Gulle Goedzak

Grotestraat 168, 7443 BP Nijverdal

Fermé maintenant · ouvre 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TOASTS

JAMON & FROMAGE

6.75

HAM & KAAS — avec 3 tranches de pain beurré

estimation≈ 520 kcal42 g de glucides

HAWAI

7.50

jambon, fromage et ananas

estimation≈ 560 kcal48 g de glucides

MOZZARELLA, TOMATES & PESTOvegetarian

8.95

MOZZARELLA, TOMATEN & PESTO

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

BRIE, NOIX & MIELvegetarian

8.95

BRIE, WALNOTEN & HONING

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

FROMAGE, SALAMI, POIVRON & OIGNONS

8.95

KAAS, SALAMI, PAPRIKA & UIEN

estimation≈ 610 kcal41 g de glucides

SALADE REPAS

SALADE GAMBASpescatarian

15.50

SALADE GAMBA'S — salade mélangée, crudités, poivron, oignon rouge, œuf, gambas et sauce miel-moutarde

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE POULET CROQUANT Nouveau

15.95

SALADE KROKANTE KIP Nieuwe — salade mélangée, crudités, poivron, oignon rouge, ananas, poulet croustillant et sauce miel-moutarde

estimation≈ 580 kcal30 g de glucideséquilibré 65

SALADE CARPACCIO

15.95

salade mélangée, crudités, oignon rouge, pignons de pin, tomates séchées, olives, parmesan et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE AU SAUMONpescatarian

16.95

SALADE ZALM — salade mélangée, crudités, concombre, œuf, oignon, tomates et sauce miel-moutarde

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE AU FROMAGE DE CHÈVREvegetarian

14.50

SALADE GEITENKAAS — salade mélangée, crudités, fromage de chèvre, œuf, oignon, concombre, tomates, noix, miel et sauce miel-moutarde

estimation≈ 540 kcal25 g de glucideséquilibré 66

SALADE BEEF TATAKI Nouveau

19.95

SALADE BEEF TATAKI Nieuwe — salade mélangée, crudités, roquette, tomates cerises, graines de sésame, oignon rouge, bœuf tranché et sauce teriyaki maison

estimation≈ 480 kcal24 g de glucideséquilibré 78

MENU ENFANT

CRÊPE ENFANT

8.95

KIDDER PANNENKOEK

estimation≈ 450 kcal65 g de glucides

TOAST JAMON & FROMAGE

7.25

TOSTI HAM & KAAS

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

POFFERTJES (12 pièces)

7.25

POFFERTJES (12 stuks)

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

FRITES HAMBURGER

10.95

PATAT HAMBURGER — salade, concombre, tomates, mayo et sauce curry

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

FRITES AVEC SNACK

8.95

PATAT MET SNACK — choix entre : frikandel, nuggets de poulet, croquette, bitterballen ou soufflé au fromage

estimation≈ 580 kcal50 g de glucides

PÂTES Nouveau

SPAGHETTI SAUCE CRÈME AUX CHAMPIGNONS

18.50

SPAGHETTI MET CHAMPIGNON ROOMSAUS — choix entre : POULET OU GAMBAS, champignon, carotte, fromage et sauce crème aux champignons

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71

MENU SCHNITZEL

WIENER SCHNITZEL

17.95

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SCHNITZEL JÄGERSAUS

18.95

estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 73

SCHNITZEL SAUCE POIVRON

18.95

SCHNITZEL PAPRIKASAUS

estimation≈ 740 kcal46 g de glucideséquilibré 73

Schnitzel Sauce Poivre

18.95

SCHNITZEL PEPERSAUS

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Schnitzel Sauce Crème aux Champignons

18.95

SCHNITZEL CHAMPIGNON-ROOMSAUS

estimation≈ 880 kcal45 g de glucides

Schnitzel "Gulle Goedzak"

19.95

avec lardons frits, oignons et champignons

estimation≈ 950 kcal42 g de glucides

MENU BOULETTES DE VIANDE

Boulette de Viande Sauce Saté

14.95

GEHAKBAL SATÉSAUS

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Boulette de Viande "Gulle Goedzak"

