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Partage

rue Claude Nicolas LEDOUX 152, 30900 NIMES

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Planches à Partager
Planche de charcuteries
25.50
charcuterie board
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche mixte (charcuteries et fromages)
25.50
mixed charcuterie and cheese board
estimation≈ 950 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Planche de viandes (entrecôte de boeuf Simmental, côte de taureau & brochettes de poulet), légumes grillé
59.90
meat platter
estimation≈ 1100 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Planche de poissons (crevettes, dorade & seiche), légumes grillés
59.90
fish platter
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Frites fraîches maisonvegetarian
6.00
french fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Planche de légumes grillésvegan, vegetarian
17.90
grilled vegetable platter
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Nos tapas (à partager ou pas..)
Tapenade noire au piment d’Espelette et ses toasts (100g)vegan
7.50
black olive tapenade with toast
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Brandade truffée et ses toasts (100g)
7.50
truffled brandade with toast
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Terrine façon Soubressade
11.50
soubressade terrine
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta tomate fraîche et jambon cru d’Ardèche
12.90
tomato and cured ham bruschetta
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Tataki de thon mariné et graines de sésame
14.90
tuna tataki with sesame
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de légumes grillésvegan, vegetarian
7.00
assorted grilled vegetables
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrée du jour
6.00
daily special starter — (uniquement le midi, en semaine et hors jours fériés)
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Nos poissons
Dorade entière grillée à la braise et son huile vierge
25.90
grilled whole sea bream
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Seiche grillée à la braise, Aïoli et légumes grillés
24.90
grilled cuttlefish with aioli
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brochettes de Gambas persillées et légumes grillés
22.50
garlic prawn skewers
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poisson du jour, légumes grillés
14.00
daily special fish — (uniquement le midi, en semaine et hors jours fériés)
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nos viandes
Entrecôte de boeuf Simmental grillée à la braise, sauce Chimichuri, frites fraîches et salade
27.00
Simmental ribeye steak
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Côte de taureau grillée à la braise, fleur de sel, frites fraîches et salade
grilled bull steak
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Tartare de boeuf préparé par le chef, frites fraîches et salade
beef tartare
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Brochettes de poulet marinées au soja, miel et piment d’Espelette, légumes grillés
soy and honey chicken skewers
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Viande du jour
14.00
daily special meat — (uniquement le midi, en semaine et hors jours fériés)
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos pièces d'exception
Côte de Bëuf Aubrac
7.60
Aubrac beef rib
estimation≈ 900 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Côte de Bëuf blonde de Galice
8.30
Galician blonde beef rib
estimation≈ 900 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Côte de Bëuf Black Angus Aberdeen
9.30
Black Angus Aberdeen beef rib
estimation≈ 900 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nos salades repas
meal salads
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Nos desserts
desserts
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Menu Enfant
kids menu
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
kids meal (chicken or cod) — Aiguillette de poulet crispy ou Filet de cabillaud avec frites fraîches, Dessert au choix parmi la sélection du chef, Un verre de sirop
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des frites fraîches maison, des légumes grillés ou de la tapenade noire. Ces plats servent d'accompagnements aux planches de viande et de poisson.

4 plats végétariens et 3 végans sur 29

76dia
scoreestimation

Grillades et planches françaises

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes grillés. Les planches de viande et de poisson sont faibles en glucides.

20 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue Claude Nicolas LEDOUX 152, 30900 NIMES
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dimfermé
Horaires cuisine. Ouvert à tous de 7h à minuit
Contact
+33466388646
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), partage-restaurant-nimes.fr/booking-restopro
Dossier
complétude 83 %, confiance 71 %

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