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Tempo Nimes

Sq. de la Couronne 9, 30000 Nîmes

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Notre carte du Soir
Arancini, gorgonzola, spianata piccante, condiment ail noir et piquillos
12.00
Arancini with gorgonzola and spianata piccante
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Pélardon XL, chutney fruits rougesvegetarian
10.00
Pélardon cheese with red fruit chutney
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tentacules de poule grillés, encre de seiche, ravigote, poivrons confits, stracciatella
14.00
Grilled chicken tentacles with squid ink
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fleur d'artichaut poivrade, espuma comté, pesto, gel citronvegetarian
13.00
Artichoke flower with comté espuma
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Copa di testa 150 g, sauce gribiche, pickles d'oignons et graines de moutarde, cerfeuil
11.00
Copa di testa with gribiche sauce
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon Mangalitza (cochon laineux ) 100g
20.00
Mangalitza ham
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crudo de thon, aguachile de concombre, œufs de truite, pamplemousses brûlés, fenouil, gel yuzu, mais croustillants et huile de salicornepescatarian
18.00
Tuna crudo with aguachile
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Œuf parfait, crème de petits pois, petits pois à la française, morilles, mousse de parmesan et guanciale croustillant
13.00
Perfect egg with pea cream and guanciale
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tomates en couleurs, crème de Burrata, pesto, amandes torréfiées et ajo blancovegetarian
15.00
Colorful tomatoes with Burrata cream
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Caesar, poulet fumé, vinaigrette sauce Caesar, mimosa d'œufs et parmesan
19.00
Caesar salad with smoked chicken
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Tempo, fraises, tomates, magret fumé, billes de chèvre frais, pignons de pin
18.00
Tempo salad with smoked duck breast
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cabillaud nacré, tombée d'épinards, loup gourmands, jus de poissons comme une bouillabaisse, condiment rouille, mizunapescatarian
28.00
Poached cod with bouillabaisse broth
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lieu jaune, purée d'artichauts, broccolinis grillés au bbq, émulsion coquillages et lard de colonatapescatarian
27.00
Pollack with artichoke puree
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf effiloché en raviole ouverte, concombre lacto-fermenté, pesto de coriandre, siphon parmesan et jus de bœuf corsé
24.00
Pulled beef open ravioli
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Magret de canard entier rôti, ruban de betterave confite, crème crue fumée au foin, jus de volaille à la betterave, gel d'hibiscus
31.00
Roasted duck breast
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Risotto carnaroli à l'encre de seiche, gambas grillées au bbq, bisque de gambas corsée, rouille et pâte de coriandrepescatarian
26.00
Squid ink risotto with grilled prawns
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Entrées
Salade pastèque, melon, harissa cerises, fétavegetarian
13.00
Watermelon and melon salad with feta
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Filet de poulet jaune, sauce poulette à l'ail des ours, pommes de terre grenailles
18.00
Chicken fillet with garlic sauce
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Douceurs
Fraises de pays, basilic, croustillant feuillantine, crème diplomate vanillevegetarian
12.00
Strawberries with vanilla cream
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Pavlova, crème diplomate coco, insert mangue-passion, coulis fruits de la passion, copeaux de noix de coco fraîchevegetarian
12.00
Pavlova with mango and passion fruit
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29
Riz au lait vanille de Madagascar, ganache chocolat, Valrhona jvara, crumble cacaovegetarian
13.00
Vanilla rice pudding with chocolate
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Cheesecake caramel - yuzuvegetarian
9.00
Caramel yuzu cheesecake
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
2 boules de glace artisanale : La Dolcezzavegetarian
7.00
Artisan ice cream — Mangue passion - Miel fleur d'oranger - Stracciatella - Fraise poivre de Sichuan - Ananas yuzu piment Romaine (lait d'amande, figues, écorces d'orange confites) - Vanille - Chocolat - Abricot romarin - Fraise
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Menu du Jour
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
21.00
Daily Menu (2 courses)
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Entrée - Plat - Dessert
25.00
Daily Menu (3 courses)
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 44

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56veggie
scoreestimation

Cuisine française, options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent des entrées comme l'artichaut à l'espuma de comté et les tomates à la burrata. Il n'y a pas de plat principal végétarien. Les douceurs sont majoritairement végétariennes, comme le cheesecake caramel yuzu.

9 plats végétariens et 0 végans sur 32

76dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les poissons et viandes conviennent à un régime pauvre en glucides.

22 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Sq. de la Couronne 9, 30000 Nîmes
Horaires
pas encore connu
Contact
+32466059895
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), temponimes.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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