Basmati Indiaas Restaurant
Van Welderenstraat 105, 6511 MG Nijmegen
Fermé maintenant · ouvre 16:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupe
Dal soupvegetarian
6.00
soupe de lentilles épicée au citron
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Muligatawny soup
6.50
soupe curry au coco
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tandoori
Mixed kebab
9.50
divers types de viandes grillées et rouleau de viande hachée
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Murgh tikka
8.50
morceaux de filet de poulet marinés et grillés
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tandoori chicken
8.50
cuisse de poulet marinée et grillée
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boti tikka
9.00
morceaux d'agneau grillé
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Seekh kebab
8.50
rouleaux d'agneau haché épicés et grillés
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jhinga tikka
9.50
grosses crevettes grillées
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Divers
Jhinga bhuna puree
9.50
grosses crevettes légèrement épicées avec une sauce aigre-douce
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bhuna prawn puree
9.00
petites crevettes légèrement épicées avec sauce aigre-douce
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Meat samosa
7.00
chaussons farcis à l'agneau haché
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Chicken chaat
8.00
petits morceaux de filet de poulet frits légèrement épicés avec sauce aigre-douce
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Végétarien
Onion bhajeevegetarian
6.50
boulettes d'oignons frites à la farine de pois chiches
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Panneer tikkavegetarian
7.50
fromage indien grillé
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Vegetarian samosavegetarian
6.50
Vegetarische samosa — chaussons farcis aux légumes
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Allo chaatvegetarian
6.50
morceaux de pommes de terre frites avec sauce aigre-douce
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Menu au choix
Basmati
75.00
pour deux: Entrée (soupe Muligatawny ou Dal), Plat (Jingha massala, Chicken bhuna, Alu mater, Saag bhajee)
estimation≈ 3200 kcal380 g de glucideslourd 33
Delhi
70.00
pour deux: Entrée (Tandoori chicken), Plat (Butter chicken, Rogon josh, Saag bhajee, Alu mater, Raitha), Dessert
estimation≈ 3400 kcal320 g de glucideslourd 27
Vegetarianvegetarian
65.00
Vegetarisch — pour deux: Entrée (Samosa végétarien), Plat (Kurma, Dal tarka, Alu mater, Saag bhajee, Onion bhajee), Dessert
estimation≈ 2900 kcal390 g de glucideslourd 33
Plat Tandoori
Tandoori mixed grill
25.00
filet de poulet mariné, filet d'agneau, cuisse de poulet
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chicken tikka
21.00
morceaux de filet de poulet marinés et grillés
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamb tikka
23.00
filet d'agneau mariné et grillé
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Paneer tikkavegetarian
22.00
fromage indien mariné avec oignon et poivron grillés
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Currys de poulet
Chicken shahi kurma
22.00
morceaux de poulet grillés dans un curry au coco et divers fruits à coque moulus
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken tikka massala
22.50
morceaux de filet de poulet grillés avec des fruits à coque moulus dans une sauce massala
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Butter chicken
22.00
morceaux de filet de poulet grillés aux épices tandoori avec des noix de cajou
estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Marco Polo
21.50
morceaux de filet de poulet grillés avec des fruits dans une sauce aux noix
estimation≈ 550 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Karahi chicken
22.50
morceaux de filet de poulet dans une sauce aux herbes fraîches, tomate, poivron et oignon
estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken bhuna
22.00
morceaux de filet de poulet dont les ingrédients principaux sont mijotés dans un curry
estimation≈ 440 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken curry
22.00
morceaux de filet de poulet mijotés avec des herbes fraîches et séchées
estimation≈ 430 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken pathia
21.50
morceaux de filet de poulet dans une sauce aigre-douce avec des herbes fraîches et séchées
estimation≈ 460 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Saag chicken
22.00
morceaux de filet de poulet dans un curry préparé avec des épinards, de l'ail et de l'oignon
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken jalfrezi
22.00
morceaux de filet de poulet dans un curry épicé avec poivron et oignon
estimation≈ 430 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken madras
22.00
morceaux de filet de poulet dans un curry au gingembre, à l'ail et au citron
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken vindaloo
22.00
morceaux de filet de poulet et pomme de terre dans un curry au gingembre
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Currys d'agneau
Lamb tikka massala
23.00
morceaux d'agneau grillés dans une sauce massala avec des fruits à coque moulus
estimation≈ 560 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb kurma
23.00
morceaux d'agneau dans un curry au coco et divers fruits à coque moulus
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb bhuna
23.50
morceaux d'agneau dont les ingrédients principaux sont mijotés dans un curry
estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Karahi lamb
23.50
morceaux d'agneau dans une sauce aux herbes fraîches, tomate, poivron et oignon
estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rocon josh
24.00
morceaux d'agneau dans un curry épicé avec oignons et ail
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saag Lamb
23.50
Morceaux d'agneau dans un curry préparé avec des épinards et de l'ail
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamb Jalfrezi
23.00
Morceaux d'agneau dans un curry épicé avec poivron et oignon
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Madras
23.00
Morceaux d'agneau dans un curry au gingembre, ail et citron
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Vindaloo
23.00
Morceaux d'agneau et pomme de terre dans un curry au gingembre
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Biryani
Chicken Tikka Biryani
22.50
Morceaux de filet de poulet marinés avec du riz biryani épicé