15.95

GEHAKBAL "GULLE GOEDZAK"

estimation≈ 820 kcal45 g de glucides

MENU HAMBURGER

Black Angus Tukkerburger

19.95

tukkerburger au bœuf avec laitue, concombre, tomates, cheddar et miel BBQ fumé

estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

MENU SATAY DE POULET

4 Brochettes de Poulet Saté

20.95

4 STOKKEN KIPSATE MET SATESAUS EN GEBAKKEN UITJES — avec sauce saté et oignons frits

estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 73

FRITES AVEC SNACK

Frites Frikandel

9.50

PATAT FRIKANDEL

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Frites Croquette

9.50

PATAT KROKET

estimation≈ 700 kcal60 g de glucides

Frites Nuggets de Poulet

9.50

PATAT KIPNUGGETS

estimation≈ 750 kcal58 g de glucides

Frites Soufflé au Fromagevegetarian

9.50

PATAT KAASSOUFFLÉ

estimation≈ 800 kcal65 g de glucides

Frites Bitterballen

9.50

PATAT BITTERBALLEN

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Frites Galette Bami

9.95

PATAT BAMISCHIJF

estimation≈ 720 kcal75 g de glucides

Frites Galette Nasi

9.95

PATAT NASISCHIJF

estimation≈ 720 kcal75 g de glucides

Frites Bratwurst

9.95

PATAT BRAADWORST

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Frites Mayovegetarian

5.75

PATAT MAYO

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

12UURTJE

14.50

Choix entre une soupe, une salade de crudités, un sandwich jambon-fromage ou un sandwich croquette

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 76

CRÊPES

Schnitzel Sauce Chasseur

18.95

SCHNITZEL JÄGERSAUSA — choix de schnitzel de porc ou de poulet servi avec frites mayo et salade de crudités

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Schnitzel Sauce Gipsy

18.95

SCHNITZEL ZIGEUNERUSANS — choix de schnitzel de porc ou de poulet servi avec frites mayo et salade de crudités

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Schnitzel Sauce Poivre

18.95

SCHNITZEL PEPERSAUSA — choix de schnitzel de porc ou de poulet servi avec frites mayo et salade de crudités

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Schnitzel Sauce aux Champignons

18.95

SCHNITZEL CHAMPIGNON-ROOMSASA — Choix entre schnitzel de porc ou de poulet servi avec frites, mayo et salade de crudités

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Boulette de Viande Sauce Saté

14.95

GEHAKBAL SATÉSAUSA — Choix entre schnitzel de porc ou de poulet servi avec frites, mayo et salade de crudités

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

MENU ENFANT

Crêpe Naturevegetarian

8.95

PANNEKOEK NATUREL

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Crêpe Lardons

11.95

PANNEKOEK SPEK

estimation≈ 680 kcal72 g de glucides

Crêpe Pommevegetarian

11.95

PANNEKOEK APPEL

estimation≈ 620 kcal85 g de glucides

Crêpe "Gulle Goedzak"

12.95

PANNEKOEK "GULLE GOEDZAK" — Avec champignons sautés, lardons, oignon et fromage

estimation≈ 780 kcal68 g de glucides

SALADE REPAS & VÉGÉTARIEN

Crêpe Enfant

8.95

KINDER PANNEKOEK — Servie avec compote de pommes, mayo et une glace pour enfant

estimation≈ 720 kcal95 g de glucideslourd 42

Frites avec Travers de Porc

10.95

PATAT MET SPARERIBS — Servie avec compote de pommes, mayo et une glace pour enfant

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Frites avec Saté de Poulet

10.95

PATAT MET KIPSATÉ — Servie avec compote de pommes, mayo et une glace pour enfant

estimation≈ 820 kcal68 g de glucides

TABLE GÉNÉREUSE

Quiche Végévegetarian

19.95

VEGA QUICHE — Mélange mesclun et fromage aux légumes, servi avec pain et beurre aux herbes

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 78

Salade Poulet Croustillant

14.95

SALADE KIP KROKANTE Nieuwe — Salade mélangée, crudités, poivron, ananas, poulet croustillant et sauce miel-moutarde, avec pain et beurre aux herbes

estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Salade au Saumon Fumépescatarian

16.95

SALADE GEROOKTE ZALM — Salade mélangée, crudités, œuf, saumon fumé, tomates cerises, oignon, concombre et sauce miel-moutarde

estimation≈ 620 kcal40 g de glucideséquilibré 73

SOUPE MAISON

Gulle Toafel (Hors boissons)

