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Baci - Niort, 1 Pl. des Martyrs de la Résistance

Pl. des Martyrs de la Résistance 1, 79000 Niort

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
1 PRODOTTO
8.00
Antipasti 1 product
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
2 PRODOTTI
15.00
Antipasti 2 products
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
3 PRODOTTI
23.00
Antipasti 3 products
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
SALAME TRUFFE
Truffle Salami — saucisson traditionnel d’Emilia Romagna
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
CARCIOFIvegetarian
Fried Artichokes — artichaut frit et crème de parmesan
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
STRACCIATELLAvegetarian
coeur de la burrata, ultra crémeux, vinaigre balsamique rosé
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
ARANCINOvegetarian
boule de riz panée et frit, au beurre, mozzarella et épinards
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
PARMIGIANO REGGIANOvegetarian
fromage de vache d’Emilia Romagna et confiture
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
PROSCIUTTO DI PARMA
jambon de parme 18 mois (production d’Emilia Romagna)
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BURRATA LOVERS
LA TARTUFATAvegetarian
16.00
Truffle Burrata — BIG burrata 250gr crème de truffes noires
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
PESTO BASILICvegetarian
16.00
Basil Pesto Burrata — BIG burrata 250gr pesto de baslilic
estimation≈ 820 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SUPPLÉMENT TRUFFE FRAÎCHE
8.00
Fresh Truffle Supplement
estimation≈ 50 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
FOCACCIA MAISONvegan
4.50
House Focaccia — ACCOMPAGNE TA BURRATA AVEC
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
PIZZA
MARINARAvegan
12.00
Marinara Pizza — tomates Casa Marrazzo, ail, origan et huile d’olive des Pouilles
estimation≈ 700 kcal90 g de glucideséquilibré 73
MARGHERITA A MODO MIOvegetarian
15.00
Margherita Pizza — tomates Casa Marrazzo, fior di latte, pesto de basilic, huile d’olive des Pouilles et bocconcini di bufala
estimation≈ 950 kcal95 g de glucides
DANISH QUEEN
16.50
Danish Queen Pizza — tomates Casa Marrazzo, fior di latte, jambon aux herbes, champignons, ciboulette et huile d’olive des Pouilles
estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides
PUISSANCE 4 FROMAGESvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — crème de pecorino, fior di latte, parmesan, gorgonzola, basilic frais et huile d’olive des Pouilles
estimation≈ 1150 kcal90 g de glucides
RED HOT PIZZA PEPPERS
17.00
Red Hot Pepper Pizza — tomates San Marzano, spianata piccante, fior di latte, aubergines, provolone et basilic frais
estimation≈ 1000 kcal95 g de glucideséquilibré 66
CARBONARA PIZZZZZZZ
18.00
Carbonara Pizza — crème de pecorino, guanciale, fior di latte, crème d’oeuf et poivre noir
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
CETARA (la ville des anchois)pescatarian
17.00
Cetara Pizza — tomates, ail, anchois di cetara, tomates datterini, origan, huile d’olive et basilic
estimation≈ 800 kcal95 g de glucideséquilibré 75
SUMMER DATE
18.00
Summer Date Pizza — crème d’aubergines, jambon rosto, stracciatella fumée, aubergines, basilic et huile d’olive des Pouilles
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
VEGE DREAMvegetarian
18.00
Vege Dream Pizza — crème de poivrons, courgettes grillées, aubergines, stracciatella, basilic et huile d’olive des Pouilles
estimation≈ 880 kcal72 g de glucideséquilibré 65
PARMA BELLA
20.00
Parma Bella Pizza — tomates Casa Marrazzo, fior di latte, roquette, jambon de parme, stracciatella, tomates datterino, parmesan et huile d’olive des Pouilles
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
TARTUFO BELLO
25.00
Tartufo Bello Pizza — crème de truffes, fior di latte, champignons, speck, stracciatella, truffes
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
PRIMI PIATTI
LASAGNA POUR THOMAS
17.00
Eggplant Lasagna — un classique, la lasagne aux aubergines, mozzarella fumée, speck et béchamel
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CARBONARA (LA VRAIE)
18.00
