ — Deux tranches de pain blanc ou complet avec beurre. Choix : vermicelles chocolat, sirop ou fromage.

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

S’mores

6.00

Guimauve collante, chocolat et biscuit gaufrette.

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34

Tarte à la Rhubarbe

6.00

Rhubarb Tart — Avec sauce aux fraises et yaourt au fromage à la crème.

estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 43

Plats Principaux

Poitrine de porc croustillante

20.50

Crispy Pork Belly — avec piccalilli croquant, pomme Granny Smith, couenne de porc croustillante et frites.

estimation≈ 1150 kcal55 g de glucides

Freddy’s Ribs

25.00

500 g de travers de porc mijotés, marinés au gochujang et hoisin.

estimation≈ 980 kcal42 g de glucides

Desserts

Tarte aux pommes ⒱vegetarian

5.00

Apple Pie ⒱ — crème fouettée +0,60

estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 41

Cheesecake ⒱vegetarian

6.50

avec baies rouges et lemoncurd.

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26

Brownie ⒱vegetarian

6.50

avec caramel au beurre salé et crème.

estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 26

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Burgers et bouchées américains

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Le Lemon Chicken et le Pork Belly contiennent relativement peu de glucides.

16 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse: Koningsstraat 26, 6511 LB Nijmegen
Horaires: lun10:00–00:00
mar10:00–00:00
mer10:00–00:00
jeu10:00–01:00
ven10:00–01:00
sam10:00–01:00
dim11:00–00:00
Contact: +31246757082 info@freddysbeerkitchen.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freddysbeerkitchen.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

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