38.95

GULLE TOAFEL (Exclusief drinken) — Entrée: nachos cheddar et pain sauce; Plat: saté de poulet, travers de porc, filet de porc aux champignons

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21

Gulle Toafel (Boissons inclues)

49.95

GULLE TOAFEL (Inclusief drinken) — Entrée: nachos cheddar et pain sauce; Plat: saté de poulet, travers de porc, filet de porc aux champignons

estimation≈ 2450 kcal210 g de glucideslourd 21

SANDWICHS FROID

Soupe à la Tomatevegetarian

7.75

TOMATENSOEP

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Velouté aux Champignonsvegetarian

7.75

CHAMPIGNONROOMSOEP

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Soupe du Mois

7.75

MAANDSOEP

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PANINI

Sandwich Carpaccio

12.95

BROODJE CARPACCIO — Salade mélangée, pignons, oignon rouge, tomates séchées, olives, parmesan et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sandwich Duo Poissonpescatarian

12.95

BROODJE DUO VIS — Salade mélangée, saumon fumé, salade de thon, olives, tomates séchées, oignon et sauce miel-moutarde

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Sandwich Santé

10.95

BROODJE GEZOND — jambon, fromage, tomate, concombre, œuf bouilli, salade de chou frisé et vinaigrette miel-moutarde

estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sandwich "Poulet Cocktail"

10.95

BROODJE "KIP COCKTAIL" — salade mélangée, morceaux de poulet chaud, oignon rouge et sauce cocktail maison

estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sandwich au Saumon Fumépescatarian

13.50

BROODJE GEROKEERTE ZALM — salade, saumon fumé, tomate et fromage à la crème

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sandwich au Thon Fraispescatarian

11.50

BROODJE VERSE TONIJN — salade, œuf bouilli et salade de thon maison

estimation≈ 540 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sandwich Suriname

11.95

BROODJE SURINAME — salade mélangée, œuf bouilli, cornichons, poulet croustillant et sauce maison

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

WRAP

Poulet Piquant

9.50

HETE KIP — émincé de poulet, fromage, tomate, oignon et sauce chili

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chèvrevegetarian

8.50

GEITENKAAS — fromage de chèvre, noix et miel

estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Brie

8.75

brie, jambon serrano, oignon rouge et miel

estimation≈ 560 kcal38 g de glucidesadapté au diabète

SANDWICHS CHAUD

Saumon Fumépescatarian

11.50

GEROKEERTE ZALM — salade, saumon fumé, tomate et fromage à la crème

estimation≈ 460 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Carpaccio

10.95

salade mélangée, pignons de pin, oignon rouge, tomates séchées, olives, parmesan et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poulet Grillé

9.95

GEBAKKEN KIP — salade, émincé de poulet grillé, concombre, oignon et sauce chili douce

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

UITSMIJTER

Poulet Piquant & Nachos

13.50

HETE KIP & NACHO'S — poulet grillé, poivron, ananas, oignon et sauce chili douce, servi avec nachos au cheddar

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Sandwich Saté de Poulet

11.95

BROODJE KIPSATÉ — 3 brochettes de saté de poulet avec sauce saté et oignons frits

estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Onwies

12.50

boulette de viande tranchée avec bacon frit, oignon et champignons

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sandwich Bœuf ou Poulet Teriyaki

13.50

BROODJE BEEF OF KIP TERIYAKI — salade, poivron, oignon, filet de bœuf ou de poulet avec sauce teriyaki maison et graines de sésame

estimation≈ 590 kcal45 g de glucideséquilibré 69

Sandwich Viande Chaude

12.50

BROODJE WARM VLEES — viande chaude avec sauce saté et oignons frits, jambon, fromage et oignon frit

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sandwich Croquette

9.95

BROODJE KROKET — sandwich avec deux croquettes

estimation≈ 620 kcal48 g de glucides

CRÊPES

Gulle Goedzak

12.75

œufs frits avec bacon, oignon, champignons et fromage

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PLATS PRINCIPAUX

Soupe aux Champignonsvegetarian

7.75

CHAMPIGNONSOEP — avec pain et beurre aux herbes

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Nachosvegetarian

7.50

NACHO'S — avec fromage cheddar et guacamole

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Pain Manjievegetarian

6.25

MANJIE BROOD — avec beurre aux herbes et sauce à l'ail

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Beef Tartare

12.50

BEEF TATARE — Bœuf coupé finement, roquette, graines de sésame et sauce teriyaki maison

