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Frappant - Nijmegen, Graafseweg

Graafseweg 65, 6512 BR Nijmegen

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Focaccia au levain maisonvegetarian
7.75
Huisgebakken desem focaccia — Tartinades
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Burratavegetarian
14.00
Gazpacho vert, graines, tomate, toast à l'ail
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Saumonpescatarian
15.75
Zalm — Taco croustillant, avocat, sauce cocktail, salsa concombre, aneth, raifort
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Steak tartare
15.50
Steak tartaar — Sauce gribiche, betterave fumée, cornichon, ciboulette, côtes de maïs, croustillant lime Parmesan
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Croqueta Provolonevegetarian
13.75
Provolone croqueta — Mascarpone fumé, nectarine, huile aux herbes, Burrata, gazpacho vert, graines, tomate, olive Kalamata
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Jambon Serrano
9.75
Serranoham| meloen| balsamicostroop| gerookte amandelen — Melon, sirop balsamique, amandes fumées
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carte à apéritifs
Fromages de Fradesvegetarian
12.25
Kazen van Frades — Miel à la truffe, noix, toast
estimation≈ 480 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Pain au levainvegetarian
7.75
Desembrood met smeersels — Avec tartinades
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Paella frita
7.50
Paella frita| citroenmayonaise — Mayonnaise au citron
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Poivrons Padronvegetarian
8.25
Padrones pepers| Parmezaan| chili — Parmesan, piment
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tortilla de patatasvegetarian
6.75
Tortilla de patatas| bravasmayonaise| rode kool — Mayonnaise brava, chou rouge
estimation≈ 260 kcal22 g de glucides
Charcuterie
12.25
Charcuterie| fuet| coppa| chorizo| Serranoham| Spianata Romana — Fuet, coppa, chorizo, jambon Serrano, Spianata Romana
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bitterballen
7.50
Bitterballen| mosterd — Moutarde
estimation≈ 320 kcal24 g de glucides
Plat Principal
Paellapescatarian
24.75
Poisson, safran, gambas, palourde, calamar, citron, riz croustillant
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Joues de bœuf
25.25
Rundersukade — Écrasé d'oignons printaniers, jus hoisin, haricots sambal, carotte, sésame, crumble de noix de cajou
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chou-ravevegetarian
23.50
Spitskool — Crème de patate douce, miso blanc, noisette, grenade, mayo à l'ail noir
estimation≈ 520 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Gambaspescatarian
10.25
Gamba’s| citroen| peterselie| tomatensalsa — Citron, persil, salsa tomate
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Accompagnements
Fritesvegetarian
5.00
Friet met mayo — Avec mayonnaise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Salade fraîchevegetarian
4.25
Frisse salade
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coupe Frappant
Mousse au chocolatvegetarian
9.25
Chocomousse| brownie| hazelnoot praline| witte chocobross| espresso chocosaus| vanille ijs — Brownie, praliné noisette, croustillant chocolat blanc, sauce chocolat espresso, glace vanille
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 30
Piña coladavegetarian
9.50
Gâteau au rhum, ananas grillé, sorbet coco, meringue croustillante, noix de pécan
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Lemon meringuevegetarian
7.75
Lemon merengue
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Affogatovegetarian
7.75
Espresso, glace vanille
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42

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80veggie
scoreestimation

Beaucoup d'entrées et snacks végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la burrata avec gazpacho vert et la tortilla de patatas. En plat principal, il y a le chou pointu avec crème de patate douce. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

14 plats végétariens et 0 végans sur 23

73dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers entrées et plats principaux riches en protéines. La charcuterie et les gambas contiennent peu de glucides.

10 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Graafseweg 65, 6512 BR Nijmegen
Horaires
lun—
mar—
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim17:00–00:00
Closing time not specified, 'vanaf 17:00' used
Contact
+31243230177 info@frappant-nijmegen.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frappant-nijmegen.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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