Copper Food & Drinks

De Grent 1, 2202 EJ Noordwijk aan Zee

horaires pas encore connus

café€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LUNCH

Pinsa Pata Negra

19.00

Ibérico tranché finement, roquette, burrata, pignons de pin, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Bao Buns

17.00

Salade de kimchi, concombre aigre-doux, furikake, mayonnaise yuzu épicée. Choix : Crevettes tempura, Poulet croustillant, Nas

estimation≈ 680 kcal75 g de glucides

Pinsa Vegavegetarian

16.00

Légumes rôtis, burrata, houmous de betterave, amandes fumées

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 74

Copper Lunch Experience (dès 2 pers.)

Copper Lunch Experience (vanaf 2 personen) — Plateau déjeuner partagé variant mensuellement

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides

Sandwich Steak Tataki

18.00

Brioche, bœuf tranché finement, crème de raifort, teriyaki, truffe fraîche, mayonnaise yuzu

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

12 Ourtje Viande

12.00

12 Uurtje Vlees — Soupe de tomates, mini burger Wagyu, croquettes de veau, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

12 Ourtje Poissonpescatarian

12.00

12 Uurtje Vis — Bisque de homard, avocat, croquettes de crevettes, salade de homard, mayonnaise cocktail

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Water & Weipescatarian

Croquettes de veau, croquettes de crevettes, crevettes hollandaises, mayonnaise cocktail

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

Carpaccio Club Sandwich

Bœuf tranché finement, parmesan, tomate, pignons de pin, roquette, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Sticky Chicken

Poulet croustillant, kecap, oignon printanier, salade de kimchi, poivron, mayonnaise wasabi

estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Chicken Club Sandwich

Kip Club Sandwich — Poulet fumé, bacon, concombre, parmesan, œuf, tomate, mayonnaise aux herbes

estimation≈ 750 kcal50 g de glucides

Copper bites

Bread & Dipsvegetarian

7.50

Mayonnaise à la truffe, beurre fermier

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Pata Negra

Ibérico tranché finement, huile d'olive

estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gambas Pil Pilpescatarian

15.00

Gamba's Pil Pil — Crevettes, piment rouge, huile à l'ail, oignon printanier

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gyoza New Style

Dumplings japonais, sésame, oignon printanier, vinaigrette à la truffe

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Copper Tacos (à l'unité)

6.00

Copper Taco's (per stuk) — Tartare de thon, tartare de saumon ou tartare de bœuf asiatique

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Yakitori BBQ

Haut de cuisse de poulet, teriyaki, oignon printanier, sésame

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Crispy Maki (à l'unité)pescatarian

Crispy Maki (per stuk) — Choix entre saumon & thon, tempura, sésame, wakame, mayonnaise yuzu

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Popcorn shrimpspescatarian

Crevettes, tempura, crème d'avocat, citron vert, mayonnaise yuzu épicée

estimation≈ 420 kcal25 g de glucides

Asian Sensation (dès 2 pers.)

20.00

Asian Sensation (vanaf 2 personen) — Mélange de délices orientaux variés

estimation≈ 900 kcal70 g de glucides

CARTE PRINCIPALE

Ceviche de Saumonpescatarian

Zalm Ceviche — Leche de tigre, mangue, fruit de la passion, huile de piment rouge

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare de Thonpescatarian

Tonijn Tartaar — Avocat, huile d'olive au citron vert, ciboulette, vinaigrette dashi-ponzu

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Steak Tataki

Bœuf coupé finement, crème de raifort, truffe fraîche, teriyaki, mayonnaise yuzu

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio

Parmesan, pignons de pin, pesto, tomate, roquette, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 410 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Salade Burratavegetarian

Burrata Salade — Légumes rôtis, houmous de betterave, burrata, amandes fumées

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade Mer du Nordpescatarian

Noordzee Salade — Saumon fumé, anguille, salade de homard, crevettes, ciabatta, oignon rouge, mayonnaise cocktail

