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Dedolime Le P Tit Rouquin

rue de la gare 92, 79000 Niort

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
L’OEUF FERMIER
11.00
Farm Egg — Cuit à 64°C, crème de vieux comté, oignons confits et huile de ciboulette
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
L’ASPERGEvegetarian
14.00
Asparagus — Blanche et verte, panacotta au thé fumé, huile de basilic et copeaux d’ Ossau Iraty
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LA GAMBAS
15.00
King Prawn — Juste rôtie, zestes d’agrumes, bisque de gambas maison, salade d’herbes et lard grillé
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LA CHARCUTERIE IBÉRIQUE
10.00
Iberian Charcuterie — Tranchée minute
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les desserts
LA TARTE
12.00
Irish Coffee Tart — Comme un Irish Coffee, ganache chocolat /whisky tourbé, crème glacée arabica « maison »
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
LE BABA BOUCHON
11.00
Baba Bouchon — Au Grand Marnier, segments d’agrumes, sorbet maison orange sanguine et chantilly vanille
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
LE MONT-BLANC
12.00
Mont-Blanc — Meringue croquante, confit de poires, ganache au poivre de timut, crème de marrons et sorbet maison cassis
estimation≈ 420 kcal52 g de glucides
LE FROMAGEvegetarian
12.00
Cheese Selection — En sélection de la Laiterie Gilbert et Mesclun de Salade
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les plats
LE QUASI DE VEAU
27.00
Veal Quasi — Rôti au beurre mousseux, jus à la réglisse, crémeux d’artichaut, topinambours grillés et gel fumé
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LE BŒUF DE PARTHENAY
22.00
Beef Tartare — En tartare, coupé au couteau, Frites Maison, depuis 15 ans, « l’incontournable »
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
LE VEGETARIENvegetarian
21.00
Vegetarian Risotto — Le risotto, crème de petits pois, tagliatelles d’asperges vertes et ricotta
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 80
LE POISSON DE NOS CÔTESpescatarian
26.00
Pollock Fillet — Pavé de lieu jaune, bouillon japonais, légumes de saison et condiment yuzu
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un risotto à la ricotta et asperges vertes ainsi qu'une entrée d'asperges blanches et vertes. La sélection de fromages est un dessert végétarien. Les autres clients mangent des plats de viande comme du veau ou du tartare de bœuf.

3 plats végétariens et 0 végans sur 12

76dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. La sélection de desserts contient beaucoup de sucre.

7 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de la gare 92, 79000 Niort
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00
samfermé
dimfermé
Contact
+32549240534
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leptitrouquin.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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