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HOP VIET

Place des Goélands, 30900 NIMES

Fermé maintenant · ouvre lun 10:00

vietnamien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les traditionnels
Nem au porc
7.50
Pork Spring Rolls — les 4 pièces
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Nem aux crevettes
8.50
Shrimp Spring Rolls — les 4 pièces
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Samoussa
8.00
Samosa — les 5 pièces
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Rouleaux de printemps
8.50
Fresh Spring Rolls — les 2 pièces - sauf lundi et samedi sur commande
estimation≈ 220 kcal26 g de glucideséquilibré 78
Salade Viet au poulet
7.50
Vietnamese Chicken Salad
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salade Viet aux crevettes
8.50
Vietnamese Shrimp Salad
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Poulet à la coréenne
8.00
Korean Fried Chicken — 140g
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Crevette à la coréenne
8.50
Korean Fried Shrimp — les 4 pièces
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Raviolis Frits
8.00
Fried Dumplings — les 5 pièces
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Assortiment
16.90
Starter Assortment — les 8 pièces : nems porcs, raviolis, samoussas, crevettes à la coréenne
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Hacao crevettes
8.00
Hacao Shrimp Dumplings — les 5 pièces
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Les plats
Bo bun
13.90
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Bo nem bun
15.90
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81
Poulet vermicelle
11.90
Chicken Vermicelli
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Pâtes Thaï au poulet
14.90
Thai Chicken Noodles
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Pâtes Thaï aux crevettes
15.90
Thai Shrimp Noodles
estimation≈ 740 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Les viandes
Porc ou Poulet au caramel
8.90
Caramel Pork or Chicken
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Poulet au curry
8.90
Chicken Curry
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf aux oignons
9.90
Beef with Onions
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bœuf saté (piquant)
9.90
Beef Sate
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette au porc
8.90
Pork Skewers — les 2 pièces sur commande la veille
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Brochette au poulet
8.90
Chicken Skewers — les 2 pièces sur commande la veille
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les accompagnements
Riz nature
3.50
Steamed Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz cantonais
4.50
Cantonese Rice
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Vermicelle sautés
4.50
Stir-fried Vermicelli
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Chop soy (légumes sautés)
4.50
Chop Suey
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Curry de légumesvegetarian
4.50
Vegetable Curry
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les soupes (en hiver)
Soupe Pho
16.90
Pho Soup
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Soupe Raviolis
16.90
Dumpling Soup
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Soupe Vermicelle
8.90
Vermicelli Soup
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Les desserts
Perle de coco
2.00
Coconut Pearl — la pièce
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Velouté de tapioca et taro
3.50
Tapioca and Taro Pudding
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 39
Litchi ou Papayevegan, vegetarian
3.50
Lychee or Papaya
estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un curry de légumes et un dessert aux fruits. Le reste de la carte contient de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 1 végans sur 33

82dia
scoreestimation

Options vietnamiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés et des accompagnements de légumes. Les viandes ont généralement un indice glycémique bas.

15 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place des Goélands, 30900 NIMES
Horaires
lun10:00–13:00
mar10:00–13:30, 17:00–20:00
mer10:00–13:30, 17:00–20:00
jeu10:00–13:30, 17:00–20:00
ven10:00–13:30, 17:00–20:00
sam10:00–13:30, 17:00–20:00
dim—
Contact
+32466670173 contact@hopviet.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hopviet.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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