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

Salade César

13.00

Ceasar Salad — Parmesan, tomate, œuf, oignon rouge, bacon, ciabatta, mayonnaise caesar

estimation≈ 540 kcal32 g de glucides

Dragon Rollpescatarian

22.00

Crevette croustillante, thon, saumon, avocat, mangue, mayonnaise yuzu épicée

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Rainbow Rollpescatarian

21.00

Tartare de saumon, bar, chutney de mangue, avocat, mayonnaise yuzu

estimation≈ 450 kcal38 g de glucides

Surf & Turf Roll

Crevette croustillante, steak tataki, kataifi, mayonnaise yuzu

estimation≈ 510 kcal45 g de glucides

Veggie Rollvegan

Aubergine Nasu, sésame, kataifi, avocat

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Signature Sushi

Création hebdomadaire de notre Chef Sushi

estimation≈ 460 kcal40 g de glucides

Barpescatarian

27.00

Zeebaars — Riso nero, antiboise à la tomate, mâche

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Pâtes aux Crevettespescatarian

26.00

Pasta Gamba's — Tagliatelles, salicorne, sauce tom kha kai

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Sole (3 pièces)pescatarian

33.00

Sliptong (3 stuks) — Épinards, crevettes hollandaises, remoulade, frites

estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 66

Copper Steak

28.00

Bavette, rösti de pommes de terre, Beurre de Paris

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Travers de Porc Désossés

25.00

Gefileerde Spare Ribs — Rib fingers Ibérico, haricots verts, chicorée, oignon vert, frites

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Chateau Briand (2 personnes)

75.00

Chateau Briand (2 personen) — Légumes de saison, sauces d'accompagnement

estimation≈ 950 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Saté Royale

Haut de cuisse de poulet, rendang, haricots verts, riz sauté, atjar, sauce cacahuète

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Duo Iberico

Pata Negra, filet secreto, arancini à la truffe, jus hoisin

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Canard Laqué

Peking Duck — Crêpes de riz, concombre aigre-doux, kimchi, crumble à l'ail, hoisin

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Risotto à la Truffevegetarian

24.00

Truffelrisotto — Parmesan, roquette, champignons marinés, pignons de pin, tomates à l'ail

estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 66

ACCOMPAGNEMENTS

Loaded Fries Rendang

11.00

Oignons croustillants

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Twister Friesvegetarian

6.50

Twisterfrites

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Frites Truffe Parmesanvegetarian

8.50

Truffel - Parmezaan Frites

estimation≈ 510 kcal48 g de glucides

Salade d'accompagnementvegetarian

7.00

Side salad

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Épinardsvegetarian

8.00

Spinazie — Épinards sautés, légumes salés, huile à l'ail

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mini Brocolivegetarian

Mini - Broccoli — Amandes fumées

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Edamamevegan

Vinaigrette orientale, sel Maldon

estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

DESSERTS

Tarte au Citron Meringuée 2.0vegetarian

14.00

Citroenmeringue 2.0 — Lemon curd, crumble au chocolat blanc, chutney de mangue, meringue

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29

Sundae aux Fraises

Strawberry Sundae — Fraises fraîches, glace vanille, crumble, coulis de fruits rouges

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34

Crème Brûlée

Crèmé Brûlî — Feuille de lime, crumble Bastogne, sorbet mangue

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Plateau de Fromagesvegetarian

Kaasplateau — Mélange de fromages locaux et internationaux

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Copper Friandises

12.00

Sélection de 4 douceurs variées

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28

Copper Ribs

19.50

Sweet and Spicy, accompagnées de frites et sauce

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75dia
scoreestimation

Options riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose divers plats riches en protéines et faibles en glucides. Le choix de salades et de viandes est vaste.

17 adaptés au diabète · 55 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: De Grent 1, 2202 EJ Noordwijk aan Zee
Horaires: pas encore connu
Contact: +31713681802 info@coppernoordwijk.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcopper.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 85 %

Propriétaire de Copper Food & Drinks ? Revendiquez votre établissement.