Carbonara Pasta — les pâtes fraîches, le guanciale, c’est la joue du cochon affinée dans le poivre, pecorino, œuf et pepe (poivre)
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
PASTA PISTACCHIOvegetarian
19.00
Pistachio Pasta — les pâtes fraîches au pesto de pistaches de Bronte (Sicile), stracciatella, et tomates cerises séchées
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
PASTA MARINARApescatarian
19.00
Marinara Pasta — des pâtes fraîches, tomates, basilic, ail, persil et moules fraîches
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 77
RAVIOLI BABYvegetarian
18.00
Mozzarella Ravioli — ravioli mezza Luna aux tomates séchées et mozzarella, sauce tomates et stracciatella fumée
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
TRUFFE MOI SI TU PEUXvegetarian
27.00
Truffle Pasta — notre incontournable pasta à la truffe fraîche des Abbruzzes
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
RISOTTO BELLOvegetarian
20.00
Pepper Risotto — un risotto crème de poivrons, thym et stracciatella fumée
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
SECONDI PIATTI
BIG CARPACCIO
27.00
Beef Carpaccio — carpaccio de black angus, stracciatella fumée, pêches rôties, basilic, huile d’olive, roquette et parmesan
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FRITTO MISTOpescatarian
24.00
Mixed Fried Seafood — c’est la friture de la mer (calamars, anchois, moules, rougets)
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
INSALATA
SALADE DI CECILIAvegetarian
17.00
Cecilia Salad — salade, légumes et fruits frais de saison, stracciatella fumée, vinaigre balsamique, huile d’olive et basilic frais
estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 79
SALADE CAESAR CARDINI
19.00
Caesar Salad — salade romaine, parmesan, œuf, croûtons , sauce César (la vraie, à l’anchois) et poulet pané
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
SALADE CAPRESEvegetarian
19.00
Caprese Salad — roquette, tomates datterini, mozzarella di bufala, huile d’olive et basilic frais, servie avec une part de focaccia maison
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bambino
Menu Bambino
12.00
Kids Menu — pasta beurre / parmesan, pasta tomates, ou super pizza lapin + le petit dessert du moment + verre de soda sicilien orange ou citron
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
DOLCI
BACIAMUSÙ CAFFÈ
9.00
Baciamusù Coffee
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
PANNA COTTAvegetarian
9.00
Melon Panna Cotta — la recette classique, au melon
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
GELATO BELLO (LA VRAIE)vegetarian
7.00
Gelato — glace à l’italienne
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
GNOCCHI NOCCIOLATAvegetarian
10.00
Chocolate Pizza Doughnuts — beignets de pâte à pizza frits et chocolat
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
TORTA CAPRESEvegetarian
9.00
le gâteau de Capri ! Chocolat, cacao, amandes servi avec une crème de mascarpone
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 34
DUO DE FORMAGGIvegetarian
9.00
Cheese Duo — parmigiano reggiano (vache) et pecorino (brebis)
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

88veggie
scoreestimation

Cuisine italienne et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme la pasta pistacchio, les ravioli baby et le risotto bello. Côté antipasti, on trouve des arancino et des carciofi. Le restaurant sert aussi de la viande et du poisson.

22 plats végétariens et 2 végans sur 43

69dia
scoreestimation

Antipasti et plats italiens bas carbs

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les antipasti et les plats de viande conviennent bien à un régime pauvre en glucides.

17 adaptés au diabète · 43 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Pl. des Martyrs de la Résistance 1, 79000 Niort
Horaires
lun12:00–14:00, 18:00–23:00
mar12:00–14:00, 18:00–23:00
mer12:00–14:00, 18:00–23:00
jeu12:00–14:00, 18:00–23:00
ven12:00–14:00, 18:00–23:00
sam12:00–14:00, 18:00–23:00
dim12:00–14:00, 18:00–23:00
Contact
+33549107379
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baci-niort.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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