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A la Vegetale

Rue de l'Horloge 3, 30000 Nîmes

Ouvert maintenant · jusqu'à 19:00

restaurant végétarien
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PÂTISSERIE VÉGÉTALE
Blondievegan
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Brownievegan
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Brookievegan
estimation≈ 435 kcal43 g de glucideslourd 32
Cake aux fruitsvegan
Fruit Cake
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 43
Marbrévegan
Marble Cake
estimation≈ 360 kcal48 g de glucides
Flan : Vanillevegan
Vanilla Flan
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Flan : Chocolatvegan
Chocolate Flan
estimation≈ 340 kcal32 g de glucideslourd 42
Flan : Noisettevegan
Hazelnut Flan
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Flan : Matchavegan
Matcha Flan
estimation≈ 320 kcal34 g de glucideslourd 42
Cheesecake cru : Vanille/Fruitsvegan
Raw Vegan Cheesecake Vanilla Fruit
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Cheesecake cru : Vanille/Caramelvegan
Raw Vegan Cheesecake Vanilla Caramel
estimation≈ 510 kcal40 g de glucides
Layer Cakevegan
Custom Layer Cake — Saveurs sur mesure (gâteau sur étage alternant des couches de génoises et des crémeux/crèmes/chantilly)
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Mignardises : Cookiesvegan
Mini Cookies
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Mignardises : financiersvegan
Mini Financiers
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
Mignardises : cannelésvegan
Mini Cannelés
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Mignardises : muffinsvegan
Mini Muffins
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
TRAITEUR
Buffet « finger food »
Finger Food Buffet — Proposition d’assortiments salés et sucrés préparés pour être mangés à la main
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Buffet 100% salé
Savoury Buffet
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Buffet 100% sucré
Sweet Buffet
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

86veggie
scoreestimation

Pâtisseries et traiteur vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

L'offre est entièrement vegane. Le menu propose des blondies, des flans au matcha et des cheesecakes crus.

16 plats végétariens et 16 végans sur 19

20dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose presque entièrement de pâtisseries sucrées. Seul le buffet 100% salé convient pour un repas adapté au diabète.

1 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de l'Horloge 3, 30000 Nîmes
Horaires
lun—
mar10:00–19:00
mer10:00–14:00
jeu10:00–19:00
ven10:00–19:00
sam10:00–19:00
dim—
Contact
+330466400009 contact@alavegetale.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alavegetale.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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