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Restaurant Du Donjon

7 Rue Brisson 7, 79000 Niort

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS FORMULES
Menu du jour (express)
19.00
Daily Menu (Express) — Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 25
Menu enfant
10.00
Kids Menu — P’tit burger maison, frites ou blanc de volaille, frites, Glace, Boisson
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucideslourd 42
Plat du jour
12.50
Daily Special
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Menu du jour (simple)
16.50
Daily Menu (Simple) — Entrée du jour + plat du jour ou Plat du jour + dessert du jour
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 39
Le Menu
32.00
The Tasting Menu — Croustilles de gambas fraiches, crème coco-curry; Foie gras maison, pain aux fruits et son chutney d’oignons; Tartine de crottin de chèvre chaud, lard, miel, noix; Filet de dorade, légumes rôtis, beurre blanc; Risotto, gambas, coppa, parmesan, pesto de basilic; Mignon de porc, pommes persillées du Donjon, crème de lard; Crousty de poulet, brunoise de légumes d’été, sauce tartare; Assortiment de fromages; Tarte citron meringuée; L’instant fraise, pistache
estimation≈ 1800 kcal90 g de glucideslourd 24
Les entrées froides & chaudes
Foie gras maison
16.00
Homemade Foie Gras — Pain grillé, chutney d’oignons
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Burrata, carpaccio de tomatesvegetarian
12.00
Burrata and Tomato Carpaccio — pesto de basilic, copeaux de parmesan, vinaigre balsamique
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Saumon fumé sous cloche maison, pain grillé
11.00
Homemade Smoked Salmon — crème d’aneth
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Croustilles de gambas fraiches
11.00
Fresh Shrimp Crisps — crème coco-curry
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Fraicheur de l’océan
11.00
Ocean Freshness — saumon fumé, granny smith, concombre, menthe, citron
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

34veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat végétarien au menu. Vous pouvez commander la burrata et carpaccio de tomates en entrée.

1 plats végétariens et 0 végans sur 10

51dia
scoreestimation

Privilégiez les entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides se limitent aux entrées. Les plats principaux contiennent plus de glucides.

5 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
7 Rue Brisson 7, 79000 Niort
Horaires
pas encore connu
Contact
+33549240132
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdudonjon.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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