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Gris Bleu

Avenue Jean Monnet 1, 1401 Nivelles

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Première assiette
Les classiques croquettes crevettes préparées par nos soins / tartare
19.00
shrimp croquettes
Gambas/ oignons rouges/ pomme/ saveurs asiatiques et herbes fraîches
24.00
king prawns with apple and herbs
Roulades de carpaccio de boeuf/ Burrata Bio
20.00
beef carpaccio rolls with burrata
Tartare de veau façon vitello tonato/ légumes grillés
18.00
veal tartare vitello tonato
Notre fameuse soupe de poisson/ rouille maison/ croûtons
22.00
fish soup with rouille
Plats
Magret de canard/ nouilles sautées/ légumes croquants
27.00
duck breast with noodles
Entrecôte Angus irlandaise (350 gr) frites maisons / salade gourmande / sauce au choix (choron ,Béarnaise, Poivre flambé )
34.00
Angus ribeye steak and fries
Couscous végétal/ falafelvegan, vegetarian
vegetable couscous with falafel
Burger Gris-Bleu (black Angus) pain moelleux / fromage raclette / lard / tomate
21.00
Black Angus burger with raclette
Burger Veggie / fromage / légumes grillés / frites de patates doucesvegetarian
veggie burger with sweet potato fries
Steak d’agneau/ légumes cuisinés/ fêta/ jus ail porto
28.00
lamb steak with feta
Filet de sébaste/ houmous/ rouscaille/ vinaigrette balsamique blanc
29.00
black cod with hummus
Desserts
Moelleux au chocolat / glace (préparation 10 min)
9.00
chocolate fondant with ice cream
« Souvenir d’enfance » Pain perdu / glace vanille / caramel beurre salé
french toast with vanilla ice cream
Trio de sorbetsvegan, vegetarian
sorbet trio
Café glacé tourné minute (un must !)
iced coffee
Classique dame blanche
10.00
dame blanche
LES FORMULES
Menu Inspiration du Chef Balade gourmande de saison en 4 services
48.00
chef's inspiration tasting menu
Formule « Gris / Bleu » 3 services Le Menu
39.00
Gris Bleu 3-course menu — Entrée ou Plat (Steak d’agneau/ légumes cuisinés/ fêta/ jus ail porto …) DESSERT ( au choix, voir carte)
Bistro
Plat du jour
12.50
daily special — Selon inspiration du chef: Lundi: Détox, Mardi: La cuisine de Grand Maman, Mercredi: Les boulettes dans toutes ses déclinaisons, Jeudi: Autour de la volaille, Vendredi: Cuisine du monde
Soupe du jour + pain beurre
6.50
soup of the day
Spaghettis bolognese
13.50
spaghetti bolognese
Linguine napolitaine (tomates cerises/ pesto/ burrata)vegetarian
16.00
linguine napolitana with burrata
Croque simple: jambon/ fromage/ crudités
12.50
ham and cheese croque monsieur
Croque montagnard: jambon italien/ fromage raclette/ tomates
12.50
mountain croque with raclette
Croque italien: mozza/ jambon italien/ crudités
12.50
italian croque with mozzarella
Croque normand: brie/ lard/ pomme
12.50
normandy croque with brie
Croque chill:mozza/ légumes grillésvegetarian
12.50
veggie croque with mozzarella
L’italien: jambon italien/ pesto/ parmesan/ salade/ roquette/ tomates/ concombres
italian sandwich
L’atlantique: saumon/ guacamole/ salade/ tomates/ concombrespescatarian
atlantic salmon sandwich
Le campagnard: poulet/ lard/ fromage/ sauce au poivre ou vinaigrette/ crudités
country chicken sandwich
L’oriental : houmous/ légumes grillés/ roquette/ saladevegetarian
oriental hummus sandwich
Le sud: guacamole/ tzatziki/ légumes grillés/ saladevegetarian
southern guacamole sandwich
Salade césar poulet : salade/ tomates/ concombres/ lard/ parmesan/ oeuf dur/ poule/ sauce césar
14.00
chicken caesar salad
salade scampi: salade/ tomates/ concombres/ lard/ parmesan/ oeuf dur/ scampis/ sauce césarpescatarian
14.00
scampi caesar salad
Salade italienne: salade/ mozzarella/ tomates/ jambon italien
15.00
italian salad with mozzarella
Salade niçoise: salade/ thon/ olives/ oignons/ câpres/ oeuf dur/ poivrons/ tomates/ concombrespescatarian
15.00
salade niçoise
Salade végé: salade/ protéine végétale/ légumes grillés/ tzatzikivegetarian
15.00
veggie salad

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66veggie
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Cuisine belge avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un burger veggie avec frites de patates douces ou un couscous végétal avec falafel. Le menu bistro propose des linguine napolitaine et une salade végé avec protéine végétale.

8 plats végétariens et 2 végans sur 38

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Pratique

Adresse
Avenue Jean Monnet 1, 1401 Nivelles
Horaires
pas encore connu
Contact
+3267400201 reservation@gris-bleu.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gris-bleu.be/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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