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Lamb Biryani
24.00
Morceaux d'agneau marinés avec du riz biryani épicé
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Jhinga Biryani
25.00
Crevettes marinées avec du riz biryani épicé
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Vegetable Biryanivegetarian
20.00
Légumes marinés avec du riz biryani épicé
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Currys de poisson
Jhinga Massala
24.00
Grosses crevettes grillées dans une sauce massala avec des noix moulues
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jhinga Malai
24.00
Grosses crevettes grillées dans une sauce aux noix moulues
estimation≈ 510 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salmon Kurma
23.50
Morceaux de saumon dans un curry au coco et divers fruits à coque moulus
estimation≈ 540 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salmon Bhuna
24.00
Morceaux de saumon dont les ingrédients principaux sont mijotés en curry
estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Prawn Curry
23.00
Petites crevettes dans un curry d'herbes fraîches et séchées
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Currys végétariens
Kurmavegetarian
19.00
Divers légumes dans un curry au coco et noix moulues
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Massalavegetarian
19.00
Divers légumes dans une sauce massala avec des noix moulues
estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bhunavegetarian
19.00
Divers légumes dont les ingrédients principaux sont mijotés en curry
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mater Paneervegetarian
19.50
Fromage indien avec des petits pois préparé en curry
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Palak Paneervegetarian
19.50
Fromage indien avec épinards, ail et oignon
estimation≈ 440 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Paneer Bhunavegetarian
20.00
Fromage indien dont les ingrédients principaux sont mijotés en curry
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dal Makhanivegetarian
19.00
Grosses lentilles légèrement épicées au lait de coco
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dal Tarkavegetarian
18.00
grandes lentilles épicées à l'ail
estimation≈ 320 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Thalis
Menu Dégustation Viande
28.00
Vlees — pour une personne : Murgh Tikka Massala, Lamb Bhuna, Alu Mater, Saag Bhajee, Raitha
estimation≈ 950 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Menu Dégustation Veganvegan
25.00
Vegan — pour une personne : Vegan Bhuna, Alu Mater, Onion Bhajee, Saag Bhajee, Dal Tarka
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 81
Accompagnements
Bombay Aluvegetarian
8.50
pomme de terre épicée
estimation≈ 180 kcal24 g de glucideséquilibré 69
Saag Bhajeevegetarian
8.00
épinards avec ail et oignon
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mixed Vegetable Bhajeevegetarian
8.50
pommes de terre et légumes variés, fortement épicé
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mushroom Bhajeevegetarian
8.50
champignons épicés
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bhindi Bhajeevegetarian
8.50
okra épicée
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Raithavegetarian
3.00
yaourt au concombre et herbes
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mango Chutneyvegetarian
3.00
estimation≈ 60 kcal15 g de glucides
Riz Pillawvegetarian
4.50
Pillaw rice — riz basmati
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz Ziravegetarian
6.00
Zira rice — riz basmati au cumin
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Alu Matervegetarian
6.50
pommes de terre, chou-fleur et petits pois légèrement épicés
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Naanvegetarian
3.50
Nan — pain indien
estimation≈ 260 kcal45 g de glucides
Naan à l'ailvegetarian
5.50
Garlic nan — pain indien à l'ail
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Naan Peshawarivegetarian
6.00
Peshawari nan — pain indien aux noix de cajou
estimation≈ 340 kcal48 g de glucides
Naan Keema
6.00
Keema nan — pain indien farci à l'agneau haché
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Naan au fromagevegetarian
6.50
Cheese nan — pain indien farci au fromage
estimation≈ 360 kcal42 g de glucides
Desserts
Glace Bananevegetarian
6.50
Banana ice — avec crème chantilly
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Glace Manguevegetarian
7.00
Mango ice — avec crème chantilly
estimation≈ 290 kcal38 g de glucides
Glace au citronvegetarian
7.00
Citroen ice — avec crème chantilly
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
Glace à la vanillevegetarian
7.00
Vanille ice — avec crème chantilly
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
Kulfievegetarian
7.50
glace indienne
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42
Gulab jamunvegetarian
5.50
Gulap jamun — boules sucrées dans du sirop
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 39
Soan papdivegetarian
5.00
une variante épaisse de barbe à papa avec des noix
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Lycheevegetarian
5.50
avec crème chantilly
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideslourd 42
Manguevegetarian
6.50
Mango — avec crème chantilly
estimation≈ 270 kcal32 g de glucideslourd 42
Cette carte est-elle toujours correcte ?
90veggie
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Nombreux plats indiens végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe un large choix de currys végétariens comme le Palak paneer et le Dal makhani. Un thali vegan est disponible pour les végétaliens. La carte propose aussi des plats de viande comme le Butter chicken.
40 plats végétariens et 1 végans sur 87
76dia
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Options Indiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options tandoori et curry riches en protéines. La plupart des viandes grillées sont naturellement pauvres en glucides.
57 adaptés au diabète · 87 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Van Welderenstraat 105, 6511 MG Nijmegen
- Horaires
- lunfermémar16:30–23:00mer16:30–23:00jeu16:30–23:00ven16:30–23:00sam16:30–23:00dim16:30–23:00Maandag gesloten (m.u.v. feestdagen). Keuken sluit om 21.30
- Contact
- +31247853848 info@basmatinijmegen.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), basmatinijmegen.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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