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade au Saumon Fumépescatarian

11.95

GEROKEERDE ZALM SALADE — salade mélangée, saumon fumé, tomates cerises, concombre, oignon rouge et vinaigrette miel-moutarde

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cocktail de Crevettespescatarian

13.50

GARNALEN COCKTAIL — salade mélangée, tomates cerises, concombre, oignon rouge et sauce cocktail maison

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Planche Dégustation Viande

13.50

VLEESPROEFLERج PLANKJE — salade, saumon fumé, tomates séchées, croquettes au chorizo, rondelles d'oignon frites et pain au beurre aux herbes

estimation≈ 720 kcal48 g de glucides

Planche Dégustation Poissonpescatarian

13.50

VISPROEVERIJ PLANKJE — salade, saumon fumé, gambas au chili, crevettes frites et pain au beurre aux herbes

estimation≈ 610 kcal42 g de glucides

PLANCHE À GRIGNOTER

Filet de Porc

23.95

VARKENSHAAS — au choix : sauce crème aux champignons ou sauce au poivre

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Entrecôte de Veau

33.95

KALFS ENTRECOTE — au choix : sauce teriyaki maison ou sauce au poivre

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet Mignon

29.95

KOGELBIEFSTUK — au choix : sauce teriyaki maison ou sauce au poivre

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de Saumonpescatarian

23.95

ZALMFILET — fraîchement poêlé et assaisonné avec sauce au poisson

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poêlée Wok de Gambaspescatarian

23.95

WOK PANNETJE GAMBA'S — avec légumes sautés et piments

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poêlée Wok de Pointes de Bœuf

24.95

WOK PANNETJE BIEFSTUKPUNTJES — avec légumes sautés, noix de cajou et sauce teriyaki maison

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poêlée Wok Poulet Teriyaki

21.95

WOK PANNETJE KIP TERIYAKI — avec légumes sautés, noix de cajou, graines de sésame et sauce teriyaki maison

estimation≈ 460 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tukkburger

19.95

TUKKBERGUER — avec salade, tomates, concombre, fromage cheddar et miel BBQ fumé

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Travers de Porc

22.95

SPAREBIRS — au choix : marinade sucrée, piquante ou fumée

estimation≈ 680 kcal22 g de glucides

Mixed Grill Gulle Steen

25.95

GULLE STEEN MIXED GRILL — A: filet de porc et schnitzel sauce champignons et sate poulet / B: steak de bœuf sauce poivre, sate poulet

estimation≈ 950 kcal35 g de glucides

HAPPEN VAN PLANK

PLANCHE A

24.95

PLANK A — Servie avec frites, mayo et salade de crudités

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

PLANCHE B

24.95

PLANK B — Salade de saumon fumé, rondelles d'oignon sauce ail, schnitzel et saté de poulet sauce saté

estimation≈ 1300 kcal70 g de glucides

PLANCHE C

26.95

PLANK C — Rondelles d'oignon sauce ail, travers de porc, nachos au cheddar et 4 satés de poulet sauce saté

estimation≈ 1450 kcal80 g de glucideslourd 23

PLANCHE D

27.95

PLANK D — Poêlée de morceaux de bœuf, jambon Serrano et melon, travers de porc et gambas sauce ail

estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

PLANCHE E

27.95

PLANK E — Filet de saumon, poêlée de gambas, anneaux de calamars sauce ail et nachos au cheddar

estimation≈ 1200 kcal50 g de glucides

PLANCHE F

29.95

PLANK F — Carpaccio, saté de poulet sauce saté, baguette et poêlée de morceaux de bœuf

estimation≈ 1250 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une quiche végétarienne, une salade au chèvre ou des crêpes aux pommes. Il y a aussi des toasties à la mozzarella ou au brie.

16 plats végétariens et 0 végans sur 106

77dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les woks et les grillades sont de bons choix.

34 adaptés au diabète · 106 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Grotestraat 168, 7443 BP Nijverdal
Horaires: lun12:00–20:30
mar11:00–20:30
mer11:00–20:30
jeu11:00–20:30
ven11:00–20:30
sam11:00–21:00
dim12:00–20:30
De keuken sluit een half uur voor sluitingstijd.
Contact: +31548546048 gullegoedzak2022@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gullegoedzaknijverdal.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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