Restaurant La Bisquine
L'herbaudiere, 30 A Rue du Port, 85330 Noirmoutier-en-l'Île
horaires pas encore connus
françaisrestaurant de poisson€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Formules
Formule menu
30.00
Set Menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 35
entreé plat
27.00
Starter and Main Course
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
plat dessert
24.00
Main Course and Dessert
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 27
PLAT DESSERTS
25.00
Main Course and Dessert
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 27
Formule du Menu
45.00
Set Menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 35
entrée plat
39.90
Starter and Main Course
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
plat desserts du jour
37.90
Main Course and Dessert of the Day
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 23
Entreé plat- fromage- desserts du jour
49.00
Starter, Main, Cheese and Dessert of the Day
estimation≈ 1800 kcal130 g de glucideslourd 29
MENU 'LA BRISE'
Amuse bouche
30.00
Amuse-bouche
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
6 huitres creuses n°3pescatarian
Oysters
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croustillants de crevettes, poireaux , gingembre sur son lit de saladespescatarian
Crispy Shrimp with Leeks and Ginger
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe de poissons ( criée de l herbaudiere ) et sa garniturepescatarian
Fish Soup
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Terrine de volaille aux noisettes et ses pickles d 'oignons
Poultry Terrine with Hazelnuts
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de maigre rôti, puntalette aux petits légumes, ananas, passionpescatarian
Roasted Meagre Fillet
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 90
Sardines de st gilles grenailles de Noirmoutierpescatarian
Sardines with Potatoes
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moules de bouchot NOIRMOUTIERa la campagnarde et ses grenaillespescatarian
Mussels and Potatoes
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 78
desserts du jour
Desserts of the Day
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Menu 'le vent d'amont'
Mise en bouche
45.00
Amuse-bouche
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de fruits de merpescatarian
Seafood Platter — huitres, palourdes, crevettes, langoustines, bigorneaux, bulots
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade de langoustine mangue , cocopescatarian
Langoustine Salad with Mango and Coconut
estimation≈ 300 kcal22 g de glucideséquilibré 82
Foie gras de canard "mi cuit"MAISON ,fruits rouges et ses gourmandises
Duck Foie Gras
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Lieu jaune facon haddock fumé , coppa des pyrénées et ses citronspescatarian
Smoked Pollack
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Choucroute de la merpescatarian
Seafood Choucroute
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Poissons a l ardoisepescatarian
Fish from the Slate
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de volaille aux coques et son rissotto
Poultry Fillet with Cockles and Risotto
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Joue de boeuf rôti( facon pot au feu) fenouil truffé pomme de terre fumé
Roasted Beef Cheek
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Menu mousssaillon
Menu mousssaillon
13.00
Kids Menu (Burger or Fish) — 1 boisson, Steak haché FRANCE ou hamburger "pain de notre artisan boulanger" MAISON ou Filet de poisson, Coupe de glace Ou -ile flottante
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
NOS FRUITS DE MER
Plateau de fruits de mer "ROYAL" pour 2 pers avec homardpescatarian
Royal Seafood Platter for 2 — homard 500-600gr, 1 crabe, huitres, langoustines, crevettes, palourdes, bigorneaux, bulots
estimation≈ 1800 kcal40 g de glucides
Plateau de fruits de mer pour 1 perspescatarian
55.00
Seafood Platter for 1 — crabe, langoustines, crevettes, huitres, palourdes, bigorneaux, bulots
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Assiette de fruits de merpescatarian
35.00
Seafood Plate — 1/2 crabe, langoustines, crevettes, huitres, palourdes, bigorneaux, bulots
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
La douzaine d'huitres n°2pescatarian
21.00
Dozen Oysters
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Assiette de palourdes crues au beurre salépescatarian
19.50
Raw Clams with Salted Butter
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Langoustines mayonnaise"fraiches"pescatarian
35.00
Langoustines Mayonnaise
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Crabe mayonnaisepescatarian
23.00
Crab Mayonnaise
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de crevettes au beurre salépescatarian
22.00
Shrimp with Salted Butter
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de bulots ou bigorneauxpescatarian
17.00
Whelks or Periwinkles
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
NOS ENTREES
La douzaine de palourdes farcies "Maison"pescatarian
23.00
Stuffed Clams
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
La douzaine d' huitres tièdes et salicornes N°2pescatarian
29.00
Warm Oysters with Samphire
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
declinaison de Tartare de bar sauvage , citron yuzu et baies rosespescatarian
29.00
Wild Sea Bass Tartare
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras de canard "mi cuit" MAISON fruits rouges et ses gourmandises
29.00
Duck Foie Gras
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
NOS POISSONS
Choucroute de l'océanpescatarian
30.00
Ocean Choucroute
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Sole grilleépescatarian
40.00
Grilled Sole
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bar sauvage grillé sur peaupescatarian
38.00
Grilled Wild Sea Bass
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Homard grillé "flambé"pescatarian
Grilled Flambé Lobster
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Homard froid "mayonnaise"pescatarian
Cold Lobster Mayonnaise
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
NOS VIANDES
Joue de boeuf rôti facon pot au feu , fenouil truffé , pomme de terre fumé
28.00
Roasted Beef Cheek
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de volaille aux coques et son rissotto
23.00
Poultry Fillet with Cockles and Risotto
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Double hamburger ( pain du boulanger) grenailles
17.00
Double Hamburger
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Pannaché de saladesvegetarian
7.50
Mixed salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau de fromagesvegetarian
14.00
Cheese platter
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chèvre chaud au miel et son mesclun de saladesvegetarian
17.00
Warm goat cheese with honey and mixed salad
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
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80dia
scoreestimation
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Poissons et fruits de mer
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides avec du poisson et de la viande. Les plateaux de fruits de mer et les poissons grillés sont très adaptés.
36 adaptés au diabète · 53 plats
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Pratique
- Adresse
- L'herbaudiere, 30 A Rue du Port, 85330 Noirmoutier-en-l'Île
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33251357872
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labisquinenoirmoutier.com/
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